Gebackene Äpfel mit Honig und Zimt
Gebackene Äpfel mit Honig und Zimt sind ein klassisches, einfaches Dessert, das durch die natürliche Süße der Früchte, das Aroma der Gewürze und das zarte, saftige Innere begeistert. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für winterliche Abende oder als leichter Nachtisch bei einem Treffen mit Freunden. Gebackene Äpfel sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, leicht verdaulich und sehen im Ganzen serviert besonders ansprechend aus.
Vorbereitung: 10 min
Kochen: 30 min
Gesamt: 40 min
Portionen: 4 serving
Veröffentlicht: 21. Juli 2025
Tags
DessertGebackenVegetarischEinfachWinter
Zutaten
- 4 Stück apple
- 1 Teelöffel cinnamon-powder
- 1 Stück cinnamon-stick
- 4 Teelöffel honey
Werkzeuge
- oven
- roasting-pan
Anleitung
- Äpfel waschen und anschließend das Kerngehäuse entfernen, sodass eine Öffnung für die Füllung entsteht.
- Die Äpfel in eine für den Backofen geeignete Auflaufform setzen.
- Die Äpfel mit gemahlenem Zimt bestreuen und die zerbrochene Zimtstange für zusätzliches Aroma auf oder neben die Äpfel legen.
- Die Äpfel mit Honig beträufeln, dabei jeweils einen Teelöffel pro Apfel gleichmäßig verteilen.
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Äpfel 30 Minuten backen, bis sie weich und appetitlich gebräunt sind.
Serviervorschläge
Heiß servieren, am besten direkt nach dem Backen, zum Beispiel in Dessertschalen oder auf kleinen Tellern. Sie können pur oder mit Naturjoghurt serviert werden.