Muesli Bircher de manzana
El muesli Bircher es una avena remojada durante la noche al estilo suizo, preparada dejando copos de avena en zumo de manzana y luego mezclándolos con manzana recién rallada; se sirve con yogur, frutos secos, semillas y fruta deshidratada.
Preparación: 2 min
Total: 2 min
Raciones: 4 porciones
Publicado: 11 de octubre de 2026
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Ingredientes
- copos de avena 2 tazas
- zumo de manzana 1.5 tazas
- manzana 2 piezas
- yogur natural 1 al gusto
- mezcla de semillas 1 al gusto
- nueces partidas 1 al gusto
- mezcla de frutas deshidratadas 1 al gusto
Herramientas
- bowl
- spoon
Instrucciones
- Combina los copos de avena y el zumo de manzana en un bol.
- Cubre y deja en el refrigerador durante toda la noche.
- Por la mañana, ralla las manzanas con la piel y mézclalas con la avena remojada.
- Sirve el muesli Bircher con yogur, frutos secos, semillas y fruta deshidratada por encima.
Sugerencias de presentación
Sírvelo frío directamente del refrigerador, o caliéntalo brevemente y luego añade los ingredientes por encima. Espolvorear un poco de canela por encima es opcional.
Sugerencias de almacenamiento
La avena remojada se conservará 2 días en el refrigerador si no le añades ninguno de los ingredientes por encima.