Chips de pita al tomillo
Crujientes chips de pita horneados y sazonados con aceite de oliva, ajo en polvo, tomillo seco y sal marina. Este aperitivo o acompañamiento rápido, inspirado en la cocina griega y mediterránea, está listo en 20 minutos y funciona muy bien para fiestas o para mojar en salsas.
Preparación: 5 min
Cocción: 15 min
Total: 20 min
Raciones: 4 porciones
Publicado: 11 de octubre de 2026
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Ingredientes
- aceite de oliva virgen extra 2.5 cucharadas
- ajo en polvo 0.5 cucharaditas
- tomillo seco 0.5 cucharaditas
- sal 1 al gusto
- pan de pita 4 piezas
Herramientas
- oven
- bowl
- roasting-pan
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 grados y cubre una bandeja para hornear con papel vegetal.
- En un bol mediano, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, las hojas de tomillo seco y la sal.
- Añade los triángulos de pita y mézclalos suavemente para cubrir cada pieza.
- Coloca los triángulos de pita en una sola capa sobre la bandeja preparada.
- Hornea hasta que estén ligeramente dorados.
- Retira del horno y deja que los chips de pita se enfríen.
Sugerencias de presentación
Sirve inmediatamente.
Sugerencias de almacenamiento
Guarda los chips de pita en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2 a 3 días. No los guardes en el refrigerador.