Chips de pita au thym
Des chips de pita croustillantes au four, assaisonnées d’huile d’olive, d’ail en poudre, de thym séché et de sel de mer. Cette collation ou garniture rapide, inspirée de la cuisine grecque et méditerranéenne, est prête en 20 minutes et convient parfaitement aux apéritifs ou pour tremper.
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Total: 20 min
Portions: 4 portions
Publié: 11 octobre 2026
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Ingrédients
- huile d’olive extra vierge 2.5 cuillères à soupe
- ail en poudre 0.5 cuillère à café
- thym séché 0.5 cuillère à café
- sel 1 au goût
- pain pita 4 pièces
Outils
- oven
- bowl
- roasting-pan
Instructions
- Préchauffez le four à 350 degrés et chemisez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un bol moyen, mélangez l’huile d’olive, l’ail en poudre, les feuilles de thym séché et le sel.
- Ajoutez les triangles de pita et mélangez délicatement pour enrober chaque morceau.
- Disposez les triangles de pita sur la plaque de cuisson préparée en une seule couche.
- Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Sortez du four et laissez refroidir les chips de pita.
Suggestions de présentation
Servez immédiatement.
Conseils de conservation
Conservez les chips de pita dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Ne les conservez pas au réfrigérateur.