Tostadas francesas con frutos rojos
Clásicas tostadas francesas hechas con una sencilla mezcla de huevo, leche y vainilla, cocinadas en sartén hasta que estén doradas y servidas con frutos rojos variados y sirope de arce puro.
Preparación: 5 min
Cocción: 5 min
Total: 10 min
Raciones: 4 porciones
Publicado: 11 de octubre de 2026
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Ingredientes
- huevo 3 piezas
- leche 2 tazas
- extracto de vainilla 2 cucharaditas
- sal 1 pizca
- baguette 8 rodajas
- mantequilla 2 cucharadas
- mezcla de frutos rojos 2 tazas
- jarabe de arce 4 cucharadas
Herramientas
- whisk
- bowl
- knife
- pan
- spatula
Instrucciones
- Bate los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la sal en un recipiente ancho y poco profundo.
- Corta el pan francés en rebanadas ligeramente más gruesas que las del pan de molde.
- Calienta una sartén grande o una plancha y derrite la mantequilla.
- Sumerge rápidamente las rebanadas de pan en la mezcla, asegurándote de que no se empapen demasiado tiempo.
- Cocina el pan rebozado a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados y crujientes.
- Sirve con frutos rojos frescos y rocía con sirope de arce.