Francouzský toast s lesním ovocem
Klasický francouzský toast připravený z jednoduché směsi vajec, mléka a vanilky, opečený na pánvi dozlatova a podávaný s mixem lesního ovoce a čistým javorovým sirupem.
Příprava: 5 min
Vaření: 5 min
Celkem: 10 min
Výnos: 4 porce
Publikováno: 11. října 2026
Sdílet tento recept
Ingredience
- vejce 3 kusy
- mléko 2 šálky
- vanilkový extrakt 2 čajové lžičky
- sůl 1 špetka
- bageta 8 plátky
- máslo 2 polévkové lžíce
- směs bobulového ovoce 2 šálky
- javorový sirup 4 polévkové lžíce
Nástroje
- whisk
- bowl
- knife
- pan
- spatula
Pokyny
- V široké mělké nádobě vyšlehejte vejce, mléko, vanilkový extrakt a sůl.
- Francouzský chléb nakrájejte na plátky o něco silnější než toastový chléb.
- Rozpalte velkou pánev nebo plotýnku a rozpusťte na ní máslo.
- Plátky chleba rychle namočte do vaječné směsi a dbejte na to, aby nenasákly příliš dlouho.
- Obalený chléb opékejte na středním ohni, dokud nebudou obě strany zlatavě hnědé a křupavé.
- Podávejte s čerstvým lesním ovocem a přelijte javorovým sirupem.