Салат з манго, руколою та копченим лососем
Цей салат — швидка ідея для легкої вечері з екзотичною ноткою манго, ароматною руколою, ніжною моцарелою та копченим лососем. Все доповнює свіжа базилік та лимонна заправка. Ідеально підходить для тих, хто дбає про здоров'я та фігуру.
Підготовка: 10 хв
Всього: 10 хв
Вихід: 2 порції
Опубліковано: 21 липня 2025 р.
Поділитися цим рецептом
Інгредієнти
- манго 150 грамів
- філе лосося 90 грамів
- моцарела 7 штук
- рукола 5 жменей
- лимон 2 столові ложки
- оливкова олія екстра вірджин 1 столова ложка
- базилік 1 жменя
- чорний перець 1 за смаком
Інструменти
- knife
- bowl
- spoon
Інструкції
- Наріж манго кубиками, лосося — невеликими шматочками, а кульки моцарели — навпіл.
- В окремій посудині змішай оливкову олію з лимонним соком.
- Виклади руколу на блюдо, зверху розклади моцарелу, лосося, манго та кілька порваних листків базиліку.
- Полий салат приготованою лимонно-оливковою заправкою і посип свіжомеленим перцем.