
Bacalao a Brás con patatas paja
Plato tradicional portugués preparado con bacalao desmenuzado, cebolla, ajo, patatas paja y huevos, ligado rápidamente fuera del fuego para mantener una textura cremosa.
10 Ingredientes
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Plato tradicional portugués preparado con bacalao desmenuzado, cebolla, ajo, patatas paja y huevos, ligado rápidamente fuera del fuego para mantener una textura cremosa.

Ensalada portuguesa de bacalao con garbanzos, cebolla, ajo, cilantro y pimiento rojo asado, aliñada con aceite de oliva y vinagre de vino tinto.