Rolinhos de Espinafre e Ricota
Rolinhos de massa folhada assados, recheados com espinafre, ricota, cebolinha, alho e queijo.
25 min 11 Ingredientes
Receitas de Lanche – Menuvivo
Navegue por 32 receitas com a tag Lanche. Descubra ingredientes, instruções e planeie as suas refeições.
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Croissants salgados com fiambre e queijo amarelo
Croissants macios de massa levedada recheados com fiambre, queijo amarelo e um pouco de ketchup ou chutney, depois pincelados com ovo e polvilhados com sementes de nigela antes de irem ao forno.
50 min + 20 min 11 Ingredientes
Bolinhos de Brócolis com Cheddar
Bolinhos dourados e com queijo, feitos com brócolis e cheddar curado. Podem ser fritos na frigideira ou assados e funcionam bem como lanche ou entrada.
10 min + 5 min 10 Ingredientes
Focaccinas integrais macias
Mini focaccinas fofas preparadas com farinha integral e farinha manitoba, deixadas a levedar duas vezes e assadas no forno até dourarem.
2 h 20 min + 20 min 7 Ingredientes
Bolo salgado de antipasti com curgete, beringela e azeitonas
Bolo salgado de legumes à base de massa batida, com legumes mediterrânicos e azeitonas. É ideal para festas, piqueniques e buffets de finger food, e também sabe bem frio.
20 min + 50 min 14 Ingredientes
Pão de milho integral com mel e leitelho
Um pão de milho leve e fofo, feito com farinha de trigo integral, fubá, leitelho e mel. É assado no forno e funciona bem como um acompanhamento nutritivo.
5 min + 30 min 9 Ingredientes
Sementes de Abóbora Assadas
Sementes de abóbora assadas, salgadas e crocantes, feitas com sementes frescas de abóbora, brevemente fervidas em água com sal e depois assadas até ficarem crocantes.
20 min + 20 min 3 Ingredientes
Batido de Iogurte com Manga
Refrescante e saudável, este batido de iogurte com manga é feito com manga congelada, iogurte natural, mel, sumo de lima e canela. É um batido tropical rápido que funciona bem ao pequeno-almoço ou como lanche leve.
5 min 5 Ingredientes
Grissini de Azeite e Sésamo
Os grissini são palitos de pão tradicionais italianos, frequentemente servidos como parte de uma tábua de antipasti. Estes são feitos com uma massa simples de azeite, esticados à mão, polvilhados com sêmola e finalizados com sementes de sésamo para um snack crocante e salgado.
1 h 20 min + 15 min 9 Ingredientes
Chips de Batata Assadas
Chips de batata caseiras e crocantes, assadas no forno, feitas apenas com batatas, óleo e sal. São uma alternativa simples às chips fritas e também podem ser feitas com batata-doce.
10 min + 25 min 3 Ingredientes
Biscoitos Crocantes de Batata-Doce e Alecrim
Biscoitos crocantes sem glúten feitos com purê de batata-doce, farinha de aveia, alecrim fresco e alho em pó. Têm uma leve doçura da batata-doce e um sabor salgado e aromático de ervas.
10 min + 30 min 6 Ingredientes
Couro de Fruta de Frutos Vermelhos
Couro de fruta caseiro, doce e mastigável, feito com frutos vermelhos batidos, mel e baunilha opcional, depois assado lentamente até poder ser cortado e enrolado.
10 h 3 Ingredientes
Chips de Maçã com Canela
Chips de maçã crocantes e naturalmente doces, feitos com maçãs e canela em pó. Podem ser assados lentamente no forno a baixa temperatura ou preparados mais rapidamente na air fryer, para um snack sem óleo e sem adição de açúcar.
5 min + 2 h 6 Ingredientes
Pipoca Doce e Salgada Caseira
Pipoca doce e salgada fácil de fazer no fogão, preparada com milho para pipoca, óleo, açúcar e sal fino. Fica pronta em apenas alguns minutos e rende um snack doce-salgado.
1 min + 4 min 4 Ingredientes
Chips de pita com tomilho
Chips de pita crocantes assadas, temperadas com azeite, alho em pó, tomilho seco e sal marinho. Este lanche ou acompanhamento rápido, inspirado na culinária grega e mediterrânica, fica pronto em 20 minutos e é ideal para festas ou para servir com molhos.
5 min + 15 min 5 Ingredientes
Tosta Espanhola com Tomate
O pão com tomate espanhol, também conhecido como pan con tomate, é uma tapa tradicional espanhola preparada cobrindo pão torrado com tomate maduro ralado, alho, azeite e sal marinho em flocos. Esta versão é preparada como um lanche rápido para uma pessoa.
5 min 5 Ingredientes
Pudim de Chia de Véspera
Este pudim fácil de sementes de chia é um pequeno-almoço ou lanche saudável com sabor de sobremesa. Combina sementes de chia, leite de amêndoa, xarope de ácer e canela, depois fica no frigorífico durante a noite até engrossar e adquirir uma textura de pudim.
15 min 9 Ingredientes
Granola Salgada sem Frutos Secos
Uma granola salgada e crocante feita com aveia, sementes, claras de ovo, sal, açúcar e pimenta em pó. É assada até ficar seca e dourada, tornando-se uma cobertura ou snack versátil, em vez de uma granola doce de pequeno-almoço.
10 min + 40 min 8 Ingredientes
Grão-de-bico assado na air fryer sem óleo
Grão-de-bico assado e crocante feito na air fryer sem óleo. Este snack simples e rico em proteínas leva apenas grão-de-bico e sal, e pode ser temperado após a cozedura com a sua mistura de especiarias preferida.
1 min + 12 min 2 Ingredientes
Cookies com Gotas de Chocolate e Farinha de Grão-de-Bico
Estes cookies são ligeiramente crocantes por fora e um pouco macios por dentro. Feitos com farinha de grão-de-bico, ovos, coco e gotas de chocolate, são um snack doce mais saciante, com proteína e fibra.
10 min + 15 min 10 Ingredientes
Crackers de queijo e sementes com alho e alecrim
Crackers crocantes e salgados feitos com queijo, sementes moídas, manteiga e farinha integral de espelta. A massa é moldada em um rolo, resfriada, cortada em fatias e assada até dourar levemente.
20 min + 15 min 12 Ingredientes
Biscoitos Graham Caseiros
Biscoitos graham crocantes e levemente doces, feitos com farinha de trigo integral, farinha de trigo, açúcar mascavo, mel e canela. A massa é misturada, aberta com o rolo, cortada em formatos e assada até dourar.
10 min + 15 min 8 Ingredientes
Barras de Aveia Sem Cozedura com Sementes e Mirtilos Secos
Barras rápidas de aveia sem cozedura, feitas com flocos de aveia, manteiga de sementes, xarope de ácer, sementes e mirtilos secos. Não contêm frutos de casca rija, são fáceis de preparar e adequadas como lanche escolar.
20 min 9 Ingredientes
Mini quiches para lancheira
Mini quiches assadas em formas de muffin com massa quebrada e um recheio básico de ovos e natas. A receita inclui quatro variações de sabor: estilo Lorraine com bacon e cebola, espinafres e alho, cogumelos com tomilho e estilo grego com azeitonas, tomates secos e feta.
30 min + 25 min 26 Ingredientes
Mini muffins com queijo e ervilhas
Mini muffins salgados com queijo cheddar e ervilhas, assados numa forma de 24 unidades. São ideais para a lancheira, como snack ou para preparar com antecedência.
10 min + 18 min 9 Ingredientes
Muffins salgados de legumes com curgete, cenoura, ervilhas e milho
Muffins salgados rápidos e fáceis, feitos com quatro legumes, queijo e farinha integral. São adequados para o pequeno-almoço, para marmitas, como snack, ou servidos quentes com sopa.
15 min + 20 min 14 Ingredientes
Barras de aveia frutadas com sumo de laranja e alperces secos
Barras de aveia assadas, adoçadas com mel e aromatizadas com sumo de laranja, sultanas e alperces secos. São um snack simples, com uma textura macia e mastigável.
10 min + 15 min 6 Ingredientes
Caixa de proteína com presunto, maçã, cheddar, ovo e uvas
Uma caixa de proteína simples, sem necessidade de cozinhar, com presunto, maçã, cheddar branco, ovo cozido, crackers e uvas, organizada em um recipiente para uma refeição rápida ou lanche.
5 min 6 Ingredientes
Espirais de pizza com mozzarella e parmesão
Espirais de pizza assados feitos com massa folhada tipo croissant, molho de pizza, parmesão, mozzarella, tempero italiano e azeite. A massa é enrolada com o recheio, cortada em fatias e assada até ficar dourada, depois servida com mais molho de pizza para mergulhar.
15 min + 18 min 6 Ingredientes
Bolinhas energéticas sem frutos secos com manteiga de sementes de girassol
Bolinhas energéticas sem cozedura feitas com aveia, coco, chia, linhaça, pepitas de chocolate, manteiga de sementes de girassol, xarope de ácer e baunilha. São misturadas, refrigeradas e moldadas em bolinhas pequenas.
30 min 8 Ingredientes
Muffins de curgete com bacon e queijo
Muffins salgados de curgete feitos com curgete ralada, bacon, cebola, queijo, farinha, ovos, iogurte e óleo, depois assados até ficarem dourados.
15 min + 25 min 9 Ingredientes
Arenques em molho de tomate
Os arenques em molho de tomate são uma entrada fria preparada com filetes de arenque combinados com um molho arrefecido, ligeiramente agridoce, à base de cebola, tomate, concentrado de tomate e ketchup.
2 h 11 min + 16 min 13 Ingredientes