Špenátové rolky s ricottou
Pečené rolky z listového těsta plněné špenátem, ricottou, jarní cibulkou, česnekem a sýrem.
25 min 11 Ingredience
Vegetariánské – recepty – Menuvivo
Prohlížejte 76 receptů se štítkem Vegetariánské. Najděte ingredience, postupy a naplánujte si jídla.
Související štítky
Besan chilla – slané palačinky z cizrnové mouky
Slané indické palačinky z cizrnové mouky s rýžovou moukou, kořením a nasekanou zeleninou. Jsou rychlé na přípravu, syté a vhodné k snídani.
5 min + 10 min 18 Ingredience
Brokolicové placičky s čedarem
Sýrové, dozlatova opečené placičky z brokolice a výrazného čedaru. Lze je smažit na pánvi nebo péct a skvěle se hodí jako svačina nebo předkrm.
10 min + 5 min 10 Ingredience
Špagetová frittata s uzenou scamorzou a pecorinem
Italská těstovinová frittata připravená spojením uvařených špaget s vejci, Pecorinem Romano a uzenou scamorzou, poté opečená na pánvi dozlatova a dokřupava z obou stran.
8 Ingredience
Cizrna se špenátem po andaluském způsobu
Andaluský pokrm z cizrny se špenátem připravený s utřenou směsí česneku, opečeného chleba a kmínu, spojený paprikou a olivovým olejem.
9 Ingredience
Pisto manchego s cuketou a paprikami
Tradiční zeleninový pokrm ze španělské kuchyně připravený z cibule, paprik, cukety a rajčat, pomalu vařených, dokud nezískají hustou a jemně vláčnou konzistenci.
8 Ingredience
Provensálský zeleninový tian
Provensálský zeleninový tian z cuket, lilku a rajčat, ochucený olivovým olejem, česnekem a provensálskými bylinkami, poté pečený v troubě.
10 min + 35 min 9 Ingredience
Celozrnné muffiny s bílým jogurtem a medem
Celozrnné muffiny připravené z bílého jogurtu, medu a olivového oleje, s těstem, které před pečením odpočívá v chladu, aby získalo dobrou strukturu a pěkně vyběhlo do kopečku.
40 min + 16 min 9 Ingredience
Měkké celozrnné focaccinky
Nadýchané mini focaccinky připravené z celozrnné mouky a manitobské mouky, nechané dvakrát vykynout a pečené v troubě dozlatova.
2 hod 20 min + 20 min 7 Ingredience
Bramborová tortilla s volitelnou cibulí
Klasická španělská tortilla připravená z brambor, vajec a volitelné cibule, pomalu vařená, aby brambory změkly, než se nechá ztuhnout na pánvi.
5 Ingredience
Brambory s bylinkovým tvarohem a okurkovým salátem
Jednoduché a rychlé jídlo z vařených brambor s bylinkovým tvarohem a osvěžujícím okurkovo-ředkvičkovým salátem.
20 Ingredience
Čočka na kyselo s okurkou a vejcem
Jednoduché středoevropské jídlo z hnědé čočky připravené z hnědé čočky, světlé cibulové jíšky, nakládané okurky a vajec natvrdo, dochucené octem a sušenou majoránkou pro její typickou kyselou chuť.
1 hod 15 min + 35 min 11 Ingredience
Antipasti koláč s cuketou, lilkem a olivami
Pikantní zeleninový koláč z třeného těsta se středomořskou zeleninou a olivami. Hodí se na oslavy, pikniky i fingerfood bufety a chutná skvěle i za studena.
20 min + 50 min 14 Ingredience
Slaná ovesná kaše s rajčaty, žampiony a špenátem
Slaná ovesná kaše z ovesných vloček s cherry rajčaty, žampiony a špenátem, která se během krátké chvíle připraví na pánvi a dochutí lahůdkovým droždím, citronovou šťávou a chilli vločkami.
5 min + 10 min 11 Ingredience
Vejce v hořčičné omáčce
Vejce v hořčičné omáčce, známá také jako vejce v hořčičné omáčce, jsou jednoduché klasické jídlo z několika málo surovin. Vejce se podávají v krémové hořčičné omáčce a posypou se pažitkou.
5 min + 20 min 11 Ingredience
Klasický čočkový eintopf s bramborami a zeleninou
Jednoduchý, zdravý a vydatný čočkový eintopf s hnědou čočkou, bramborami a kořenovou zeleninou.
15 min + 50 min 14 Ingredience
Celozrnný kukuřičný chléb s medem a podmáslím
Lehký, nadýchaný kukuřičný chléb z celozrnné pšeničné mouky, kukuřičné mouky, podmáslí a medu. Peče se v troubě a skvěle funguje jako vydatná příloha.
5 min + 30 min 9 Ingredience
Pečená dýňová semínka
Slaná a křupavá pečená dýňová semínka z čerstvých dýňových semínek, krátce povařená v osolené vodě a poté pečená dozlatova a dokřupava.
20 min + 20 min 3 Ingredience
Francouzský toast s lesním ovocem
Klasický francouzský toast připravený z jednoduché směsi vajec, mléka a vanilky, opečený na pánvi dozlatova a podávaný s mixem lesního ovoce a čistým javorovým sirupem.
5 min + 5 min 8 Ingredience
Mini banánové snídaňové muffiny
Malé, jednoduché banánové muffiny připravené rozmixováním tekutých surovin, vmícháním mouky a pečením dozlatova, dokud neztuhnou. Hodí se k snídani a jsou hotové rychle.
5 min + 17 min 6 Ingredience
Mangové jogurtové smoothie
Osvěžující a zdravé mangové jogurtové smoothie z mraženého manga, bílého jogurtu, medu, limetkové šťávy a skořice. Je to rychlé tropické smoothie, které se skvěle hodí k snídani nebo jako lehká svačina.
5 min 5 Ingredience
Snídaňové tacos s vejci, pico de gallo a avokádem
Tato rychlá snídaňová tacos jsou plněná míchanými vejci, pico de gallo, sýrem, avokádem a koriandrem. Snadno se připravují a skvěle se hodí jako čerstvá a chutná snídaně.
10 min + 10 min 9 Ingredience
Pečená ovesná kaše s kokosovým krémem
Pečená ovesná kaše připravená z celých ovesných krup, kokosového mléka, medu a strouhaného kokosu. Směs se přes noc chladí, poté se peče, dokud neztuhne, a nakonec se doplní opraženým kokosem a dalším medem.
15 min + 40 min 9 Ingredience
Sezamové grissini s olivovým olejem
Grissini jsou tradiční italské tyčinky, které se často podávají jako součást antipasti. Tyto se připravují z jednoduchého těsta s olivovým olejem, ručně se vytahují, poprašují semolinou a nakonec se posypou sezamovými semínky, čímž vznikne křupavá slaná pochoutka.
1 hod 20 min + 15 min 9 Ingredience
Kakaová jáhlová kaše s višněmi
Čokoládová jáhlová kaše vařená v mléce s přídavkem višní, podávaná teplá a ozdobená sušenými brusinkami a mandlovými plátky.
5 min + 8 min 8 Ingredience
Kořeněná mrkvová polévka z červené čočky
Jemná mrkvová polévka z červené čočky ochucená zázvorem, římským kmínem, kurkumou a chilli vločkami, dochucená kokosovým mlékem, jablečným octem a javorovým sirupem. Recept obsahuje postup pro vaření na sporáku i v pomalém hrnci.
5 min + 30 min 14 Ingredience
Kuskusový salát s okurkou, rajčaty a fetou
Rychlý kuskusový salát s okurkou a rajčaty nakrájenými na kostičky, čerstvými bylinkami, fetou a jednoduchou zálivkou z červeného vinného octa. Podává se lehce vlažný nebo při pokojové teplotě a skvěle se hodí jako svěží oběd nebo salát připravený dopředu.
10 min + 10 min 12 Ingredience
Vajíčkový salát s celerem
Jednoduchý, krémový vaječný salát z vajec natvrdo, majonézy, hořčice a najemno nakrájeného celeru. Lze ho podávat na opečených anglických muffinech, celozrnném chlebu, krekrech nebo salátu.
10 min + 20 min 7 Ingredience
Pečené bramborové chipsy
Křupavé domácí bramborové chipsy pečené v troubě jen z brambor, oleje a soli. Jsou jednoduchou alternativou ke smaženým chipsům a lze je připravit i ze sladkých brambor.
10 min + 25 min 3 Ingredience
Krekry ze sladkých brambor s rozmarýnem
Křupavé bezlepkové krekry připravené z rozmačkaných sladkých brambor, ovesné mouky, čerstvého rozmarýnu a česnekového prášku. Mají jemně nasládlou chuť díky sladkým bramborám a zároveň slanou, bylinkovou vůni i chuť.
10 min + 30 min 6 Ingredience
Pita chips s tymiánem
Křupavé pečené pita chips ochucené olivovým olejem, česnekovým práškem, sušeným tymiánem a mořskou solí. Tento rychlý snack nebo příloha inspirovaná řeckou a středomořskou kuchyní je hotová za 20 minut a skvěle se hodí na večírky nebo k namáčení do dipů.
5 min + 15 min 5 Ingredience
Pečená vejce v avokádu
Pečená vejce v avokádu jsou rychlá nízkosacharidová snídaně připravená tak, že se vejce pečou v půlkách avokáda, dokud bílky neztuhnou. Lze je podávat samotné nebo doplněné jednoduchými toppings, jako jsou feta, rajče a petrželka.
5 min + 15 min 7 Ingredience
Španělský toast s rajčaty
Španělský chléb s rajčaty, známý také jako pan con tomate, je tradiční španělská tapa připravovaná z opečeného chleba, strouhaných zralých rajčat, česneku, olivového oleje a vločkové mořské soli. Tato verze je připravena jako rychlá svačina pro jednu osobu.
5 min 5 Ingredience
Míchaná vejce s žampiony a smetanou
Jednoduchá míchaná vejce s osmaženými žampiony, máslem a smetanou. Jde o rychlé snídaňové jídlo s krémovou konzistencí, připravované na pánvi.
6 Ingredience
Křupavé ovesné vafle
Křupavé ovesné vafle jsou jednoduchý recept na snídani z ovesné mouky, bramborového škrobu a javorového sirupu. Díky přidanému tuku a dobře rozehřátému vaflovači jsou vafle zvenku křupavé.
10 min + 3 min 8 Ingredience
Jablečné bircher müsli
Bircher müsli je švýcarský styl ovesné kaše přes noc, který se připravuje namáčením ovesných vloček v jablečné šťávě, poté se smíchá s čerstvě nastrouhanými jablky a podává se s jogurtem, ořechy, semínky a sušeným ovocem.
2 min 7 Ingredience
Řecký jogurt s dýní a banánem
Rychlá snídaňová miska v americkém stylu připravená smícháním pyré z pečené dýně, rozmačkaného banánu a řeckého jogurtu, poté doplněná granolou, ořechy nebo semínky.
2 min 8 Ingredience
Krupicová kaše s banánem a sultánkami
Rychlá, sladká snídaňová kaše z krupice připravená z mléka a doplněná banánem, sultánkami, směsí ořechů, lněnými semínky, skořicí a medem pro sytý začátek dne.
2 min + 5 min 8 Ingredience
Chia pudink přes noc
Tento jednoduchý pudink z chia semínek je zdravá snídaně nebo svačina s chutí připomínající dezert. Kombinuje chia semínka, mandlové mléko, javorový sirup a skořici a poté se nechá přes noc vychladit, dokud nezhoustne do konzistence pudinku.
15 min 9 Ingredience
Citronové ricottové lívance
Lehké a nadýchané lívance s ricottou a čerstvým citronem pro sladkokyselou citrusovou chuť. Tento rychlý recept na snídani připraví jemné lívance, které lze podávat hned nebo zmrazit na později.
15 min + 8 min 10 Ingredience
Batáty plněné vegetariánským chilli
Křehké batáty jsou naplněné rychlým vegetariánským chilli z červených fazolí, papriky, cibule, rajčatové omáčky a koření, poté doplněné rozpuštěným čedarem a pažitkou.
15 min + 1 hod 17 Ingredience
Zeleninové placičky z červené čočky
Tyto vegetariánské čočkové placičky jsou jemně pikantní, plné zeleniny a lze je připravit na pánvi nebo upéct v troubě. Jsou vhodné k zamrazení a hotové přibližně za 30 minut.
20 min + 10 min 16 Ingredience
Španělský guláš z bílých fazolí
Sytý veganský guláš inspirovaný španělskou kuchyní, připravovaný v jednom hrnci z bílých fazolí, rajčat a zeleniny. Je to rychlý oběd, který lze podávat přibližně za 30 minut.
10 min + 20 min 13 Ingredience
Slaná granola bez ořechů
Křupavá slaná granola z ovesných vloček, semínek, bílků, soli, cukru a chilli. Peče se dozlatova a dosucha, takže se hodí spíš jako univerzální posypka nebo svačina než jako sladká snídaňová granola.
10 min + 40 min 8 Ingredience
Cizrna pečená v horkovzdušné fritéze bez oleje
Křupavá pečená cizrna připravená v horkovzdušné fritéze bez oleje. Tato jednoduchá svačina s vysokým obsahem bílkovin využívá jen cizrnu a sůl a po upečení ji můžete dochutit oblíbenou směsí koření.
1 min + 12 min 2 Ingredience
Sušenky s čokoládovými kousky z cizrnové mouky
Tyto sušenky jsou na povrchu lehce křupavé a uvnitř trochu vláčné. Jsou připravené z cizrnové mouky, vajec, kokosu a čokoládových kousků, takže představují sytější sladkou svačinu s bílkovinami a vlákninou.
10 min + 15 min 10 Ingredience
Sýrovo-semínkové krekry s česnekem a rozmarýnem
Křupavé, slané krekry ze sýra, mletých semínek, másla a celozrnné špaldové mouky. Těsto se vytvaruje do válečku, vychladí, nakrájí na plátky a peče dozlatova.
20 min + 15 min 12 Ingredience
Halloumi fajitas s paprikou a cibulí
Vegetariánské fajitas s na pánvi opečeným halloumi, restovanou paprikou a cibulí a domácím fajita kořením. Rychlá večeře z jedné pánve hotová za 30 minut.
15 min + 15 min 15 Ingredience
Domácí grahamové sušenky
Křupavé, jemně sladké grahamové sušenky z celozrnné mouky, hladké mouky, třtinového cukru, medu a skořice. Těsto se smíchá, vyválí, vykrojí do tvarů a peče dozlatova.
10 min + 15 min 8 Ingredience
Vegetariánský houbový stroganov z jednoho hrnce
Lehčí vegetariánská verze houbového stroganovu připravená v jednom hrnci z hub, cibule, česneku, tymiánu, vývaru, nudlí a mléka. Je hřejivá, uklidňující, dostatečně jednoduchá na večeři během týdne a lze ji přizpůsobit i pro bezmléčné nebo veganské varianty.
5 min + 25 min 13 Ingredience
Nepečené ovesné tyčinky se semínky a sušenými borůvkami
Rychlé nepečené ovesné tyčinky z ovesných vloček, semínkového másla, javorového sirupu, semínek a sušených borůvek. Jsou bez ořechů, snadné na přípravu a vhodné jako svačina do školy.
20 min 9 Ingredience
Zeleninové rolky z rýžového papíru se sýrem
Čerstvé rolky z rýžového papíru plněné salátem, mrkví, sýrem a vojtěškovými klíčky. Snadno se připravují, děti je mají rády, hodí se do svačinových boxů a skvěle poslouží i jako jednoduché pohoštění na oslavu.
15 min 6 Ingredience
Brokolicová polévka s bramborami a taveným sýrem
Krémová brokolicová polévka s bramborami, pórkem, mrkví a s přídavkem taveného sýra a smetany. Je to jednoduchá zeleninová polévka podávaná s pažitkou, volitelně také s bazalkou.
27 min 13 Ingredience
Polská květáková polévka s pórkem
Tradiční polská květáková polévka připravená z květáku, brambor, pórku, celeru, mrkve, vývaru a čerstvých bylinek. Je lehce zahuštěná částečným rozmačkáním zeleniny a tradičně se podává se zakysanou smetanou, i když je výborná i bez ní.
10 min + 25 min 15 Ingredience
Těstoviny z jednoho hrnce se sýrovo-čočkovou omáčkou
Snadné vegetariánské těstoviny připravené v jedné pánvi s hustou, krémovou rajčatovo-čočkovou omáčkou dokončenou rozpuštěným sýrem. Vyžadují minimum krájení, vaří se v jedné nádobě a jsou skvělou pohodlnou rodinnou večeří.
5 min + 20 min 10 Ingredience
Mini muffiny se sýrem a hráškem
Slané mini muffiny se sýrem čedar a hráškem, pečené ve formě na 24 kusů. Skvěle se hodí do svačinového boxu, jako snack nebo k přípravě do zásoby.
10 min + 18 min 9 Ingredience
Zeleninové slané muffiny s cuketou, mrkví, hráškem a kukuřicí
Rychlé a snadné slané muffiny připravené ze čtyř druhů zeleniny, sýra a celozrnné mouky. Hodí se ke snídani, do svačinových boxů, jako svačina nebo podávané teplé k polévce.
15 min + 20 min 14 Ingredience
Veganský květákový nákyp s houbami a strouhankovou posypkou
Pečený veganský květákový nákyp s restovanými houbami a cibulí, dokončený výraznou strouhankovou posypkou.
25 min + 15 min 11 Ingredience
Šakšuka s fetou a pitou
Šakšuka je pánevní pokrm z vajec vařených v kořeněné rajčatovo-paprikové omáčce. Tato verze se připravuje z cibule, červené papriky, česneku, kmínu, papriky a rajčat pečených na ohni, poté se dokončí čerstvými bylinkami a rozdrolenou fetou a podává se s pitou.
10 min + 25 min 14 Ingredience
Pečená polévka z máslové dýně se smetanou
Jemná pečená polévka z máslové dýně připravená s cibulí, vývarem, muškátovým oříškem, šalvějí a smetanou. Pečení zeleniny předem dodá polévce výraznější a sladší chuť.
15 min + 40 min 10 Ingredience
Ovocné ovesné flapjacky s pomerančovou šťávou a sušenými meruňkami
Pečené ovesné flapjacky slazené medem a ochucené pomerančovou šťávou, sultánkami a sušenými meruňkami. Jsou jednoduchou svačinkou s jemnou, vláčnou strukturou.
10 min + 15 min 6 Ingredience
Pizza šneky s mozzarellou a parmazánem
Pečené pizza šneky z croissantového těsta s pizzovou omáčkou, parmazánem, mozzarellou, italským kořením a olivovým olejem. Těsto se s náplní sroluje, nakrájí a peče dozlatova, poté se podává s extra pizzovou omáčkou na namáčení.
15 min + 18 min 6 Ingredience
Pečené zeleninové krokety s květákem a lněným vejcem
Křupavé pečené zeleninové krokety z nastrouhané cukety, brambor, květáku a mrkve, spojené lněným vejcem a pečené dozlatova. Podávají se jako zeleninová příloha s volitelnou omáčkou na namáčení.
20 min + 30 min 13 Ingredience
Jižanské kukuřičné placičky s parmazánem
Křupavé kukuřičné placičky z kukuřice, kukuřičné mouky, pšeničné mouky, vejce a strouhaného tvrdého sýra, opečené na pánvi dozlatova.
5 min + 10 min 8 Ingredience
Flíčky s kysaným zelím a žampiony
Jednoduchý pokrm s těstovinami, kysaným zelím a žampiony, ochucený bobkovým listem, novým kořením a kmínem.
55 min 11 Ingredience
Thajské červené kari se zeleninou a tofu
Hřejivé, výrazně ochucené thajské červené kari připravené z červené kari pasty, kokosového mléka, zeleniny a volitelně i pečeného tofu. Na sporáku je hotové rychle a podává se s rýží, čerstvými bylinkami a chilli papričkami.
10 min + 20 min 18 Ingredience
Obědový box s hummusem, okurkou, cherry rajčátky, olivami a pitou
Tento studený obědový box je jednoduché jídlo bez vaření připravené z hummusu, okurky, cherry rajčátek, oliv kalamata a pita chleba. Je hotový rychle a skvěle se hodí pro přípravu jídel předem.
5 min 5 Ingredience
Středomořský cizrnový salát s citronovým dresinkem
Svěží cizrnový salát s rajčaty, okurkou, nakládanou červenou cibulí, olivami a bylinkami, promíchaný s výrazným citronovým dresinkem. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo příloha na piknik a lze ho připravit předem.
20 min 14 Ingredience
Polévka z kapusty a pražených vlašských ořechů
Tato sirtfood polévka z kapusty a pražených vlašských ořechů je zdravé a vydatné zimní jídlo, které zahřeje. Je plná výživné kapusty, fazolí a navrch posypaná křupavými vlašskými ořechy – je zároveň uklidňující i chutná.
10 min + 50 min 9 Ingredience
Karbanátky z pohanky
Karbanátky z pohanky jsou dietní návrh na oběd, který kombinuje pohanku s nízkotučným tvarohem, vejcem, lněným semínkem a otrubami. Jsou pečené, ne smažené, díky čemuž jsou lehčí a bohaté na vlákninu a bílkoviny. Je to snadné a rychlé jídlo na přípravu, které je ideální jako zdravá alternativa ke klasickým karbanátkům.
20 min + 30 min 8 Ingredience
Ovesná kaše na vodě s fíky, jogurtem a ořechy
Klasická ovesná kaše vařená na vodě s rozinkami, podávaná s přírodním jogurtem, čerstvými fíky, vlašskými ořechy, medem a skořicí. Je to ideální nápad na rychlou, zdravou a lehkou snídani nebo večeři. Každý si může kaši obohatit oblíbeným ovocem nebo náhražkami a vytvořit si tak vlastní verzi této snídaňové klasiky.
5 min + 7 min 8 Ingredience
Quinoa bowl s podzimní zeleninou a tahini dresinkem
Tento quinoa bowl je plný živin, vlákniny a barev – ideální jako zdravý oběd. Obsahuje quinou, pečené batáty, cizrnu, čerstvou rukolu, avokádo a naklíčená dýňová semínka. Vše je doplněno domácím tahini dresinkem, který dodá krémovost a chuť. Skvělá volba pro hubnutí nebo pro každého, kdo hledá syté rostlinné jídlo.
20 min + 25 min 14 Ingredience
Celozrnná tortilla se zeleninou a česnekovým dresinkem
Jednoduchá a rychlá celozrnná tortilla s křupavou čerstvou zeleninou, žlutým sýrem a domácím krémovým česnekovým dresinkem na bázi bílého jogurtu a majonézy. Ideální jako vydatná svačina, oběd nebo lehká večeře. Jídlo je snadné na přípravu a bohaté na chuť.
25 min 11 Ingredience
Fit jablečný dezert se skořicí, jogurtem a chia semínky
Tento zdravý a rychlý dezert je inspirován klasickým jablečným koláčem do hrnku, v odlehčené verzi bez cukru. Skládá se z dušených jablek se skořicí, jemného jogurtového krému s chia semínky a křupavých mandlí navrchu. Ideální pro ty, kteří dbají na zdravou stravu a mají rádi domácí sladkosti.
10 min + 15 min 6 Ingredience
Pečená jablka s medem a skořicí
Pečená jablka s medem a skořicí jsou klasický, jednoduchý dezert, který okouzlí přirozenou sladkostí ovoce, vůní koření a jemným, šťavnatým vnitřkem. Tento recept je rychlý na přípravu, skvěle se hodí na zimní večery nebo jako lehký dezert na setkání s přáteli. Pečená jablka jsou nejen chutná, ale také zdravá, lehce stravitelná a efektně vypadají podávaná vcelku.
10 min + 30 min 4 Ingredience
Jablečné pyré se skořicí bez cukru
Jablečné pyré se skořicí je jednoduchý domácí dezert bez přidaného cukru. Skvěle poslouží jako svačina nebo příloha k různým pokrmům. Můžete si ho připravit do zásoby a uchovávat delší dobu.
20 min + 1 hod 30 min 3 Ingredience