Recetas – Menuvivo

Explora las recetas más recientes en Menuvivo. Descubre ingredientes, instrucciones y empieza a planificar tus comidas.

Cuello de cerdo al estilo gitano con champiñones y verduras en salsa de tomate

El cuello de cerdo al estilo gitano es un plato de una sola olla con jugoso y tierno cuello de cerdo, champiñones, cebolla, pepinillo encurtido y pimiento en conserva, todo guisado en una aromática y ligeramente ácida salsa de tomate. Ideal para una comida familiar o una fiesta, servido con ñoquis, bolas de patata, trigo sarraceno o patatas.

Plato principalCenaHorneadoComida de una ollaCarne

30 min + 1 hr 50 min 17 Ingredientes

Guiso de paleta de cerdo con verduras y pimentón ahumado

Guiso de paleta de cerdo al estilo ligeramente húngaro, con pimentón ahumado, zanahoria, pimiento y champiñones. Un plato lleno de aromas, ideal para una comida rápida y contundente. Sabe delicioso acompañado de trigo sarraceno, patatas o ñoquis.

CenaCocina PolacaPlato principalCarneComida de una olla

30 min 13 Ingredientes

Bacalao al horno con verduras en salsa de mostaza y patatas

El bacalao al horno con verduras en salsa de mostaza y patatas es una propuesta interesante y completa para una comida con el pescado como protagonista. El bacalao jugoso se hornea con verduras salteadas en una aromática salsa de mostaza, y todo se sirve acompañado de patatas asadas. Una opción ideal para quienes cuidan su dieta y buscan variedad en el menú diario.

Sin glutenSin lácteosSin lácteosApto para familiasBajo en grasa

20 min 13 Ingredientes

Ensalada de salmón al horno, cuscús y verduras

La ensalada de salmón al horno con cuscús y verduras frescas es una propuesta nutritiva, ideal para un almuerzo ligero o como plato para llevar al trabajo. La combinación de salmón jugoso con un adobo aromático, verduras y un aderezo de limón y aceite de oliva crea un plato lleno de sabor y valor nutricional.

EnsaladapescadoAmigable para loncheraPlato principal

10 min + 15 min 18 Ingredientes

Pollo al curry con verduras y piña

Una receta sencilla y rápida para preparar un aromático pollo al curry con verduras y un toque de piña fresca, utilizando carne cocida: una forma ideal de aprovechar restos de caldo.

CenaPlato principalFácilCocina por lotesaves de corral

10 min + 10 min 10 Ingredientes

Ensalada de mango, rúcula y salmón ahumado

Esta ensalada es una propuesta rápida para una cena ligera con un toque exótico de mango, aromática rúcula, cremosa mozzarella y salmón ahumado. Todo se complementa con albahaca fresca y un aderezo de limón. Ideal para quienes cuidan su salud y figura.

EnsaladafitÍndice glucémico bajoCena

10 min 8 Ingredientes

Pechuga de pollo a la parrilla con remolacha y semillas de girasol tostadas

Este plato consiste en pechuga de pollo a la parrilla sazonada con especias aromáticas, servida con remolacha y semillas de girasol tostadas, y rociada con vinagre balsámico de frambuesa. Una comida fitness ideal que combina un alto contenido de proteínas con la ligereza de las verduras y el crujiente de las semillas.

fitPlato principalfitCena

15 min + 30 min 10 Ingredientes

Lomo de cerdo guisado con verduras y nata agria

El lomo de cerdo guisado con verduras y nata agria es un clásico almuerzo polaco, donde las rodajas de lomo se cocinan a fuego lento junto con zanahoria, champiñones, cebolla, ajo y tomates en una salsa aromática. El plato se espesa con nata agria mezclada con harina y almidón, sin necesidad de añadir caldo preparado. El lomo queda jugoso y las verduras aportan un sabor rico al conjunto. Es ideal para acompañar con patatas, trigo sarraceno o una baguette fresca.

Plato principalApto para familiasCocina PolacaTradicional

25 min + 1 hr 16 Ingredientes

Gachas de avena con agua, higos, yogur y nueces

Clásicas gachas de avena cocidas en agua con pasas, servidas con yogur natural, higos frescos, nueces, miel y canela. Es una idea perfecta para un desayuno o cena rápido, saludable y ligero. Cada uno puede enriquecer las gachas con sus frutas favoritas o sustitutos para crear su propia versión de este clásico desayuno.

DesayunoVegetarianoRápidoPlato principalFruta

5 min + 7 min 8 Ingredientes

Bol de Cosecha de Quinoa con Aderezo de Tahini

Este bol de cosecha de quinoa es una ensalada vibrante, rica en nutrientes y fibra, perfecta para un almuerzo saludable. Con quinoa, batatas asadas, garbanzos, rúcula fresca, aguacate y brotes de calabaza, se corona con un aderezo casero de tahini para aportar más sabor y cremosidad. Ideal para la pérdida de peso o para quienes buscan una comida vegetal saciante.

AlmuerzoPlato principalEnsaladaAmigable para la pérdida de pesoVegano

20 min + 25 min 14 Ingredientes

Estofado exprés de pechuga de pollo con verduras en salsa blanca

Un estofado rápido y sencillo de pechuga de pollo con verduras en una salsa cremosa a base de nata y yogur griego. Una propuesta ideal para una comida rápida, para servir con arroz, pasta o patatas.

Plato principalRápidoComida de despensacremoso

5 min + 10 min 12 Ingredientes

Pechuga de pollo gratinada con mozzarella, tomate y albahaca

Este plato rápido consiste en pechuga de pollo que, tras ser dorada, se hornea con tomate, mozzarella y albahaca. Aromático, ligero y saciante: una excelente opción para el almuerzo o la cena.

Plato principalCenaHorneadoFácilMediterráneo

10 min + 20 min 7 Ingredientes

Arroz con carne picada en salsa de tomate – plato de una sola olla

Este es un plato de una sola olla, rápido y sencillo: arroz con carne picada de pavo y champiñones, guisado en una aromática salsa de tomate. Ideal para la comida o como relleno para tortillas, crepes o piadina. Al día siguiente, cuando espesa, sabe aún mejor.

Plato principalComida de una ollaApto para estudiantesFácil

15 min + 30 min 17 Ingredientes

Tortilla integral con verduras y salsa de ajo

Una tortilla integral sencilla y rápida con verduras frescas y crujientes, queso amarillo y una cremosa salsa de ajo casera a base de yogur natural y mayonesa. Ideal como tentempié nutritivo, almuerzo o cena ligera. Un plato fácil de preparar y lleno de sabor.

VegetarianoPlato principalRápidoVerduraCocina por lotes

25 min 11 Ingredientes

Postre fit de manzana con canela, yogur y chía

Este es un postre saludable y rápido inspirado en la clásica tarta de manzana en taza, en una versión ligera y sin azúcar. Consiste en manzanas salteadas con canela, una suave crema de yogur con semillas de chía y almendras crujientes por encima. Ideal para quienes cuidan su dieta y disfrutan de dulces caseros.

PostreVegetarianoFrutaRápidoMenos de 30 minutos

10 min + 15 min 6 Ingredientes

Manzanas asadas con miel y canela

Las manzanas asadas con miel y canela son un postre clásico y sencillo que encanta por la dulzura natural de la fruta, el aroma de las especias y su interior jugoso y delicado. Esta receta es rápida de preparar, perfecta para las noches de invierno o como un postre ligero para compartir con amigos. Las manzanas asadas no solo son deliciosas, sino también saludables, fáciles de digerir y lucen espectaculares servidas enteras.

PostreHorneadoVegetarianoFácilInvierno

10 min + 30 min 4 Ingredientes

Puré de manzana con canela sin azúcar

El puré de manzana y canela es un postre casero sencillo, sin azúcar añadido. Es perfecto como tentempié o acompañamiento para diversos platos. Puede prepararse con antelación y conservarse durante más tiempo.

PostreTradicionalVegetarianoVeganoSin gluten

20 min + 1 hr 30 min 3 Ingredientes

Bacalao al horno con calabaza y patatas con aceitunas y tomates cherry

Un plato jugoso y fácil de preparar con bacalao, calabaza, patatas, tomates cherry y aceitunas verdes, todo horneado junto en una sola fuente. Un plato ideal para los días de otoño e invierno, inspirado en la cocina italiana. Una cazuela que no requiere guarniciones adicionales, llena de verduras y hierbas aromáticas.

HorneadoPlato principalItalianopescadoVerdura

20 min + 50 min 15 Ingredientes

Bacalao al horno con verduras y espinaca baby

El bacalao al horno con verduras y espinaca baby es una comida rápida, saludable y nutritiva preparada en una sola fuente. Los delicados filetes de bacalao se hornean sobre verduras con aromáticas especias, aceite de oliva y mantequilla clarificada. Una excelente idea para un plato principal para toda la familia.

Plato principalpescadoHorneadoRápidoMenos de 30 minutos

20 min + 20 min 13 Ingredientes

Lucioperca al horno con verduras y salsa de yogur

Lucioperca horneada con verduras de temporada y una aromática salsa de yogur con hierbas y ajo. Es un plato ligero, saludable y saciante, que también se puede preparar con otro pescado de tamaño mediano, tanto de agua dulce como de mar.

Plato principalHorneadopescadoFácilSin gluten

30 min + 20 min 16 Ingredientes