Salát s mangem, rukolou a uzeným lososem
Tento salát je rychlým tipem na lehkou večeři s exotickou notou manga, aromatickou rukolou, krémovou mozzarellou a uzeným lososem. Vše doplňuje čerstvá bazalka a citronový dresink. Ideální pro ty, kteří dbají na zdraví a postavu.
Příprava: 10 min
Celkem: 10 min
Výnos: 2 serving
Publikováno: 21. července 2025
Tags
SalátfitNízký glykemický indexVečeře
Ingredience
- 150 gram mango
- 90 gram salmon-fillet
- 7 kus mozzarella
- 5 hrst arugula
- 2 polévková lžíce lemon
- 1 polévková lžíce olive-oil
- 1 hrst basil
- 1 dle chuti black-pepper
Nástroje
- knife
- bowl
- spoon
Pokyny
- Mango nakrájejte na kostky, lososa na malé kousky a mozzarellové kuličky rozpulte.
- V samostatné misce smíchejte olivový olej s citronovou šťávou.
- Na mísu rozprostřete rukolu, posypte ji mozzarellou, lososem, mangem a několika natrhanými lístky bazalky.
- Salát pokapejte připraveným citronovo-olivovým dresinkem a posypte čerstvě mletým pepřem.