Prohlížejte 19 receptů se štítkem Veganské. Najděte ingredience, postupy a naplánujte si jídla.
Studený nudlový salát ze soba nudlí, edamame, křupavé zeleniny a výrazného sezamovo-zázvorového dresinku. Podává se vychlazený a skvěle se hodí do teplých dnů.
Andaluský pokrm z cizrny se špenátem připravený s utřenou směsí česneku, opečeného chleba a kmínu, spojený paprikou a olivovým olejem.
Tradiční zeleninový pokrm ze španělské kuchyně připravený z cibule, paprik, cukety a rajčat, pomalu vařených, dokud nezískají hustou a jemně vláčnou konzistenci.
Provensálský zeleninový tian z cuket, lilku a rajčat, ochucený olivovým olejem, česnekem a provensálskými bylinkami, poté pečený v troubě.
Slaná ovesná kaše z ovesných vloček s cherry rajčaty, žampiony a špenátem, která se během krátké chvíle připraví na pánvi a dochutí lahůdkovým droždím, citronovou šťávou a chilli vločkami.
Slaná a křupavá pečená dýňová semínka z čerstvých dýňových semínek, krátce povařená v osolené vodě a poté pečená dozlatova a dokřupava.
Jemná mrkvová polévka z červené čočky ochucená zázvorem, římským kmínem, kurkumou a chilli vločkami, dochucená kokosovým mlékem, jablečným octem a javorovým sirupem. Recept obsahuje postup pro vaření na sporáku i v pomalém hrnci.
Křupavé domácí bramborové chipsy pečené v troubě jen z brambor, oleje a soli. Jsou jednoduchou alternativou ke smaženým chipsům a lze je připravit i ze sladkých brambor.
Křupavé, přirozeně sladké jablečné chipsy z jablek a mleté skořice. Lze je péct pomalu při nízké teplotě v troubě nebo připravit rychleji v horkovzdušné fritéze jako svačinu bez oleje a bez přidaného cukru.
Sytý veganský guláš inspirovaný španělskou kuchyní, připravovaný v jednom hrnci z bílých fazolí, rajčat a zeleniny. Je to rychlý oběd, který lze podávat přibližně za 30 minut.
Křupavá pečená cizrna připravená v horkovzdušné fritéze bez oleje. Tato jednoduchá svačina s vysokým obsahem bílkovin využívá jen cizrnu a sůl a po upečení ji můžete dochutit oblíbenou směsí koření.
Rychlé veganské kari připravené z cizrny, kokosového mléka, rajčat a mražené zeleniny. Je to jednoduché jídlo z jednoho hrnce, vhodné pro vaření do zásoby i na rušné dny.
Pečený veganský květákový nákyp s restovanými houbami a cibulí, dokončený výraznou strouhankovou posypkou.
Hřejivé, výrazně ochucené thajské červené kari připravené z červené kari pasty, kokosového mléka, zeleniny a volitelně i pečeného tofu. Na sporáku je hotové rychle a podává se s rýží, čerstvými bylinkami a chilli papričkami.
Tento studený obědový box je jednoduché jídlo bez vaření připravené z hummusu, okurky, cherry rajčátek, oliv kalamata a pita chleba. Je hotový rychle a skvěle se hodí pro přípravu jídel předem.
Svěží cizrnový salát s rajčaty, okurkou, nakládanou červenou cibulí, olivami a bylinkami, promíchaný s výrazným citronovým dresinkem. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo příloha na piknik a lze ho připravit předem.
Quinoa miska s podzimní úrodou je výživný, vlákninou nabitý salát ideální pro zdravý oběd. Tato veganská miska kombinuje vařenou quinou, pečené batáty, křupavou cizrnu, krémové avokádo, naklíčená dýňová semínka, listovou zeleninu a pikantní domácí tahini dresink. Ingredience dodávají antioxidanty, bílkoviny a zdravé tuky pro dlouhotrvající energii, což z ní činí ideální volbu pro ty, kteří hledají plnohodnotné a dietní jídlo.
Tento quinoa bowl je plný živin, vlákniny a barev – ideální jako zdravý oběd. Obsahuje quinou, pečené batáty, cizrnu, čerstvou rukolu, avokádo a naklíčená dýňová semínka. Vše je doplněno domácím tahini dresinkem, který dodá krémovost a chuť. Skvělá volba pro hubnutí nebo pro každého, kdo hledá syté rostlinné jídlo.
Jablečné pyré se skořicí je jednoduchý domácí dezert bez přidaného cukru. Skvěle poslouží jako svačina nebo příloha k různým pokrmům. Můžete si ho připravit do zásoby a uchovávat delší dobu.