Roulés aux épinards et à la ricotta
Des roulés de pâte feuilletée cuits au four, garnis d’épinards, de ricotta, d’oignon nouveau, d’ail et de fromage.
25 min 11 Ingrédients
Recettes En-cas – Menuvivo
Parcourez 32 recettes avec le tag En-cas. Ingrédients, instructions et planification de vos repas.
Tags similaires
Croissants salés au jambon et au fromage jaune
De moelleux croissants à la levure garnis de jambon, de fromage jaune et d’un peu de ketchup ou de chutney, puis badigeonnés d’œuf et parsemés de graines de nigelle avant cuisson.
50 min + 20 min 11 Ingrédients
Beignets de brocoli au cheddar
Des beignets dorés et riches en fromage, préparés avec du brocoli et du cheddar affiné. Ils peuvent être poêlés ou cuits au four et conviennent parfaitement comme en-cas ou en entrée.
10 min + 5 min 10 Ingrédients
Petites focaccias complètes moelleuses
Mini focaccias moelleuses préparées avec de la farine complète et de la farine manitoba, laissées à lever deux fois puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
2 h 20 min + 20 min 7 Ingrédients
Cake salé antipasti aux courgettes, aubergines et olives
Cake salé aux légumes à base de pâte battue, garni de légumes méditerranéens et d’olives. Il convient aux fêtes, aux pique-niques et aux buffets de finger food, et il est également bon froid.
20 min + 50 min 14 Ingrédients
Pain de maïs complet au miel et au babeurre
Un pain de maïs léger et moelleux, préparé avec de la farine complète, de la semoule de maïs, du babeurre et du miel. Il est cuit au four et constitue un accompagnement nourrissant.
5 min + 30 min 9 Ingrédients
Graines de courge rôties
Des graines de courge rôties, salées et croquantes, préparées à partir de graines de courge fraîches, brièvement bouillies dans de l’eau salée puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.
20 min + 20 min 3 Ingrédients
Smoothie mangue-yaourt
Smoothie mangue-yaourt rafraîchissant et sain, préparé avec de la mangue surgelée, du yaourt nature, du miel, du jus de citron vert et de la cannelle. C’est un smoothie tropical rapide, idéal pour le petit-déjeuner ou une collation légère.
5 min 5 Ingrédients
Gressins à l’huile d’olive et au sésame
Les gressins sont des bâtonnets de pain italiens traditionnels, souvent servis dans un assortiment d’antipasti. Ceux-ci sont préparés à partir d’une pâte simple à l’huile d’olive, étirés à la main, saupoudrés de semoule et garnis de graines de sésame pour une collation croustillante et savoureuse.
1 h 20 min + 15 min 9 Ingrédients
Chips de pommes de terre au four
Des chips de pommes de terre maison croustillantes, cuites au four avec seulement des pommes de terre, de l’huile et du sel. Elles constituent une alternative simple aux chips frites et peuvent aussi être préparées avec des patates douces.
10 min + 25 min 3 Ingrédients
Crackers à la patate douce et au romarin
Des crackers croustillants sans gluten préparés avec de la patate douce écrasée, de la farine d’avoine, du romarin frais et de l’ail en poudre. Ils présentent une légère douceur apportée par la patate douce et une saveur salée et herbacée.
10 min + 30 min 6 Ingrédients
Cuir de fruits aux baies
Cuir de fruits maison sucré et moelleux, préparé à partir de baies mixées, de miel et, éventuellement, de vanille, puis cuit lentement jusqu’à pouvoir être découpé et roulé.
10 h 3 Ingrédients
Chips de pommes à la cannelle
Des chips de pommes croustillantes et naturellement sucrées, préparées avec des pommes et de la cannelle moulue. Elles peuvent être cuites lentement au four à basse température ou plus rapidement à l’air fryer, pour une collation sans huile et sans sucre ajouté.
5 min + 2 h 6 Ingrédients
Pop-corn caramélisé maison
Un pop-corn caramélisé facile à préparer sur la cuisinière avec des grains de maïs à éclater, de l’huile, du sucre et du sel fin. Il cuit en quelques minutes seulement et constitue un en-cas sucré-salé.
1 min + 4 min 4 Ingrédients
Chips de pita au thym
Des chips de pita croustillantes au four, assaisonnées d’huile d’olive, d’ail en poudre, de thym séché et de sel de mer. Cette collation ou garniture rapide, inspirée de la cuisine grecque et méditerranéenne, est prête en 20 minutes et convient parfaitement aux apéritifs ou pour tremper.
5 min + 15 min 5 Ingrédients
Tartine espagnole à la tomate
Le pain à la tomate espagnol, aussi connu sous le nom de pan con tomate, est une tapa espagnole traditionnelle préparée en garnissant du pain grillé de tomate mûre râpée, d’ail, d’huile d’olive et de fleur de sel. Cette version est préparée comme une collation rapide pour une personne.
5 min 5 Ingrédients
Pudding de chia préparé la veille
Ce pudding facile aux graines de chia est un petit-déjeuner ou un en-cas sain au goût rappelant celui d’un dessert. Il associe des graines de chia, du lait d’amande, du sirop d’érable et de la cannelle, puis repose au frais toute la nuit jusqu’à obtenir une texture épaisse et crémeuse, comme un pudding.
15 min 9 Ingrédients
Granola salé sans fruits à coque
Un granola salé croustillant à base de flocons d’avoine, de graines, de blancs d’œufs, de sel, de sucre et de piment en poudre. Il est cuit au four jusqu’à être sec et doré, ce qui en fait une garniture ou une collation polyvalente plutôt qu’un granola sucré pour le petit-déjeuner.
10 min + 40 min 8 Ingrédients
Pois chiches rôtis sans huile à l’air fryer
Des pois chiches rôtis croquants préparés à l’air fryer sans huile. Cette collation simple et riche en protéines utilise seulement des pois chiches et du sel, et peut être assaisonnée après cuisson avec votre mélange d’épices préféré.
1 min + 12 min 2 Ingrédients
Cookies aux pépites de chocolat à la farine de pois chiches
Ces cookies sont légèrement croustillants à l’extérieur et un peu moelleux à l’intérieur. Préparés avec de la farine de pois chiches, des œufs, de la noix de coco et des pépites de chocolat, ils constituent une collation sucrée plus rassasiante, riche en protéines et en fibres.
10 min + 15 min 10 Ingrédients
Crackers au fromage et aux graines avec ail et romarin
Des crackers croustillants et salés à base de fromage, de graines moulues, de beurre et de farine complète d’épeautre. La pâte est façonnée en boudin, refroidie, tranchée puis cuite jusqu’à légère coloration.
20 min + 15 min 12 Ingrédients
Crackers Graham maison
Des crackers Graham croustillants et légèrement sucrés, préparés avec de la farine complète, de la farine tout usage, de la cassonade, du miel et de la cannelle. La pâte est mélangée, abaissée, découpée en formes, puis cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
10 min + 15 min 8 Ingrédients
Barres d’avoine sans cuisson aux graines et aux myrtilles séchées
Des barres d’avoine rapides sans cuisson, préparées avec des flocons d’avoine, du beurre de graines, du sirop d’érable, des graines et des myrtilles séchées. Elles sont sans fruits à coque, faciles à préparer et conviennent comme en-cas adapté à l’école.
20 min 9 Ingrédients
Mini quiches pour lunchbox
Mini quiches cuites au four dans des moules à muffins, avec une pâte brisée et une garniture de base à l’œuf et à la crème. La recette comprend quatre variantes de saveurs : façon Lorraine avec lardons et oignon, épinards et ail, champignons au thym, et façon grecque avec olives, tomates séchées et feta.
30 min + 25 min 26 Ingrédients
Mini muffins au fromage et aux petits pois
Mini muffins salés au cheddar et aux petits pois, cuits dans un moule de 24 pièces. Ils conviennent parfaitement pour une lunch box, comme en-cas ou pour une préparation à l’avance.
10 min + 18 min 9 Ingrédients
Muffins salés aux légumes avec courgette, carotte, petits pois et maïs
Des muffins salés rapides et faciles à préparer, réalisés avec quatre légumes, du fromage et de la farine complète. Ils conviennent au petit-déjeuner, aux lunch boxes, en collation, ou servis chauds avec une soupe.
15 min + 20 min 14 Ingrédients
Flapjacks fruités aux flocons d’avoine avec jus d’orange et abricots secs
Des flapjacks cuits au four à base de flocons d’avoine, sucrés au miel et parfumés au jus d’orange, aux sultanines et aux abricots secs. Ils constituent un en-cas simple à la texture moelleuse et fondante.
10 min + 15 min 6 Ingrédients
Boîte protéinée avec jambon, pomme, cheddar, œuf et raisins
Une boîte protéinée simple, sans cuisson, avec du jambon, de la pomme, du cheddar blanc, un œuf dur, des crackers et des raisins, disposés dans un contenant pour un repas ou une collation rapide.
5 min 6 Ingrédients
Roulés pizza à la mozzarella et au parmesan
Des roulés pizza cuits au four, préparés avec de la pâte à croissants, de la sauce pizza, du parmesan, de la mozzarella, un mélange d’herbes italiennes et de l’huile d’olive. La pâte est roulée avec la garniture, coupée en tranches puis cuite jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, avant d’être servie avec un supplément de sauce pizza pour tremper.
15 min + 18 min 6 Ingrédients
Boules d’énergie sans fruits à coque au beurre de tournesol
Des boules d’énergie sans cuisson à base de flocons d’avoine, de noix de coco, de chia, de graines de lin, de pépites de chocolat, de beurre de tournesol, de sirop d’érable et de vanille. Elles sont mélangées, réfrigérées, puis façonnées en petites bouchées.
30 min 8 Ingrédients
Muffins de courgette au bacon et au fromage
Des muffins salés à la courgette, préparés avec de la courgette râpée, du bacon, de l’oignon, du fromage, de la farine, des œufs, du yaourt et de l’huile, puis cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
15 min + 25 min 9 Ingrédients
Harengs à la sauce tomate
Les harengs à la sauce tomate sont un hors-d’œuvre froid préparé à partir de filets de hareng mélangés à une sauce refroidie, légèrement aigre-douce, à base d’oignon, de tomates, de concentré de tomate et de ketchup.
2 h 11 min + 16 min 13 Ingrédients