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Recettes – Menuvivo

Parcourez les dernières recettes sur Menuvivo. Découvrez les ingrédients, les instructions et commencez à planifier vos repas.

Échine de porc à la tzigane avec champignons et légumes dans une sauce tomate

L'échine de porc à la tzigane est un plat mijoté en une seule casserole, composé d'une échine de porc juteuse et tendre, de champignons, d'oignons, de cornichons fermentés et de poivrons marinés, le tout mijoté dans une sauce tomate aromatique et légèrement acidulée. Idéal pour un déjeuner familial ou une réception, servi avec des gnocchis, des kluski śląskie, du sarrasin ou des pommes de terre.

Plat principalDînerCuit au fourPlat uniqueViande
30 min + 1 hr 50 min 17 Ingrédients

Cabillaud rôti sous légumes en sauce moutarde avec pommes de terre

Le cabillaud rôti sous légumes en sauce moutarde avec pommes de terre est une proposition intéressante pour un déjeuner complet et équilibré, mettant le poisson à l'honneur. Le cabillaud juteux est gratiné avec des légumes mijotés dans une sauce moutarde aromatique, le tout servi avec des pommes de terre rôties. Une idée parfaite pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation saine et diversifier leur menu quotidien.

Sans glutenSans produits laitiersSans produits laitiersAdapté aux famillesFaible en gras
20 min 13 Ingrédients

Échine de porc mijotée aux légumes et à la crème

L'échine de porc mijotée aux légumes et à la crème est un classique du déjeuner polonais, où des tranches de porc sont mijotées avec des carottes, des champignons, de l'oignon, de l'ail et des tomates dans une sauce aromatique. Le plat est épaissi avec de la crème aigre mélangée à de la farine et de la fécule, sans avoir besoin d'ajouter de bouillon prêt à l'emploi. La viande reste juteuse et les légumes apportent une richesse de saveurs. Parfait avec des pommes de terre, du sarrasin ou une baguette fraîche.

Plat principalAdapté aux famillesCuisine PolonaiseTraditionnel
25 min + 1 hr 16 Ingrédients

Porridge à l'eau avec figues, yaourt et noix

Un porridge classique cuit à l'eau avec des raisins secs, servi avec du yaourt nature, des figues fraîches, des noix, du miel et de la cannelle. C'est une idée parfaite pour un petit-déjeuner ou un dîner rapide, sain et léger. Chacun peut enrichir le porridge avec ses fruits préférés ou des alternatives pour créer sa propre version de ce classique du petit-déjeuner.

Petit déjeunerVégétarienRapidePlat principalFruit
5 min + 7 min 8 Ingrédients

Bol Récolte de Quinoa avec Sauce Tahini

Ce bol récolte de quinoa est une salade vibrante, riche en fibres et en nutriments, parfaite pour un déjeuner sain. Composé de quinoa, patates douces rôties, pois chiches, roquette fraîche, avocat et graines de courge germées, il est nappé d'une sauce tahini maison pour plus de saveur et d’onctuosité. Idéal pour la perte de poids ou pour toute personne recherchant un repas végétal rassasiant.

DéjeunerPlat principalSaladeAmical pour la perte de poidsVégétalien
20 min + 25 min 14 Ingrédients

Pommes au four au miel et à la cannelle

Les pommes au four au miel et à la cannelle sont un dessert classique et simple qui séduit par la douceur naturelle des fruits, l’arôme des épices et une chair délicate et juteuse. Cette recette est rapide à réaliser, parfaite pour les soirées d’hiver ou comme dessert léger lors d’une rencontre entre amis. Les pommes au four sont non seulement délicieuses, mais aussi saines, faciles à digérer et très jolies servies entières.

DessertCuit au fourVégétarienFacileHiver
10 min + 30 min 4 Ingrédients

Cabillaud gratiné à la courge et aux pommes de terre avec olives et tomates cerises

Un plat juteux et facile à préparer à base de cabillaud, courge, pommes de terre, tomates cerises et olives vertes, le tout cuit ensemble dans un seul plat. Un plat idéal pour les journées d'automne et d'hiver, inspiré de la cuisine italienne. Un gratin complet, riche en légumes et en herbes aromatiques, qui ne nécessite pas de préparations d'accompagnement séparées.

Cuit au fourPlat principalItalienpoissonLégume
20 min + 50 min 15 Ingrédients