Besan Chilla - Pancake salati di farina di ceci
Pancake salati indiani preparati con farina di ceci, farina di riso, spezie e verdure tritate. Sono veloci da preparare, sazianti e adatti per la colazione.
5 min + 10 min 18 Ingredienti
Ricette Colazione – Menuvivo
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Colazione del contadino con speck, cetriolini sottaceto ed erba cipollina
Una sostanziosa colazione del contadino a base di patate lesse, cipolle, speck e uova, rosolata in padella e servita con cetriolini sottaceto ed erba cipollina.
40 min 11 Ingredienti
Porridge salato con pomodori, funghi e spinaci
Un porridge salato a base di fiocchi d’avena con pomodorini, champignon e spinaci, preparato in poco tempo in padella e insaporito con lievito alimentare in scaglie, succo di limone e fiocchi di peperoncino.
5 min + 10 min 11 Ingredienti
Pane di mais integrale con miele e latticello
Un pane di mais leggero e soffice preparato con farina integrale, farina di mais, latticello e miele. Si cuoce in forno ed è ottimo come contorno nutriente.
5 min + 30 min 9 Ingredienti
French toast con frutti di bosco
Classico French toast preparato con una semplice pastella di uova, latte e vaniglia, cotto in padella fino a doratura e servito con frutti di bosco misti e puro sciroppo d'acero.
5 min + 5 min 8 Ingredienti
Mini muffin alla banana per la colazione
Piccoli e semplici muffin alla banana preparati frullando gli ingredienti liquidi, incorporando la farina e cuocendo in forno fino a leggera cottura. Sono adatti per la colazione e si preparano rapidamente.
5 min + 17 min 6 Ingredienti
Frullato yogurt e mango
Rinfrescante e salutare frullato yogurt e mango preparato con mango surgelato, yogurt bianco, miele, succo di lime e cannella. È un rapido frullato tropicale, ideale per la colazione o per uno spuntino leggero.
5 min 5 Ingredienti
Tacos da colazione con uova, pico de gallo e avocado
Questi tacos da colazione veloci sono farciti con uova strapazzate, pico de gallo, formaggio, avocado e coriandolo. Sono facili da preparare e perfetti per una colazione fresca e ricca di sapore.
10 min + 10 min 9 Ingredienti
Fiocchi d'avena al forno alla crema di cocco
Un porridge al forno preparato con avena steel cut, latte di cocco, miele e cocco grattugiato. Il composto viene lasciato riposare in frigorifero per tutta la notte, poi cotto al forno finché si rassoda e completato con cocco tostato e altro miele.
15 min + 40 min 9 Ingredienti
Porridge di miglio al cacao con ciliegie
Porridge di miglio al cioccolato cotto nel latte con aggiunta di ciliegie, servito caldo e decorato con mirtilli rossi essiccati e lamelle di mandorle.
5 min + 8 min 8 Ingredienti
Insalata di uova e sedano
Una semplice e cremosa insalata di uova preparata con uova sode, maionese, senape e sedano tritato finemente. Può essere servita su muffin inglesi tostati, pane integrale, cracker o lattuga.
10 min + 20 min 7 Ingredienti
Uova al forno nell'avocado
Le uova al forno nell'avocado sono una colazione veloce e a basso contenuto di carboidrati, preparata cuocendo le uova nelle metà di avocado fino a quando gli albumi si saranno rassodati. Possono essere servite così come sono oppure completate con semplici guarnizioni come feta, pomodoro e prezzemolo.
5 min + 15 min 7 Ingredienti
Pane al pomodoro spagnolo
Il pane al pomodoro spagnolo, noto anche come pan con tomate, è una tradizionale tapa spagnola preparata con pane tostato guarnito con pomodoro maturo grattugiato, aglio, olio d'oliva e sale marino in fiocchi. Questa versione è pensata come spuntino veloce per una persona.
5 min 5 Ingredienti
Uova strapazzate con funghi champignon e panna acida
Semplici uova strapazzate con funghi champignon saltati, burro e panna acida. È un piatto veloce da colazione dalla consistenza cremosa, preparato in padella.
6 Ingredienti
Waffle croccanti all'avena
Le waffle croccanti all'avena sono una ricetta semplice per la colazione a base di farina d'avena, fecola di patate e sciroppo d'acero. Grazie all'aggiunta di grassi e a una piastra per waffle ben riscaldata, le waffle risultano croccanti all'esterno.
10 min + 3 min 8 Ingredienti
Muesli Bircher alle mele
Il muesli Bircher è una preparazione svizzera simile al porridge freddo, realizzata lasciando in ammollo i fiocchi d'avena nel succo di mela, poi mescolandoli con mele appena grattugiate e servendola con yogurt, frutta secca, semi e frutta essiccata.
2 min 7 Ingredienti
Yogurt greco con zucca e banana
Una veloce bowl da colazione in stile americano preparata mescolando purea di zucca arrosto, banana schiacciata e yogurt greco, poi completata con granola, frutta secca o semi.
2 min 8 Ingredienti
Porridge di semolino con banana e uvetta sultanina
Un porridge dolce e veloce per la colazione, preparato con latte e guarnito con banana, uvetta sultanina, frutta secca mista, semi di lino, cannella e miele, per un inizio di giornata saziante.
2 min + 5 min 8 Ingredienti
Budino di chia preparato la sera prima
Questo semplice budino di semi di chia è una colazione o uno spuntino salutare dal gusto che ricorda un dessert. Unisce semi di chia, latte di mandorla, sciroppo d'acero e cannella, poi riposa in frigorifero per tutta la notte fino a diventare denso e simile a un budino.
15 min 9 Ingredienti
Pancake al limone e ricotta
Pancake leggeri e soffici con ricotta e limone fresco, dal gusto agrumato dolce-aspro. Questa ricetta veloce per la colazione prepara pancake morbidi che possono essere serviti subito oppure congelati per dopo.
15 min + 8 min 10 Ingredienti
Granola salata senza frutta a guscio
Una granola salata e croccante preparata con fiocchi d’avena, semi, albumi, sale, zucchero e peperoncino in polvere. Viene cotta al forno fino a risultare asciutta e dorata, diventando così un condimento o uno spuntino versatile, più che una granola dolce da colazione.
10 min + 40 min 8 Ingredienti
Muffin salati alle verdure con zucchina, carota, piselli e mais
Muffin salati facili e veloci, preparati con quattro verdure, formaggio e farina integrale. Sono adatti per la colazione, per il pranzo al sacco, come spuntino oppure serviti caldi con una zuppa.
15 min + 20 min 14 Ingredienti
Shakshuka con feta e pita
La shakshuka è un piatto in padella a base di uova cotte in una salsa speziata di pomodoro e peperoni. Questa versione è preparata con cipolla, peperone rosso, aglio, cumino, paprika e pomodori arrostiti alla fiamma, poi completata con erbe fresche e feta sbriciolata e servita con pita.
10 min + 25 min 14 Ingredienti
Porridge all’acqua con fichi, yogurt e noci
Classico porridge cotto in acqua con l’aggiunta di uvetta, servito con yogurt naturale, fichi freschi, noci, miele e cannella. È un’idea perfetta per una colazione o una cena veloce, sana e leggera. Ognuno può arricchire il porridge con la propria frutta preferita o alternative per creare la propria versione di questo classico della colazione.
5 min + 7 min 8 Ingredienti