
Špenátové rolky s ricottou
Pečené rolky z listového těsta plněné špenátem, ricottou, jarní cibulkou, česnekem a sýrem.
Prohlížejte 17 receptů se štítkem Italský. Najděte ingredience, postupy a naplánujte si jídla.

Pečené rolky z listového těsta plněné špenátem, ricottou, jarní cibulkou, česnekem a sýrem.

Italská těstovinová frittata připravená spojením uvařených špaget s vejci, Pecorinem Romano a uzenou scamorzou, poté opečená na pánvi dozlatova a dokřupava z obou stran.

Nadýchané mini focaccinky připravené z celozrnné mouky a manitobské mouky, nechané dvakrát vykynout a pečené v troubě dozlatova.

Pikantní zeleninový koláč z třeného těsta se středomořskou zeleninou a olivami. Hodí se na oslavy, pikniky i fingerfood bufety a chutná skvěle i za studena.

Grissini jsou tradiční italské tyčinky, které se často podávají jako součást antipasti. Tyto se připravují z jednoduchého těsta s olivovým olejem, ručně se vytahují, poprašují semolinou a nakonec se posypou sezamovými semínky, čímž vznikne křupavá slaná pochoutka.

Rychlý pokrm s gnocchi připravený v jedné pánvi s křupavou šunkou, hráškem, smetanou a parmezánem, dokončený citronovou šťávou a podávaný ihned.

Rychlé jídlo inspirované italskou kuchyní: tenké kuřecí řízky z prsních řízků opečené na pánvi a dokončené v krémové citronové omáčce s kapary.

Jednoduchý rodinný oběd z kuřecích masových kuliček a nadrobno nasekané zeleniny, dušených v omáčce z passaty. Jídlo je univerzální a lze ho podávat s těstovinami orzo nebo rýží.

Snadné vegetariánské těstoviny připravené v jedné pánvi s hustou, krémovou rajčatovo-čočkovou omáčkou dokončenou rozpuštěným sýrem. Vyžadují minimum krájení, vaří se v jedné nádobě a jsou skvělou pohodlnou rodinnou večeří.

Pečené špagetové košíčky připravené z bezlepkových špaget, omáčky marinara, mozzarelly a předvařených masových kuliček, porcované ve formě na muffiny pro snadné servírování a balení.

Pečené pizza šneky z croissantového těsta s pizzovou omáčkou, parmazánem, mozzarellou, italským kořením a olivovým olejem. Těsto se s náplní sroluje, nakrájí a peče dozlatova, poté se podává s extra pizzovou omáčkou na namáčení.

Chladný, krémový těstovinový salát z malých mušličkových těstovin, konzervovaného tuňáka, hrášku, červené cibule a jednoduchého citronovo-koprového dresinku. Skvěle se hodí jako lehké jídlo nebo příloha, zejména k obědu, na pohoštění a v horkých letních dnech.

Bezlepkové mini „pizzy“ z plátků pečeného lilku s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, šunkou, olivami a rajčetem.

Tento salát je rychlým tipem na lehkou večeři s exotickou notou manga, aromatickou rukolou, krémovou mozzarellou a uzeným lososem. Vše doplňuje čerstvá bazalka a citronový dresink. Ideální pro ty, kteří dbají na zdraví a postavu.

Toto jídlo se skládá z grilovaných kuřecích prsou ochucených aromatickým kořením, podávaných s červenou řepou a praženými slunečnicovými semínky, přelité malinovým balzamikovým octem. Ideální fit oběd, který spojuje vysoký obsah bílkovin s lehkostí zeleniny a křupavostí semínek.

Toto je rychlé a jednoduché jídlo z jednoho hrnce – rýže s mletým krůtím masem a žampiony, dušené v aromatické rajčatové omáčce. Ideální na oběd nebo jako náplň do tortilly, palačinek či piadiny. Druhý den chutná ještě lépe, když zhoustne.

Šťavnaté a snadno připravitelné jídlo s treskou, dýní, bramborami, cherry rajčaty a zelenými olivami, vše pečené společně v jednom pekáči. Ideální pokrm na podzimní a zimní dny, inspirovaný italskou kuchyní. Zapečený pokrm, ke kterému není třeba připravovat žádné přílohy zvlášť, plný zeleniny a aromatických bylinek.