Prohlížejte 10 receptů se štítkem Pekařská přísada. Najděte ingredience, postupy a naplánujte si jídla.
Celozrnné muffiny připravené z bílého jogurtu, medu a olivového oleje, s těstem, které před pečením odpočívá v chladu, aby získalo dobrou strukturu a pěkně vyběhlo do kopečku.
Lehký, nadýchaný kukuřičný chléb z celozrnné pšeničné mouky, kukuřičné mouky, podmáslí a medu. Peče se v troubě a skvěle funguje jako vydatná příloha.
Malé, jednoduché banánové muffiny připravené rozmixováním tekutých surovin, vmícháním mouky a pečením dozlatova, dokud neztuhnou. Hodí se k snídani a jsou hotové rychle.
Grissini jsou tradiční italské tyčinky, které se často podávají jako součást antipasti. Tyto se připravují z jednoduchého těsta s olivovým olejem, ručně se vytahují, poprašují semolinou a nakonec se posypou sezamovými semínky, čímž vznikne křupavá slaná pochoutka.
Tyto sušenky jsou na povrchu lehce křupavé a uvnitř trochu vláčné. Jsou připravené z cizrnové mouky, vajec, kokosu a čokoládových kousků, takže představují sytější sladkou svačinu s bílkovinami a vlákninou.
Křupavé, jemně sladké grahamové sušenky z celozrnné mouky, hladké mouky, třtinového cukru, medu a skořice. Těsto se smíchá, vyválí, vykrojí do tvarů a peče dozlatova.
Mini pečené quiche připravené ve formě na muffiny z křehkého těsta a základní vaječno-smetanové náplně. Recept obsahuje čtyři chuťové varianty: po lotrinsku se slaninou a cibulí, se špenátem a česnekem, s houbami a tymiánem a po řecku s olivami, sušenými rajčaty a fetou.
Slané mini muffiny se sýrem čedar a hráškem, pečené ve formě na 24 kusů. Skvěle se hodí do svačinového boxu, jako snack nebo k přípravě do zásoby.
Rychlé a snadné slané muffiny připravené ze čtyř druhů zeleniny, sýra a celozrnné mouky. Hodí se ke snídani, do svačinových boxů, jako svačina nebo podávané teplé k polévce.
Slané cuketové muffiny z nastrouhané cukety, slaniny, cibule, sýra, mouky, vajec, jogurtu a oleje, pečené dozlatova.