Салат з манго, руколою та копченим лососем
Цей салат — швидка ідея для легкої вечері з екзотичною ноткою манго, ароматною руколою, ніжною моцарелою та копченим лососем. Все доповнює свіжа базилік та лимонна заправка. Ідеально підходить для тих, хто дбає про здоров'я та фігуру.
Підготовка: 10 min
Всього: 10 min
Вихід: 2 serving
Опубліковано: 21 липня 2025 р.
Tags
СалатфітНизький глікемічний індексВечеря
Інгредієнти
- 150 грам mango
- 90 грам salmon-fillet
- 7 штука mozzarella
- 5 жменя arugula
- 2 столова ложка lemon
- 1 столова ложка olive-oil
- 1 жменя basil
- 1 за смаком black-pepper
Інструменти
- knife
- bowl
- spoon
Інструкції
- Наріж манго кубиками, лосося — невеликими шматочками, а кульки моцарели — навпіл.
- В окремій посудині змішай оливкову олію з лимонним соком.
- Виклади руколу на блюдо, зверху розклади моцарелу, лосося, манго та кілька порваних листків базиліку.
- Полий салат приготованою лимонно-оливковою заправкою і посип свіжомеленим перцем.