Rotoli di spinaci e ricotta
Rotoli di pasta sfoglia al forno farciti con spinaci, ricotta, cipollotto, aglio e formaggio.
25 min 11 Ingredienti
Ricette Spuntino – Menuvivo
Sfoglia 32 ricette con il tag Spuntino. Scopri ingredienti, istruzioni e pianifica i tuoi pasti.
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Cornetti salati con prosciutto e formaggio giallo
Soffici cornetti di pasta lievitata farciti con prosciutto, formaggio giallo e un po' di ketchup o chutney, poi spennellati con uovo e cosparsi di semi di nigella prima della cottura.
50 min + 20 min 11 Ingredienti
Frittelle di broccoli e cheddar
Frittelle dorate e filanti preparate con broccoli e cheddar stagionato. Si possono friggere in padella o cuocere al forno e sono ottime come spuntino o antipasto.
10 min + 5 min 10 Ingredienti
Focaccine integrali morbide
Mini focaccine soffici preparate con farina integrale e farina manitoba, lasciate lievitare due volte e cotte in forno fino a doratura.
2 h 20 min + 20 min 7 Ingredienti
Torta salata antipasti con zucchine, melanzane e olive
Torta salata saporita a base di impasto montato con verdure mediterranee e olive. È adatta per feste, picnic e buffet di finger food ed è ottima anche fredda.
20 min + 50 min 14 Ingredienti
Pane di mais integrale con miele e latticello
Un pane di mais leggero e soffice preparato con farina integrale, farina di mais, latticello e miele. Si cuoce in forno ed è ottimo come contorno nutriente.
5 min + 30 min 9 Ingredienti
Semi di zucca tostati
Semi di zucca tostati, salati e croccanti, preparati con semi di zucca freschi, bolliti brevemente in acqua salata e poi cotti al forno fino a diventare croccanti.
20 min + 20 min 3 Ingredienti
Frullato yogurt e mango
Rinfrescante e salutare frullato yogurt e mango preparato con mango surgelato, yogurt bianco, miele, succo di lime e cannella. È un rapido frullato tropicale, ideale per la colazione o per uno spuntino leggero.
5 min 5 Ingredienti
Grissini all'olio d'oliva e sesamo
I grissini sono tradizionali bastoncini di pane italiani, spesso serviti come parte di un antipasto. Questi sono preparati con un semplice impasto all'olio d'oliva, stirati a mano, spolverati di semola e rifiniti con semi di sesamo per uno snack croccante e saporito.
1 h 20 min + 15 min 9 Ingredienti
Chips di patate al forno
Chips di patate croccanti fatte in casa, cotte al forno con solo patate, olio e sale. Sono una semplice alternativa alle chips fritte e possono essere preparate anche con patate dolci.
10 min + 25 min 3 Ingredienti
Crackers di patata dolce e rosmarino
Crackers croccanti senza glutine preparati con patata dolce schiacciata, farina d'avena, rosmarino fresco e aglio in polvere. Hanno una leggera dolcezza data dalla patata dolce e un sapore sapido ed erbaceo.
10 min + 30 min 6 Ingredienti
Fruit leather ai frutti di bosco
Dolce e gommoso fruit leather fatto in casa, preparato con frutti di bosco frullati, miele e vaniglia facoltativa, poi cotto lentamente fino a poter essere tagliato e arrotolato.
10 h 3 Ingredienti
Chips di mela alla cannella
Chips di mela croccanti e naturalmente dolci, preparate con mele e cannella in polvere. Possono essere cotte lentamente in forno a bassa temperatura oppure più rapidamente nella friggitrice ad aria, per uno snack senza olio e senza zuccheri aggiunti.
5 min + 2 h 6 Ingredienti
Popcorn caramellati fatti in casa
Facili popcorn caramellati da preparare sul fornello con chicchi di mais per popcorn, olio, zucchero e sale fino. Cuociono in pochi minuti e sono uno snack dolce-salato.
1 min + 4 min 4 Ingredienti
Chips di pita al timo
Croccanti chips di pita al forno condite con olio d'oliva, aglio in polvere, timo essiccato e sale marino. Questo snack o contorno veloce d'ispirazione greca e mediterranea è pronto in 20 minuti ed è perfetto per feste o da intingere.
5 min + 15 min 5 Ingredienti
Pane al pomodoro spagnolo
Il pane al pomodoro spagnolo, noto anche come pan con tomate, è una tradizionale tapa spagnola preparata con pane tostato guarnito con pomodoro maturo grattugiato, aglio, olio d'oliva e sale marino in fiocchi. Questa versione è pensata come spuntino veloce per una persona.
5 min 5 Ingredienti
Budino di chia preparato la sera prima
Questo semplice budino di semi di chia è una colazione o uno spuntino salutare dal gusto che ricorda un dessert. Unisce semi di chia, latte di mandorla, sciroppo d'acero e cannella, poi riposa in frigorifero per tutta la notte fino a diventare denso e simile a un budino.
15 min 9 Ingredienti
Granola salata senza frutta a guscio
Una granola salata e croccante preparata con fiocchi d’avena, semi, albumi, sale, zucchero e peperoncino in polvere. Viene cotta al forno fino a risultare asciutta e dorata, diventando così un condimento o uno spuntino versatile, più che una granola dolce da colazione.
10 min + 40 min 8 Ingredienti
Ceci arrostiti in friggitrice ad aria senza olio
Ceci croccanti arrostiti preparati nella friggitrice ad aria senza olio. Questo semplice snack ad alto contenuto proteico utilizza solo ceci e sale, e può essere condito dopo la cottura con la miscela di spezie che preferisci.
1 min + 12 min 2 Ingredienti
Biscotti con gocce di cioccolato alla farina di ceci
Questi biscotti sono leggermente croccanti all'esterno e un po' morbidi all'interno. Preparati con farina di ceci, uova, cocco e gocce di cioccolato, sono uno spuntino dolce più saziante, con proteine e fibre.
10 min + 15 min 10 Ingredienti
Crackers ai formaggi e semi con aglio e rosmarino
Croccanti crackers salati a base di formaggio, semi macinati, burro e farina integrale di farro. L'impasto si forma in un cilindro, si raffredda, si taglia a fette e si cuoce fino a leggera doratura.
20 min + 15 min 12 Ingredienti
Biscotti Graham fatti in casa
Biscotti Graham croccanti e leggermente dolci, preparati con farina integrale, farina 00, zucchero di canna, miele e cannella. L'impasto viene mescolato, steso, ritagliato in forme e cotto al forno fino a doratura.
10 min + 15 min 8 Ingredienti
Barrette di avena senza cottura con semi e mirtilli rossi essiccati
Barrette di avena senza cottura, rapide da preparare, fatte con fiocchi d'avena, crema di semi, sciroppo d'acero, semi e mirtilli rossi essiccati. Sono senza frutta a guscio, facili da preparare e adatte come spuntino scolastico.
20 min 9 Ingredienti
Mini quiche per il pranzo al sacco
Mini quiche cotte al forno negli stampi da muffin con pasta frolla salata e un ripieno base di uova e panna. La ricetta include quattro varianti di gusto: alla Lorena con pancetta e cipolla, spinaci e aglio, funghi con timo e alla greca con olive, pomodori secchi e feta.
30 min + 25 min 26 Ingredienti
Mini muffin con formaggio e piselli
Mini muffin salati con cheddar e piselli, cotti in uno stampo da 24 pezzi. Perfetti per il lunchbox, come spuntino o da preparare in anticipo.
10 min + 18 min 9 Ingredienti
Muffin salati alle verdure con zucchina, carota, piselli e mais
Muffin salati facili e veloci, preparati con quattro verdure, formaggio e farina integrale. Sono adatti per la colazione, per il pranzo al sacco, come spuntino oppure serviti caldi con una zuppa.
15 min + 20 min 14 Ingredienti
Flapjack fruttati all’avena con succo d’arancia e albicocche secche
Flapjack di avena al forno dolcificati con miele e aromatizzati con succo d’arancia, uvetta sultanina e albicocche secche. Sono uno spuntino semplice, dalla consistenza morbida e leggermente gommosa.
10 min + 15 min 6 Ingredienti
Protein box con prosciutto, mela, cheddar, uovo e uva
Una semplice protein box senza cottura con prosciutto, mela, cheddar bianco, uovo sodo, cracker e uva, disposti in un contenitore per un pasto o uno spuntino veloce.
5 min 6 Ingredienti
Girelle di pizza con mozzarella e Parmigiano
Girelle di pizza al forno preparate con pasta per cornetti, salsa per pizza, Parmigiano, mozzarella, condimento italiano e olio d'oliva. L'impasto viene arrotolato con il ripieno, tagliato a fette e cotto al forno fino a doratura, quindi servito con altra salsa per pizza da intingere.
15 min + 18 min 6 Ingredienti
Palline energetiche senza frutta a guscio con burro di semi di girasole
Palline energetiche senza cottura preparate con avena, cocco, chia, semi di lino, gocce di cioccolato, burro di semi di girasole, sciroppo d'acero e vaniglia. Gli ingredienti vengono mescolati, raffreddati e formati in palline da un boccone.
30 min 8 Ingredienti
Muffin di zucchine con pancetta e formaggio
Muffin salati di zucchine preparati con zucchine grattugiate, pancetta, cipolla, formaggio, farina, uova, yogurt e olio, poi cotti al forno fino a doratura.
15 min + 25 min 9 Ingredienti
Aringhe in salsa di pomodoro
Le aringhe in salsa di pomodoro sono un antipasto freddo preparato con filetti di aringa uniti a una salsa raffreddata, leggermente agrodolce, a base di cipolla, pomodori, concentrato di pomodoro e ketchup.
2 h 11 min + 16 min 13 Ingredienti