Rolinhos de Espinafre e Ricota
Rolinhos de massa folhada assados, recheados com espinafre, ricota, cebolinha, alho e queijo.
25 min 11 Ingredientes
Receitas de Italiano – Menuvivo
Navegue por 17 receitas com a tag Italiano. Descubra ingredientes, instruções e planeie as suas refeições.
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Frittata de Esparguete com Scamorza Fumada e Pecorino
Uma frittata italiana de massa feita ao ligar esparguete cozido com ovos, Pecorino Romano e scamorza fumada, depois cozinhada numa frigideira até ficar dourada e crocante de ambos os lados.
8 Ingredientes
Focaccinas integrais macias
Mini focaccinas fofas preparadas com farinha integral e farinha manitoba, deixadas a levedar duas vezes e assadas no forno até dourarem.
2 h 20 min + 20 min 7 Ingredientes
Bolo salgado de antipasti com curgete, beringela e azeitonas
Bolo salgado de legumes à base de massa batida, com legumes mediterrânicos e azeitonas. É ideal para festas, piqueniques e buffets de finger food, e também sabe bem frio.
20 min + 50 min 14 Ingredientes
Grissini de Azeite e Sésamo
Os grissini são palitos de pão tradicionais italianos, frequentemente servidos como parte de uma tábua de antipasti. Estes são feitos com uma massa simples de azeite, esticados à mão, polvilhados com sêmola e finalizados com sementes de sésamo para um snack crocante e salgado.
1 h 20 min + 15 min 9 Ingredientes
Nhoque de uma panela com ervilhas e presunto
Um prato rápido de nhoque feito numa só frigideira, com presunto crocante, ervilhas, creme e parmesão, finalizado com sumo de limão e servido de imediato.
8 Ingredientes
Piccata cremosa de frango com limão e alcaparras
Um prato rápido inspirado na cozinha italiana: finos bifes de peito de frango dourados na frigideira e finalizados num molho cremoso de limão com alcaparras.
10 min + 15 min 11 Ingredientes
Almôndegas de frango com legumes em molho de tomate
Um almoço simples para a família, com almôndegas de carne de frango e legumes picados finamente, cozidos em molho de passata. É um prato versátil que pode ser servido com massa orzo ou arroz.
15 min + 15 min 13 Ingredientes
Massa de Uma Panela com Molho de Lentilhas com Queijo
Um prato fácil de massa vegetariana feito numa só panela, com um molho espesso e cremoso de tomate e lentilhas, finalizado com queijo derretido. Requer pouca preparação, cozinha-se numa única panela e é um jantar reconfortante para toda a família.
5 min + 20 min 10 Ingredientes
Copinhos de Esparguete sem Glúten com Almôndegas
Copinhos de esparguete assados, feitos com esparguete sem glúten, molho marinara, mozzarella e almôndegas pré-cozinhadas, divididos em porções numa forma de muffins para servir e transportar facilmente.
15 min + 20 min 7 Ingredientes
Espirais de pizza com mozzarella e parmesão
Espirais de pizza assados feitos com massa folhada tipo croissant, molho de pizza, parmesão, mozzarella, tempero italiano e azeite. A massa é enrolada com o recheio, cortada em fatias e assada até ficar dourada, depois servida com mais molho de pizza para mergulhar.
15 min + 18 min 6 Ingredientes
Salada de Massa com Atum Clássica
Uma salada de massa fresca e cremosa feita com massa de conchas pequenas, atum enlatado, ervilhas, cebola roxa e um molho simples de limão e endro. Funciona bem como refeição leve ou acompanhamento, especialmente para almoços, refeições partilhadas e dias quentes de verão.
10 min + 10 min 9 Ingredientes
Beringela assada com molho de tomate e mozzarella
Mini "pizzas" sem glúten feitas com rodelas de beringela assada, com molho de tomate, mozzarella, enchido, azeitonas e tomate.
15 min + 25 min 12 Ingredientes
Salada de manga, rúcula e salmão defumado
Esta salada é uma sugestão rápida para um jantar leve com um toque exótico de manga, rúcula aromática, mussarela cremosa e salmão defumado. Tudo é complementado com manjericão fresco e um molho de limão. Ideal para quem cuida da saúde e da forma física.
10 min 8 Ingredientes
Peito de frango grelhado com beterraba e sementes de girassol tostadas
Este prato consiste em peito de frango grelhado temperado com especiarias aromáticas, servido com beterraba e sementes de girassol tostadas, regado com vinagre balsâmico de framboesa. Um almoço fitness ideal que combina alto teor de proteína com a leveza dos vegetais e a crocância das sementes.
15 min + 30 min 10 Ingredientes
Arroz com carne moída em molho de tomate – prato de uma panela só
Este é um prato de uma panela só, rápido e simples – arroz com carne moída de peru e cogumelos, cozido em um aromático molho de tomate. Ideal para o almoço ou como recheio para tortilhas, panquecas ou piadina, e no dia seguinte fica ainda mais saboroso, quando engrossa.
15 min + 30 min 17 Ingredientes
Bacalhau assado com abóbora e batatas com azeitonas e tomates-cereja
Um prato suculento e fácil de preparar com bacalhau, abóbora, batatas, tomates-cereja e azeitonas verdes, tudo assado junto em um único recipiente. Uma refeição perfeita para os dias de outono e inverno, inspirada na culinária italiana. Uma caçarola que não exige acompanhamentos separados, repleta de legumes e ervas aromáticas.
20 min + 50 min 15 Ingredientes