
Рулетики со шпинатом и рикоттой
Запечённые рулетики из слоёного теста с начинкой из шпината, рикотты, зелёного лука, чеснока и сыра.
Просмотрите 32 рецептов с тегом Закуска. Найдите ингредиенты, инструкции и спланируйте питание.

Запечённые рулетики из слоёного теста с начинкой из шпината, рикотты, зелёного лука, чеснока и сыра.

Мягкие дрожжевые рогалики с начинкой из ветчины, жёлтого сыра и небольшого количества кетчупа или чатни, затем смазанные яйцом и посыпанные семенами чернушки перед выпечкой.

Сырные, румяные оладьи из брокколи и выдержанного чеддера. Их можно жарить на сковороде или запекать; они отлично подходят в качестве закуски или аперитива.

Небольшие мягкие фокаччи, приготовленные из цельнозерновой муки и муки манитоба, с двойной расстойкой и выпеченные в духовке до золотистой корочки.

Пикантный овощной пирог из кексового теста со средиземноморскими овощами и оливками. Подходит для вечеринок, пикников и фуршетов с закусками, а также вкусен в холодном виде.

Лёгкий, пышный кукурузный хлеб из цельнозерновой муки, кукурузной муки, пахты и мёда. Выпекается в духовке и отлично подходит в качестве сытного гарнира.

Солёные и хрустящие жареные тыквенные семечки из свежих тыквенных семян, которые сначала недолго отваривают в подсоленной воде, а затем запекают до хрустящей корочки.

Освежающий и полезный смузи с манго и йогуртом, приготовленный из замороженного манго, натурального йогурта, мёда, сока лайма и корицы. Это быстрый тропический смузи, который отлично подходит для завтрака или лёгкого перекуса.

Гриссини — это традиционные итальянские хлебные палочки, которые часто подают в составе антипасто. Эти палочки готовятся из простого теста на оливковом масле, вытягиваются вручную, посыпаются семолиной и завершаются кунжутом, превращаясь в хрустящую несладкую закуску.

Хрустящие домашние картофельные чипсы, запечённые в духовке, всего из картофеля, масла и соли. Это простая альтернатива жареным чипсам, и их также можно приготовить из батата.

Хрустящие безглютеновые крекеры из пюре батата, овсяной муки, свежего розмарина и чесночного порошка. У них лёгкая сладость батата и пикантный травяной вкус.

Сладкая, тягучая домашняя фруктовая пастила из измельчённых ягод, мёда и, по желанию, ванильного экстракта, которую медленно запекают до состояния, когда её можно нарезать и сворачивать.

Хрустящие, естественно сладкие яблочные чипсы из яблок и молотой корицы. Их можно запекать в духовке долго при низкой температуре или приготовить быстрее в аэрогриле — получится закуска без масла и без добавленного сахара.

Простой сладко-солёный попкорн на плите из зёрен кукурузы для попкорна, масла, сахара и мелкой соли. Готовится всего за несколько минут и станет отличной сладко-солёной закуской.

Хрустящие запечённые чипсы из питы, приправленные оливковым маслом, чесночным порошком, сушёным тимьяном и морской солью. Эта быстрая закуска или гарнир в греческом и средиземноморском стиле будет готова за 20 минут и отлично подойдёт для вечеринок или для подачи с дипами.

Испанский хлеб с томатами, также известный как pan con tomate, — это традиционная испанская тапа, которую готовят из поджаренного хлеба с тёртым спелым помидором, чесноком, оливковым маслом и хлопьями морской соли. Эта версия приготовлена как быстрый перекус на одного человека.

Этот простой пудинг из семян чиа — полезный завтрак или перекус с десертным вкусом. Он сочетает семена чиа, миндальное молоко, кленовый сироп и корицу, а затем охлаждается всю ночь, пока не станет густым, как пудинг.

Хрустящая пикантная гранола из овсяных хлопьев, семечек, яичных белков, соли, сахара и порошка чили. Её запекают до сухости и румяного цвета, поэтому она отлично подходит как универсальная посыпка или перекус, а не как сладкая гранола для завтрака.

Хрустящий жареный нут, приготовленный в аэрогриле без масла. Эта простая белковая закуска готовится всего из нута и соли, а после приготовления её можно приправить вашей любимой смесью специй.

Это печенье слегка хрустящее снаружи и немного тягучее внутри. Приготовленное из нутовой муки, яиц, кокоса и шоколадной крошки, оно представляет собой более сытный сладкий перекус с белком и клетчаткой.

Хрустящие несладкие крекеры из сыра, молотых семян, сливочного масла и цельнозерновой спельтовой муки. Тесто формируют в рулет, охлаждают, нарезают ломтиками и выпекают до лёгкого подрумянивания.

Хрустящие, слегка сладкие крекеры Грэм из цельнозерновой муки, пшеничной муки высшего сорта, коричневого сахара, мёда и корицы. Тесто замешивают, раскатывают, вырезают фигурки и выпекают до золотистого цвета.

Быстрые овсяные батончики без выпечки, приготовленные из овсяных хлопьев, пасты из семян, кленового сиропа, семечек и сушёной черники. Они не содержат орехов, просты в приготовлении и подходят в качестве перекуса для школы.

Мини-киши, запечённые в форме для маффинов, из песочного теста с базовой начинкой из яиц и сливок. Рецепт включает четыре варианта вкуса: в стиле Лорен с беконом и луком, со шпинатом и чесноком, с грибами и тимьяном, а также в греческом стиле с оливками, вялеными томатами и фетой.

Несладкие мини-маффины с сыром чеддер и горошком, выпеченные в форме на 24 штуки. Отлично подойдут для ланчбокса, в качестве закуски или для приготовления впрок.

Быстрые и простые несладкие маффины с четырьмя овощами, сыром и цельнозерновой мукой. Подходят для завтрака, ланч-бокса, в качестве перекуса или тёплыми к супу.

Запечённые овсяные флапджеки, подслащённые мёдом и ароматизированные апельсиновым соком, светлым изюмом и курагой. Это простая закуска с мягкой, тягучей текстурой.

Простой белковый бокс без приготовления с ветчиной, яблоком, белым чеддером, яйцом вкрутую, крекерами и виноградом, уложенными в контейнер для быстрого приёма пищи или перекуса.

Запечённые пицца-улитки из теста для круассанов с соусом для пиццы, пармезаном, моцареллой, итальянскими травами и оливковым маслом. Тесто сворачивают с начинкой в рулет, нарезают и запекают до золотистой корочки, затем подают с дополнительным соусом для пиццы для макания.

Энергетические шарики без выпечки из овсяных хлопьев, кокосовой стружки, семян чиа, льна, шоколадных капель, подсолнечного масла, кленового сиропа и ванили. Их смешивают, охлаждают и формируют в небольшие шарики на один укус.

Несладкие кабачковые маффины из тёртого кабачка, бекона, лука, сыра, муки, яиц, йогурта и масла, запечённые до золотистой корочки.

Сельдь в томатном соусе — это холодная закуска, приготовленная из филе сельди, соединённого с остывшим, слегка кисло-сладким соусом на основе лука, помидоров, томатной пасты и кетчупа.