
Frittelle di broccoli e cheddar
Frittelle dorate e filanti preparate con broccoli e cheddar stagionato. Si possono friggere in padella o cuocere al forno e sono ottime come spuntino o antipasto.
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Frittelle dorate e filanti preparate con broccoli e cheddar stagionato. Si possono friggere in padella o cuocere al forno e sono ottime come spuntino o antipasto.

Classica tortilla spagnola preparata con patate, uova e cipolla facoltativa, cotta lentamente affinché le patate diventino tenere prima di rassodarla in padella.

Semplici polpette di pesce preparate con merluzzo crudo, senza aggiunta di patate. Hanno una consistenza leggera e compatta e una panatura croccante di panko e, grazie alla breve cottura, sono veloci da preparare.

Bocconcini croccanti di coscia di pollo fritta sono ricoperti da una salsa dolce e appiccicosa alla soia e aglio, e completati con cipollotto e semi di sesamo.

Croccanti frittelle di mais preparate con mais, farina di mais, farina, uovo e formaggio stagionato grattugiato, fritte in padella fino a doratura.