
Cuir de fruits aux baies
Cuir de fruits maison sucré et moelleux, préparé à partir de baies mixées, de miel et, éventuellement, de vanille, puis cuit lentement jusqu’à pouvoir être découpé et roulé.
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Cuir de fruits maison sucré et moelleux, préparé à partir de baies mixées, de miel et, éventuellement, de vanille, puis cuit lentement jusqu’à pouvoir être découpé et roulé.

Des chips de pommes croustillantes et naturellement sucrées, préparées avec des pommes et de la cannelle moulue. Elles peuvent être cuites lentement au four à basse température ou plus rapidement à l’air fryer, pour une collation sans huile et sans sucre ajouté.

Le bircher muesli est un porridge d’avoine façon suisse préparé la veille en faisant tremper des flocons d’avoine dans du jus de pomme, puis en y ajoutant des pommes fraîchement râpées et en le servant avec du yaourt, des noix, des graines et des fruits secs.

Un porridge classique cuit à l'eau avec des raisins secs, servi avec du yaourt nature, des figues fraîches, des noix, du miel et de la cannelle. C'est une idée parfaite pour un petit-déjeuner ou un dîner rapide, sain et léger. Chacun peut enrichir le porridge avec ses fruits préférés ou des alternatives pour créer sa propre version de ce classique du petit-déjeuner.

Un dessert sain et rapide inspiré de la classique tarte aux pommes en version légère et sans sucre. Il se compose de pommes rôties à la cannelle, d'une crème onctueuse au yaourt grec et graines de chia, et d'amandes effilées croquantes sur le dessus. Idéal pour ceux qui font attention à leur alimentation et aiment les douceurs maison.