Porridge di semolino con banana e uvetta sultanina
Un porridge dolce e veloce per la colazione, preparato con latte e guarnito con banana, uvetta sultanina, frutta secca mista, semi di lino, cannella e miele, per un inizio di giornata saziante.
Preparazione: 2 min
Cottura: 5 min
Totale: 7 min
Porzioni: 1 porzione
Pubblicato: 11 ottobre 2026
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Ingredienti
- latte 250 millilitri
- semolino 40 grammi
- uvetta 20 grammi
- frutta secca a guscio mista 10 grammi
- semi di lino 10 grammi
- banana 1 pezzo
- cannella in polvere 1 pizzico
- miele 1 cucchiaino
Utensili
- pan
- spoon
- bowl
Istruzioni
- Scalda delicatamente il latte in un pentolino e aggiungi gradualmente il semolino, mescolando continuamente finché il latte non viene assorbito e il semolino raggiunge una consistenza da porridge.
- In alternativa, versa il latte e il semolino in una ciotola adatta al microonde e cuoci nel microonde senza coprire, mescolando dopo ogni breve intervallo, finché il semolino non raggiunge una consistenza da porridge.
- Unisci l'uvetta sultanina, la frutta secca mista tritata grossolanamente e i semi di lino.
- Completa con la banana a fette, spolvera con la cannella e versa un filo di miele.