Rolinhos de Espinafre e Ricota
Rolinhos de massa folhada assados, recheados com espinafre, ricota, cebolinha, alho e queijo.
25 min 11 Ingredientes
Receitas – Menuvivo
Navegue pelas receitas mais recentes no Menuvivo. Descubra ingredientes, instruções e comece a planejar suas refeições.
Salada niçoise com atum, anchovas e alcachofras
Salada niçoise fresca e fácil, preparada com tomates, pimento verde, ovos cozidos, atum, anchovas, rabanetes, azeitonas pretas e alcachofras em azeite. É ideal para a estação de verão.
30 min 15 Ingredientes
Croissants salgados com fiambre e queijo amarelo
Croissants macios de massa levedada recheados com fiambre, queijo amarelo e um pouco de ketchup ou chutney, depois pincelados com ovo e polvilhados com sementes de nigela antes de irem ao forno.
50 min + 20 min 11 Ingredientes
Wraps de Atum com Coentros e Lima
Um wrap leve e saboroso, feito com atum enlatado, vegetais frescos e um molho de maionese com lima, ácido e aromático.
15 min 9 Ingredientes
Besan Chilla Panquecas Salgadas de Farinha de Grão-de-Bico
Panquecas indianas salgadas feitas com farinha de grão-de-bico, farinha de arroz, especiarias e legumes picados. São rápidas de preparar, saciantes e adequadas para o pequeno-almoço.
5 min + 10 min 18 Ingredientes
Salada fria de noodles soba com edamame e molho de sésamo e gengibre
Uma salada fria de noodles feita com noodles soba, edamame, legumes crocantes e um molho saboroso de sésamo e gengibre. É servida fria e resulta muito bem em dias quentes.
10 min + 10 min 17 Ingredientes
Bolinhos de Brócolis com Cheddar
Bolinhos dourados e com queijo, feitos com brócolis e cheddar curado. Podem ser fritos na frigideira ou assados e funcionam bem como lanche ou entrada.
10 min + 5 min 10 Ingredientes
Frittata de Esparguete com Scamorza Fumada e Pecorino
Uma frittata italiana de massa feita ao ligar esparguete cozido com ovos, Pecorino Romano e scamorza fumada, depois cozinhada numa frigideira até ficar dourada e crocante de ambos os lados.
8 Ingredientes
Bacalhau à Brás com batata palha
Prato tradicional português preparado com bacalhau desfiado, cebola, alho, batata palha e ovos, ligado rapidamente fora do lume para manter uma textura cremosa.
10 Ingredientes
Grão-de-bico com espinafres à moda andaluza
Prato andaluz de grão-de-bico com espinafres preparado com uma pasta de alho, pão torrado e cominho, ligada com colorau e azeite.
9 Ingredientes
Pisto manchego com curgete e pimentos
Ensopado tradicional de legumes da cozinha espanhola, preparado com cebola, pimentos, curgete e tomate, cozinhados lentamente até obter uma textura espessa e aveludada.
8 Ingredientes
Gratinado de partes brancas de alho-francês assadas com presunto
Partes brancas de alho-francês assadas, enroladas em presunto e depois gratinadas com um creme leve com curcuma, parmesão e orégãos.
9 Ingredientes
Tian de legumes à provençal
Um tian de legumes provençal composto por curgetes, beringelas e tomates, temperado com azeite, alho e ervas da Provença, depois assado no forno.
10 min + 35 min 9 Ingredientes
Madalenas integrais de iogurte natural e mel
Madalenas integrais feitas com iogurte natural, mel e azeite, com uma massa que repousa no frio antes de ir ao forno para obter uma boa textura e um topo bem alto.
40 min + 16 min 9 Ingredientes
Focaccinas integrais macias
Mini focaccinas fofas preparadas com farinha integral e farinha manitoba, deixadas a levedar duas vezes e assadas no forno até dourarem.
2 h 20 min + 20 min 7 Ingredientes
Tortilha de batatas com cebola opcional
Tortilha espanhola clássica feita com batatas, ovos e cebola opcional, cozinhada lentamente para que as batatas fiquem macias antes de a coalhar na frigideira.
5 Ingredientes
Galettes de trigo-sarraceno com presunto, ovo e queijo
Galette completa à base de farinha de trigo-sarraceno, recheada com presunto, ovo e queijo ralado, com uma textura crocante e cremosa.
5 min + 15 min 9 Ingredientes
Meia-desfeita de bacalhau com pimento vermelho assado
Salada portuguesa de bacalhau com grão-de-bico, cebola, alho, coentros e pimento vermelho assado, temperada com azeite e vinagre de vinho tinto.
11 Ingredientes
Batatas com queijo quark de ervas e salada de pepino
Um prato simples e rápido de batatas cozidas com queijo quark de ervas e uma refrescante salada de pepino e rabanete.
20 Ingredientes
Lentilhas castanhas azedas com pepino em conserva e ovo
Um prato simples de lentilhas ao estilo da Europa Central, feito com lentilhas castanhas, um roux leve de cebola, pepino em conserva e ovos cozidos, finalizado com vinagre e manjerona seca para o seu característico sabor ácido.
1 h 15 min + 35 min 11 Ingredientes
Żurek com linguiça branca e ovo
Żurek tradicional cozido em água ou caldo, com bacon fumado, costela, linguiça branca, batatas e fermento de centeio, servido com ovo cozido.
20 min + 1 h 16 Ingredientes
Sopa de endro com batatas e natas
Sopa tradicional de endro à base de caldo, com cebola, cenoura, batatas, endro e natas.
11 Ingredientes
Krupnik com cevada-perolada e arroz com frango
Sopa tradicional polaca cozida com aves, cevada-perolada, arroz e legumes de raiz.
1 h 10 min 16 Ingredientes
Sopa de Tomate com Arroz
Uma sopa de tomate simples feita com arroz, caldo, tomates ou passata e ervas secas. O arroz torna-a mais substancial, e a sopa pode ser finalizada com natas, iogurte, salsa ou croutons, se desejar.
11 Ingredientes
Bolo salgado de antipasti com curgete, beringela e azeitonas
Bolo salgado de legumes à base de massa batida, com legumes mediterrânicos e azeitonas. É ideal para festas, piqueniques e buffets de finger food, e também sabe bem frio.
20 min + 50 min 14 Ingredientes
Bauernfrühstück com bacon, pepinos em conserva e cebolinho
Um Bauernfrühstück substancioso feito com batatas cozidas, cebolas, bacon e ovo, frito na frigideira e servido com pepinos em conserva e cebolinho.
40 min 11 Ingredientes
Brócolos gratinados com fiambre e queijo
Prato low carb gratinado de brócolos, fiambre, ovos e queijo, assado até ficar dourado.
40 min 9 Ingredientes
Papas de aveia salgadas com tomate, cogumelos e espinafres
Umas papas de aveia salgadas com tomates-cereja, cogumelos e espinafres, preparadas rapidamente na frigideira e temperadas com levedura nutricional, sumo de limão e flocos de malagueta.
5 min + 10 min 11 Ingredientes
Ovos com molho de mostarda
Os ovos com molho de mostarda, também conhecidos como ovos em molho de mostarda, são um prato clássico simples com poucos ingredientes. Os ovos são servidos num molho cremoso de mostarda e polvilhados com cebolinho.
5 min + 20 min 11 Ingredientes
Ensopado clássico de lentilhas com batatas e legumes
Um ensopado de lentilhas simples, saudável e saboroso, com lentilhas castanhas, batatas e legumes de raiz.
15 min + 50 min 14 Ingredientes
Pão de milho integral com mel e leitelho
Um pão de milho leve e fofo, feito com farinha de trigo integral, fubá, leitelho e mel. É assado no forno e funciona bem como um acompanhamento nutritivo.
5 min + 30 min 9 Ingredientes
Sementes de Abóbora Assadas
Sementes de abóbora assadas, salgadas e crocantes, feitas com sementes frescas de abóbora, brevemente fervidas em água com sal e depois assadas até ficarem crocantes.
20 min + 20 min 3 Ingredientes
Rabanada com Frutas Vermelhas
Rabanada clássica feita com uma mistura simples de ovos, leite e baunilha, cozida na frigideira até dourar e servida com frutas vermelhas variadas e xarope de bordo puro.
5 min + 5 min 8 Ingredientes
Mini Muffins de Banana para o Pequeno-Almoço
Pequenos e simples muffins de banana, preparados triturando os ingredientes líquidos, misturando a farinha e levando ao forno até ficarem ligeiramente firmes. São adequados para o pequeno-almoço e podem ser feitos rapidamente.
5 min + 17 min 6 Ingredientes
Batido de Iogurte com Manga
Refrescante e saudável, este batido de iogurte com manga é feito com manga congelada, iogurte natural, mel, sumo de lima e canela. É um batido tropical rápido que funciona bem ao pequeno-almoço ou como lanche leve.
5 min 5 Ingredientes
Tacos de Pequeno-Almoço com Ovos, Pico de Gallo e Abacate
Estes tacos rápidos de pequeno-almoço são recheados com ovos mexidos, pico de gallo, queijo, abacate e coentros. São fáceis de preparar e resultam num pequeno-almoço fresco e saboroso.
10 min + 10 min 9 Ingredientes
Aveia assada com creme de coco
Uma aveia assada feita com aveia cortada em aço, leite de coco, mel e coco ralado. A mistura é refrigerada durante a noite e depois assada até firmar, finalizada com coco tostado e mel extra.
15 min + 40 min 9 Ingredientes
Grissini de Azeite e Sésamo
Os grissini são palitos de pão tradicionais italianos, frequentemente servidos como parte de uma tábua de antipasti. Estes são feitos com uma massa simples de azeite, esticados à mão, polvilhados com sêmola e finalizados com sementes de sésamo para um snack crocante e salgado.
1 h 20 min + 15 min 9 Ingredientes
Papas de milho-miúdo com cacau e cerejas
Papas de milho-miúdo com chocolate, cozidas em leite com adição de cerejas, servidas quentes e decoradas com arandos secos e lascas de amêndoa.
5 min + 8 min 8 Ingredientes
Hash de Batata-Doce, Couves-de-Bruxelas e Salsicha
Um hash substancioso feito na frigideira com salsicha de porco, batata-doce, couves-de-Bruxelas, pimento, cebola roxa e alho. Funciona bem ao pequeno-almoço e é suficientemente saciante para ser servido sozinho.
10 min + 30 min 9 Ingredientes
Chili Suave de Peru
Um chili substancioso, porém mais leve, feito com peru moído magro, tomates, feijão-vermelho e especiarias quentes. Cozinha em fogo brando até engrossar e é servido quente com coberturas opcionais, como queijo, creme azedo, cebolinha ou tiras de tortilha.
45 min 19 Ingredientes
Sopa condimentada de cenoura e lentilhas vermelhas
Uma sopa cremosa de cenoura e lentilhas vermelhas temperada com gengibre, cominho, curcuma e flocos de chili, finalizada com leite de coco, vinagre de sidra de maçã e xarope de ácer. A receita inclui métodos no fogão e na panela de cozedura lenta.
5 min + 30 min 14 Ingredientes
Nhoque de uma panela com ervilhas e presunto
Um prato rápido de nhoque feito numa só frigideira, com presunto crocante, ervilhas, creme e parmesão, finalizado com sumo de limão e servido de imediato.
8 Ingredientes
Salada de cuscuz com pepino, tomate e feta
Uma salada rápida de cuscuz com pepino e tomate em cubos, ervas frescas, feta e um molho simples de vinagre de vinho tinto. É servida ligeiramente morna ou à temperatura ambiente e funciona bem como um almoço fresco ou uma salada preparada com antecedência.
10 min + 10 min 12 Ingredientes
Salada de Ovo com Aipo
Uma salada de ovo simples e cremosa, feita com ovos cozidos, maionese, mostarda e aipo picado finamente. Pode ser servida em muffins ingleses torrados, pão integral, crackers ou alface.
10 min + 20 min 7 Ingredientes
Chips de Batata Assadas
Chips de batata caseiras e crocantes, assadas no forno, feitas apenas com batatas, óleo e sal. São uma alternativa simples às chips fritas e também podem ser feitas com batata-doce.
10 min + 25 min 3 Ingredientes
Biscoitos Crocantes de Batata-Doce e Alecrim
Biscoitos crocantes sem glúten feitos com purê de batata-doce, farinha de aveia, alecrim fresco e alho em pó. Têm uma leve doçura da batata-doce e um sabor salgado e aromático de ervas.
10 min + 30 min 6 Ingredientes
Couro de Fruta de Frutos Vermelhos
Couro de fruta caseiro, doce e mastigável, feito com frutos vermelhos batidos, mel e baunilha opcional, depois assado lentamente até poder ser cortado e enrolado.
10 h 3 Ingredientes
Chips de Maçã com Canela
Chips de maçã crocantes e naturalmente doces, feitos com maçãs e canela em pó. Podem ser assados lentamente no forno a baixa temperatura ou preparados mais rapidamente na air fryer, para um snack sem óleo e sem adição de açúcar.
5 min + 2 h 6 Ingredientes
Pipoca Doce e Salgada Caseira
Pipoca doce e salgada fácil de fazer no fogão, preparada com milho para pipoca, óleo, açúcar e sal fino. Fica pronta em apenas alguns minutos e rende um snack doce-salgado.
1 min + 4 min 4 Ingredientes
Chips de pita com tomilho
Chips de pita crocantes assadas, temperadas com azeite, alho em pó, tomilho seco e sal marinho. Este lanche ou acompanhamento rápido, inspirado na culinária grega e mediterrânica, fica pronto em 20 minutos e é ideal para festas ou para servir com molhos.
5 min + 15 min 5 Ingredientes
Ovos assados no abacate
Ovos assados no abacate são um café da manhã rápido e com baixo teor de carboidratos, preparado assando ovos em metades de abacate até que as claras fiquem firmes. Podem ser servidos assim mesmo ou finalizados com coberturas simples, como feta, tomate e salsa.
5 min + 15 min 7 Ingredientes
Tosta Espanhola com Tomate
O pão com tomate espanhol, também conhecido como pan con tomate, é uma tapa tradicional espanhola preparada cobrindo pão torrado com tomate maduro ralado, alho, azeite e sal marinho em flocos. Esta versão é preparada como um lanche rápido para uma pessoa.
5 min 5 Ingredientes
Ovos mexidos com cogumelos e natas
Ovos mexidos simples com cogumelos salteados, manteiga e natas. É um prato de pequeno-almoço rápido, de textura cremosa, preparado na frigideira.
6 Ingredientes
Waffles de aveia crocantes
Os waffles de aveia crocantes são uma receita simples de pequeno-almoço, feita com farinha de aveia, fécula de batata e xarope de ácer. Graças à adição de gordura e a uma máquina de waffles bem aquecida, os waffles ficam crocantes por fora.
10 min + 3 min 8 Ingredientes
Muesli Bircher de maçã
O muesli Bircher é uma papa de aveia ao estilo suíço preparada de um dia para o outro, deixando flocos de aveia de molho em sumo de maçã e depois misturando maçã ralada na hora, servida com iogurte, frutos secos, sementes e fruta seca.
2 min 7 Ingredientes
Iogurte grego com abóbora e banana
Uma tigela de pequeno-almoço ao estilo americano, rápida de preparar, feita ao misturar puré de abóbora assada, banana esmagada e iogurte grego, e depois coberta com granola, frutos secos ou sementes.
2 min 8 Ingredientes
Papas de sêmola com banana e passas sultanas
Umas papas de sêmola doces e rápidas para o pequeno-almoço, feitas com leite e cobertas com banana, passas sultanas, frutos secos mistos, sementes de linhaça, canela e mel, para um começo de dia saciante.
2 min + 5 min 8 Ingredientes
Pudim de Chia de Véspera
Este pudim fácil de sementes de chia é um pequeno-almoço ou lanche saudável com sabor de sobremesa. Combina sementes de chia, leite de amêndoa, xarope de ácer e canela, depois fica no frigorífico durante a noite até engrossar e adquirir uma textura de pudim.
15 min 9 Ingredientes
Panquecas de Ricota e Limão
Panquecas leves e fofas com ricota e limão fresco para um sabor cítrico agridoce. Esta receita rápida de pequeno-almoço produz panquecas macias que podem ser servidas imediatamente ou congeladas para mais tarde.
15 min + 8 min 10 Ingredientes
Frango Moído com Laranja e Arroz de Couve-flor
Um prato rápido de frango na frigideira com molho de laranja e alho, servido sobre arroz de couve-flor ou arroz. Tem o sabor de frango com laranja em uma refeição rápida para noites de semana.
10 min + 15 min 12 Ingredientes
Taças de salmão teriyaki
Um jantar rápido de salmão, ideal para toda a família, com um molho tipo teriyaki agridoce e salgado. O salmão gratinado no forno é servido com arroz ou noodles de arroz e legumes para uma refeição fácil.
10 min + 10 min 10 Ingredientes
Palitos de peixe caseiros assados com molho tártaro para mergulhar
Palitos de peixe assados, rápidos e fáceis, com uma cobertura crocante de pão ralado bem temperada e peixe macio e lascado por dentro. Esta receita, ideal para crianças, pode ser congelada e funciona bem ao almoço, ao jantar ou como entrada.
20 min + 15 min 14 Ingredientes
Batatas-doces recheadas com chili vegetariano
Batatas-doces tenras são recheadas com um chili vegetariano rápido feito com feijão-vermelho, pimento, cebola, molho de tomate e especiarias, depois cobertas com queijo cheddar derretido e cebolinho.
15 min + 1 h 17 Ingredientes
Piccata cremosa de frango com limão e alcaparras
Um prato rápido inspirado na cozinha italiana: finos bifes de peito de frango dourados na frigideira e finalizados num molho cremoso de limão com alcaparras.
10 min + 15 min 11 Ingredientes
Hambúrgueres Vegetais de Lentilhas Vermelhas
Estes hambúrgueres vegetarianos de lentilhas são levemente picantes, cheios de legumes e podem ser cozinhados no fogão ou assados no forno. São adequados para congelar e ficam prontos em cerca de 30 minutos.
20 min + 10 min 16 Ingredientes
Guisado espanhol de feijão-branco
Um guisado vegan reconfortante, inspirado na cozinha espanhola, preparado numa só panela com feijão-branco, tomates e legumes. É uma refeição rápida que pode ser servida em cerca de 30 minutos.
10 min + 20 min 13 Ingredientes
Granola Salgada sem Frutos Secos
Uma granola salgada e crocante feita com aveia, sementes, claras de ovo, sal, açúcar e pimenta em pó. É assada até ficar seca e dourada, tornando-se uma cobertura ou snack versátil, em vez de uma granola doce de pequeno-almoço.
10 min + 40 min 8 Ingredientes
Grão-de-bico assado na air fryer sem óleo
Grão-de-bico assado e crocante feito na air fryer sem óleo. Este snack simples e rico em proteínas leva apenas grão-de-bico e sal, e pode ser temperado após a cozedura com a sua mistura de especiarias preferida.
1 min + 12 min 2 Ingredientes
Caril vegan rápido com grão-de-bico e legumes congelados
Caril vegan rápido preparado com grão-de-bico, leite de coco, tomate e legumes congelados. É uma refeição simples de uma só panela, adequada para cozinhar com antecedência e para dias atarefados.
5 min + 20 min 11 Ingredientes
Cookies com Gotas de Chocolate e Farinha de Grão-de-Bico
Estes cookies são ligeiramente crocantes por fora e um pouco macios por dentro. Feitos com farinha de grão-de-bico, ovos, coco e gotas de chocolate, são um snack doce mais saciante, com proteína e fibra.
10 min + 15 min 10 Ingredientes
Crackers de queijo e sementes com alho e alecrim
Crackers crocantes e salgados feitos com queijo, sementes moídas, manteiga e farinha integral de espelta. A massa é moldada em um rolo, resfriada, cortada em fatias e assada até dourar levemente.
20 min + 15 min 12 Ingredientes
Fajitas de halloumi com pimentos e cebola
Fajitas vegetarianas feitas com halloumi salteado na frigideira, pimentos e cebola salteados, e tempero caseiro para fajitas. Um jantar rápido de uma só frigideira, pronto em 30 minutos.
15 min + 15 min 15 Ingredientes
Bacalhau à toscana de uma só frigideira
Bacalhau simples salteado na frigideira num molho cremoso com tomate-cereja, alcaparras, alho, espinafres e limão. O prato fica pronto em cerca de 30 minutos e tem um caráter mediterrânico.
5 min + 25 min 14 Ingredientes
Biscoitos Graham Caseiros
Biscoitos graham crocantes e levemente doces, feitos com farinha de trigo integral, farinha de trigo, açúcar mascavo, mel e canela. A massa é misturada, aberta com o rolo, cortada em formatos e assada até dourar.
10 min + 15 min 8 Ingredientes
Almôndegas de Peru com Molho Barbecue
Almôndegas de peru tenras são misturadas com pão ralado, ovo e especiarias, depois douradas e cozidas em lume brando em molho barbecue numa só frigideira para um jantar rápido e adequado para toda a família.
5 min + 20 min 11 Ingredientes
Strogonoff Vegetariano de Cogumelos em Uma Só Panela
Uma versão vegetariana mais leve de strogonoff de cogumelos, feita em uma só panela com cogumelos, cebola, alho, tomilho, caldo, macarrão e leite. É aconchegante, reconfortante, fácil o suficiente para um jantar durante a semana e pode ser adaptada para versões sem laticínios ou veganas.
5 min + 25 min 13 Ingredientes
Barras de Aveia Sem Cozedura com Sementes e Mirtilos Secos
Barras rápidas de aveia sem cozedura, feitas com flocos de aveia, manteiga de sementes, xarope de ácer, sementes e mirtilos secos. Não contêm frutos de casca rija, são fáceis de preparar e adequadas como lanche escolar.
20 min 9 Ingredientes
Almôndegas de frango com legumes em molho de tomate
Um almoço simples para a família, com almôndegas de carne de frango e legumes picados finamente, cozidos em molho de passata. É um prato versátil que pode ser servido com massa orzo ou arroz.
15 min + 15 min 13 Ingredientes
Rolinhos de papel de arroz com legumes e queijo
Rolinhos frescos de papel de arroz recheados com alface, cenoura, queijo e rebentos de alfafa. São fáceis de preparar, adequados para crianças, ideais para marmitas e funcionam bem como uma comida simples para festas.
15 min 6 Ingredientes
Mini quiches para lancheira
Mini quiches assadas em formas de muffin com massa quebrada e um recheio básico de ovos e natas. A receita inclui quatro variações de sabor: estilo Lorraine com bacon e cebola, espinafres e alho, cogumelos com tomilho e estilo grego com azeitonas, tomates secos e feta.
30 min + 25 min 26 Ingredientes
Sopa de brócolos com batatas e queijo fundido
Sopa cremosa de brócolos com batatas, alho-francês, cenoura e a adição de queijo fundido e natas. É uma sopa simples de legumes, servida com cebolinho e, opcionalmente, também com manjericão.
27 min 13 Ingredientes
Sopa polonesa de couve-flor com alho-francês
Uma sopa tradicional polonesa de couve-flor, feita com couve-flor, batatas, alho-francês, aipo-rábano, cenoura, caldo e ervas frescas. Fica ligeiramente espessa ao esmagar parcialmente os legumes e é tradicionalmente servida com natas ácidas, embora também seja deliciosa sem elas.
10 min + 25 min 15 Ingredientes
Caril simples de camarão com leite de coco
Um caril de camarão fácil, feito cozinhando cebola, alho, gengibre, malagueta e especiarias, depois deixando passata ferver em lume brando antes de finalizar com leite de coco e camarões cozidos.
5 min + 15 min 14 Ingredientes
Bolinhos de peixe de bacalhau fresco sem batatas
Bolinhos de peixe simples preparados com bacalhau fresco cru, sem adição de batatas. Têm uma textura leve e firme e uma crosta crocante de panko e, graças à cozedura curta, são rápidos de fazer.
12 min + 6 min 8 Ingredientes
Massa de Uma Panela com Molho de Lentilhas com Queijo
Um prato fácil de massa vegetariana feito numa só panela, com um molho espesso e cremoso de tomate e lentilhas, finalizado com queijo derretido. Requer pouca preparação, cozinha-se numa única panela e é um jantar reconfortante para toda a família.
5 min + 20 min 10 Ingredientes
Mini muffins com queijo e ervilhas
Mini muffins salgados com queijo cheddar e ervilhas, assados numa forma de 24 unidades. São ideais para a lancheira, como snack ou para preparar com antecedência.
10 min + 18 min 9 Ingredientes
Muffins salgados de legumes com curgete, cenoura, ervilhas e milho
Muffins salgados rápidos e fáceis, feitos com quatro legumes, queijo e farinha integral. São adequados para o pequeno-almoço, para marmitas, como snack, ou servidos quentes com sopa.
15 min + 20 min 14 Ingredientes
Caçarola vegana de couve-flor com cogumelos e cobertura de pão ralado
Uma caçarola vegana de couve-flor assada com cogumelos e cebola salteados, finalizada com uma cobertura saborosa de pão ralado.
25 min + 15 min 11 Ingredientes
Peitos de frango marinados com limão à grega
Os peitos de frango são marinados em azeite, limão, mel, alho e orégãos secos, depois cozinhados numa grelha ou frigideira de grelhar e finalizados com salsa fresca. A receita utiliza peitos de frango finos para uma cozedura uniforme e um sabor clássico grego de limão e ervas.
15 min + 15 min 10 Ingredientes
Frango coreano agridoce e pegajoso
Pedaços crocantes de coxa de frango frita são envolvidos em um molho doce e pegajoso de soja e alho, finalizados com cebolinha e sementes de sésamo.
15 min + 15 min 13 Ingredientes
Shakshuka com Feta e Pita
A shakshuka é um prato preparado numa frigideira, com ovos cozinhados num molho condimentado de tomate e pimento. Esta versão é feita com cebola, pimento vermelho, alho, cominho, paprika e tomates assados no fogo, finalizada com ervas frescas e feta esfarelado, e servida com pita.
10 min + 25 min 14 Ingredientes
Sopa de abóbora-menina assada com natas
Uma sopa cremosa de abóbora-menina assada, feita com cebola, caldo, noz-moscada, salva e natas. Assar os legumes primeiro dá à sopa um sabor mais profundo e mais doce.
15 min + 40 min 10 Ingredientes
Barras de aveia frutadas com sumo de laranja e alperces secos
Barras de aveia assadas, adoçadas com mel e aromatizadas com sumo de laranja, sultanas e alperces secos. São um snack simples, com uma textura macia e mastigável.
10 min + 15 min 6 Ingredientes
Caixa de proteína com presunto, maçã, cheddar, ovo e uvas
Uma caixa de proteína simples, sem necessidade de cozinhar, com presunto, maçã, cheddar branco, ovo cozido, crackers e uvas, organizada em um recipiente para uma refeição rápida ou lanche.
5 min 6 Ingredientes
Copinhos de Esparguete sem Glúten com Almôndegas
Copinhos de esparguete assados, feitos com esparguete sem glúten, molho marinara, mozzarella e almôndegas pré-cozinhadas, divididos em porções numa forma de muffins para servir e transportar facilmente.
15 min + 20 min 7 Ingredientes
Espirais de pizza com mozzarella e parmesão
Espirais de pizza assados feitos com massa folhada tipo croissant, molho de pizza, parmesão, mozzarella, tempero italiano e azeite. A massa é enrolada com o recheio, cortada em fatias e assada até ficar dourada, depois servida com mais molho de pizza para mergulhar.
15 min + 18 min 6 Ingredientes
Sopa de Frango com Massa na Panela de Cozedura Lenta para um Termo
Uma sopa simples de frango com massa feita numa panela de cozedura lenta com frango, legumes, ervas aromáticas, caldo e massa, depois colocada bem quente num termo para o almoço.
10 min + 4 h 12 Ingredientes
Bolinhas energéticas sem frutos secos com manteiga de sementes de girassol
Bolinhas energéticas sem cozedura feitas com aveia, coco, chia, linhaça, pepitas de chocolate, manteiga de sementes de girassol, xarope de ácer e baunilha. São misturadas, refrigeradas e moldadas em bolinhas pequenas.
30 min 8 Ingredientes
Croquetes de legumes assados com couve-flor e ovo de linhaça
Croquetes de legumes assados e crocantes, feitos com curgete, batata, couve-flor e cenoura raladas, ligados com ovo de linhaça e assados até ficarem dourados. Servidos como acompanhamento de legumes com um molho para mergulhar opcional.
20 min + 30 min 13 Ingredientes
Muffins de curgete com bacon e queijo
Muffins salgados de curgete feitos com curgete ralada, bacon, cebola, queijo, farinha, ovos, iogurte e óleo, depois assados até ficarem dourados.
15 min + 25 min 9 Ingredientes
Bolinhos de milho do sul com parmesão
Bolinhos crocantes de milho feitos com milho, farinha de milho, farinha, ovo e queijo curado ralado, fritos na frigideira até ficarem dourados.
5 min + 10 min 8 Ingredientes
Arenques em molho de tomate
Os arenques em molho de tomate são uma entrada fria preparada com filetes de arenque combinados com um molho arrefecido, ligeiramente agridoce, à base de cebola, tomate, concentrado de tomate e ketchup.
2 h 11 min + 16 min 13 Ingredientes
Łazanki com chucrute e cogumelos
Um prato simples com massa, chucrute e cogumelos, temperado com folha de louro, pimenta-da-jamaica e cominho.
55 min 11 Ingredientes
Caril Vermelho Tailandês com Legumes e Tofu
Um caril vermelho ao estilo tailandês, reconfortante e cheio de sabor, feito com pasta de caril vermelho, leite de coco, legumes e tofu assado opcional. Fica pronto rapidamente no fogão e é servido com arroz, ervas frescas e malaguetas.
10 min + 20 min 18 Ingredientes
Marmita de Húmus com Pepino, Tomates Uva, Azeitonas e Pita
Esta marmita fria é uma refeição simples sem cozinhar, feita com húmus, pepino, tomates uva, azeitonas kalamata e pão pita. Fica pronta rapidamente e funciona bem para preparar refeições com antecedência.
5 min 5 Ingredientes
Salada Mediterrânea de Grão-de-Bico com Molho de Limão
Uma salada fresca de grão-de-bico com tomates, pepino, cebolas roxas em conserva, azeitonas e ervas, envolvida num molho de limão vibrante. Funciona bem como um almoço leve ou acompanhamento para piquenique e pode ser preparada com antecedência.
20 min 14 Ingredientes
Salada de Massa com Atum Clássica
Uma salada de massa fresca e cremosa feita com massa de conchas pequenas, atum enlatado, ervilhas, cebola roxa e um molho simples de limão e endro. Funciona bem como refeição leve ou acompanhamento, especialmente para almoços, refeições partilhadas e dias quentes de verão.
10 min + 10 min 9 Ingredientes
Pimentões recheados com carne de porco desfiada
Estes pimentões recheados são preenchidos com carne de porco desfiada, molho barbecue e queijo muçarela, depois assados até ficarem quentes e borbulhantes e finalizados com coentro fresco.
30 min 5 Ingredientes
Beringela assada com molho de tomate e mozzarella
Mini "pizzas" sem glúten feitas com rodelas de beringela assada, com molho de tomate, mozzarella, enchido, azeitonas e tomate.
15 min + 25 min 12 Ingredientes
Salada de arenque com batatas, ovo e maçã
Uma salada simples de arenque com batatas, ovo e maçã é um lanche ou entrada substanciosa, especialmente boa na época de outono e inverno. Combina o sabor salgado do arenque com batatas delicadas, ovo, ervilhas e um molho cremoso à base de maionese e natas.
25 min 10 Ingredientes
Coxas de frango assadas com chucrute e batatas
Um prato simples de uma só travessa: coxas de frango desossadas assadas em camadas com chucrute e batatas. A carne é previamente dourada na frigideira, o chucrute é estufado brevemente com especiarias, e o conjunto é assado até ficar macio e dourado.
30 min 10 Ingredientes
Pescoço de Porco à Cigana com Cogumelos e Legumes em Molho de Tomate
O pescoço de porco à cigana é um prato de uma panela só, feito com pescoço de porco suculento e macio, cogumelos, cebola, além de pepino em conserva e pimentão em conserva, tudo cozido em um molho de tomate aromático e levemente ácido. Ideal para um almoço em família ou festa, servido com nhoque, bolinhos de batata, trigo sarraceno ou batatas.
30 min + 1 h 50 min 17 Ingredientes
Guisado de cachaço de porco com legumes e páprica defumada
Guisado de cachaço de porco ao estilo levemente húngaro, com adição de páprica defumada, cenoura, pimentão e cogumelos. Um prato cheio de aromas, ideal para um almoço rápido e substancioso. Fica delicioso servido com trigo sarraceno, batatas ou nhoque.
30 min + 1 h 20 min 13 Ingredientes
Bacalhau assado com legumes em molho de mostarda e batatas
Bacalhau assado com legumes em molho de mostarda e batatas é uma sugestão interessante para um almoço completo e nutritivo, tendo o peixe como protagonista. O bacalhau suculento é assado com legumes refogados em um aromático molho de mostarda, servido com batatas assadas. Uma opção ideal para quem se preocupa com uma alimentação saudável e busca variedade no cardápio do dia a dia.
20 min 13 Ingredientes
Salada de salmão assado, cuscuz e legumes
Salada de salmão assado, cuscuz e legumes frescos é uma opção nutritiva, ideal para um almoço leve ou para levar ao trabalho. A combinação do salmão suculento com uma marinada aromática, legumes e um molho de limão com azeite cria um prato cheio de sabor e valor nutricional.
10 min + 15 min 18 Ingredientes
Frango ao curry com legumes e abacaxi
Uma receita simples e rápida de frango ao curry aromático com legumes e adição de abacaxi fresco, baseada em carne cozida – uma maneira ideal de aproveitar sobras de frango do caldo.
10 min + 10 min 10 Ingredientes
Salada de manga, rúcula e salmão defumado
Esta salada é uma sugestão rápida para um jantar leve com um toque exótico de manga, rúcula aromática, mussarela cremosa e salmão defumado. Tudo é complementado com manjericão fresco e um molho de limão. Ideal para quem cuida da saúde e da forma física.
10 min 8 Ingredientes
Peito de frango grelhado com beterraba e sementes de girassol tostadas
Este prato consiste em peito de frango grelhado temperado com especiarias aromáticas, servido com beterraba e sementes de girassol tostadas, regado com vinagre balsâmico de framboesa. Um almoço fitness ideal que combina alto teor de proteína com a leveza dos vegetais e a crocância das sementes.
15 min + 30 min 10 Ingredientes
Lombo de porco cozido com legumes e natas azedas
Lombo de porco cozido com legumes e natas azedas é um clássico almoço polaco, onde fatias de lombo são cozidas juntamente com cenoura, cogumelos, cebola, alho e tomate num molho aromático. O prato é engrossado com natas azedas misturadas com farinha de trigo e amido, sem necessidade de adicionar caldo pronto. O lombo fica suculento e os legumes conferem um sabor rico ao conjunto. Ideal para servir com batatas, trigo sarraceno ou uma baguete fresca.
25 min + 1 h 16 Ingredientes
Sopa de Couve e Nozes Torradas
Esta sopa sirtfood de couve e nozes torradas é uma refeição saudável e reconfortante para o inverno. Rica em couve nutritiva, feijões e coberta com nozes crocantes, é ao mesmo tempo aconchegante e deliciosa.
10 min + 50 min 9 Ingredientes
Salmão com Cúrcuma e Legumes ao Gengibre
Uma receita nutritiva de salmão marinada em cúrcuma fresca e azeite de oliva, servida com legumes salteados ao gengibre. Este prato fortalece o sistema imunológico, sendo uma opção saborosa e saudável para o jantar.
2 h 11 Ingredientes
Salmão com Cúrcuma e Molho de Iogurte com Ervas
Esta receita de salmão com cúrcuma combina filés de salmão macios temperados com cúrcuma, cominho e alho em pó, rapidamente preparados na frigideira e finalizados com um vibrante molho de iogurte com ervas. O prato é rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3, simples de preparar em apenas 20 minutos, e fica ainda melhor servido com verduras e grãos para uma refeição completa e saudável.
10 min + 10 min 14 Ingredientes
Bolinhos de trigo sarraceno
Os bolinhos de trigo sarraceno são uma opção dietética para o almoço, que combina trigo sarraceno com queijo fresco magro, ovo, linhaça moída e farelo. São assados, não fritos, tornando-os mais leves e ricos em fibras e proteínas. É um prato fácil e rápido de preparar, ideal como uma alternativa saudável aos tradicionais hambúrgueres.
20 min + 30 min 8 Ingredientes
Bowl de Quinoa da Colheita
O Bowl de Quinoa da Colheita é uma salada rica em nutrientes e fibras, perfeita para um almoço saudável. Este bowl vegano combina quinoa cozida, batata-doce assada, grão-de-bico crocante, abacate cremoso, sementes de abóbora germinadas, folhas verdes e um molho de tahine caseiro e ácido. Os ingredientes fornecem antioxidantes, proteínas e gorduras saudáveis para energia duradoura, tornando-o ideal para quem busca uma refeição completa e leve.
15 min + 25 min 12 Ingredientes
Aveia na água com figos, iogurte e nozes
Aveia clássica cozida em água com passas, servida com iogurte natural, figos frescos, nozes, mel e canela. É uma ideia perfeita para um pequeno-almoço ou jantar rápido, saudável e leve. Cada um pode enriquecer a aveia com as suas frutas favoritas ou substituições para criar a sua própria versão deste clássico do café da manhã.
5 min + 7 min 8 Ingredientes
Bowl de Quinoa com Molho de Tahine
Este Bowl de Quinoa é uma salada vibrante, rica em fibras e nutrientes, perfeita para um almoço saudável. Com quinoa, batata-doce assada, grão-de-bico, rúcula fresca, abacate e brotos de abóbora, é finalizado com um molho caseiro de tahine para dar mais sabor e cremosidade. Ideal para perda de peso ou para quem busca uma refeição vegetal nutritiva e saciante.
20 min + 25 min 14 Ingredientes
Frango rápido com legumes em molho branco
Um prato rápido e simples de peito de frango com legumes em um molho cremoso à base de creme de leite e iogurte grego. Uma opção ideal para um almoço rápido, para servir com arroz, massa ou batatas.
5 min + 10 min 12 Ingredientes
Peito de frango gratinado com mozzarella, tomate e manjericão
Este prato rápido consiste em peito de frango que, após ser levemente frito, é gratinado com tomate, mozzarella e manjericão. Aromático, leve e saciante – uma ótima escolha para o almoço ou jantar.
10 min + 20 min 7 Ingredientes
Arroz com carne moída em molho de tomate – prato de uma panela só
Este é um prato de uma panela só, rápido e simples – arroz com carne moída de peru e cogumelos, cozido em um aromático molho de tomate. Ideal para o almoço ou como recheio para tortilhas, panquecas ou piadina, e no dia seguinte fica ainda mais saboroso, quando engrossa.
15 min + 30 min 17 Ingredientes
Tortilha integral com legumes e molho de alho
Uma tortilha integral simples e rápida com legumes frescos e crocantes, queijo amarelo e um cremoso molho de alho caseiro à base de iogurte natural e maionese. Ideal como lanche nutritivo, almoço ou jantar leve. Um prato fácil de preparar e rico em sabor.
25 min 11 Ingredientes
Sobremesa fit de maçã com canela, iogurte e chia
Esta é uma sobremesa saudável e rápida, inspirada na clássica torta de maçã de caneca, em versão light e sem açúcar. Consiste em maçãs cozidas com canela, um delicado creme de iogurte com sementes de chia e amêndoas crocantes por cima. Ideal para quem se preocupa com a dieta e gosta de doces caseiros.
10 min + 15 min 6 Ingredientes
Maçãs assadas com mel e canela
Maçãs assadas com mel e canela são uma sobremesa clássica e simples, que encanta pelo doce natural da fruta, o aroma das especiarias e o interior delicado e suculento. Esta receita é rápida de preparar, perfeita para noites de inverno ou como uma sobremesa leve para encontros com amigos. As maçãs assadas não são apenas saborosas, mas também saudáveis, de fácil digestão e ficam muito bonitas servidas inteiras.
10 min + 30 min 4 Ingredientes
Purê de maçã com canela sem açúcar
O purê de maçã com canela é uma sobremesa caseira simples, sem adição de açúcar. É ótimo como lanche ou acompanhamento para diversos pratos. Pode ser preparado com antecedência e armazenado por mais tempo.
20 min + 1 h 30 min 3 Ingredientes
Bacalhau assado com abóbora e batatas com azeitonas e tomates-cereja
Um prato suculento e fácil de preparar com bacalhau, abóbora, batatas, tomates-cereja e azeitonas verdes, tudo assado junto em um único recipiente. Uma refeição perfeita para os dias de outono e inverno, inspirada na culinária italiana. Uma caçarola que não exige acompanhamentos separados, repleta de legumes e ervas aromáticas.
20 min + 50 min 15 Ingredientes
Bacalhau assado com legumes e espinafre baby
Bacalhau assado com legumes e espinafre baby é um almoço rápido, saudável e nutritivo preparado em um único refratário. Filés delicados de bacalhau são assados sobre legumes com a adição de especiarias aromáticas, azeite e manteiga clarificada. Uma excelente sugestão de prato principal para toda a família.
20 min + 20 min 13 Ingredientes
Lúcio-perca assado com legumes e molho de iogurte
Lúcio-perca assado no forno com legumes sazonais e um aromático molho de iogurte com ervas e alho. Um prato leve, saudável e saciante, que também pode ser preparado com outro peixe de porte médio, seja de água doce ou salgada.
30 min + 20 min 16 Ingredientes