Rollitos de espinacas y ricotta
Rollitos de hojaldre al horno rellenos de espinacas, ricotta, cebolleta, ajo y queso.
25 min 11 Ingredientes
Recetas de Italiano – Menuvivo
Explora 17 recetas etiquetadas con Italiano. Ingredientes, instrucciones y planificación de tus comidas.
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Frittata de espaguetis con scamorza ahumada y pecorino
Una frittata italiana de pasta hecha ligando espaguetis cocidos con huevos, Pecorino Romano y scamorza ahumada, y luego cocinada en sartén hasta que quede dorada y crujiente por ambos lados.
8 Ingredientes
Focaccinas integrales suaves
Mini focaccinas esponjosas preparadas con harina integral y harina manitoba, dejadas levar dos veces y horneadas hasta que estén doradas.
2 h 20 min + 20 min 7 Ingredientes
Pastel antipasti con calabacín, berenjena y aceitunas
Pastel salado de verduras hecho con masa batida, con verduras mediterráneas y aceitunas. Es ideal para fiestas, pícnics y bufés de aperitivos, y también está bueno frío.
20 min + 50 min 14 Ingredientes
Grissini de aceite de oliva y sésamo
Los grissini son palitos de pan italianos tradicionales que a menudo se sirven como parte de una fuente de antipasti. Estos se elaboran con una masa sencilla con aceite de oliva, se estiran a mano, se espolvorean con sémola y se terminan con semillas de sésamo para obtener un aperitivo crujiente y sabroso.
1 h 20 min + 15 min 9 Ingredientes
Ñoquis en una sola olla con guisantes y jamón
Un plato rápido de ñoquis en una sola sartén con jamón crujiente, guisantes, nata y parmesano, terminado con zumo de limón y servido de inmediato.
8 Ingredientes
Piccata cremosa de pollo con limón y alcaparras
Un plato rápido inspirado en la cocina italiana: finos filetes de pechuga de pollo dorados en la sartén y terminados en una salsa cremosa de limón con alcaparras.
10 min + 15 min 11 Ingredientes
Albóndigas de pollo con verduras en salsa de tomate
Una comida familiar sencilla con albóndigas de carne de pollo y verduras finamente picadas, cocinadas a fuego lento en una salsa de passata. Es un plato versátil que se puede servir con pasta orzo o arroz.
15 min + 15 min 13 Ingredientes
Pasta en una sola olla con salsa de lentejas y queso
Un plato fácil de pasta vegetariana en una sola sartén con una salsa espesa y cremosa de tomate y lentejas, terminada con queso fundido. Requiere muy poco picado, se cocina en un solo recipiente y resulta en una reconfortante cena familiar.
5 min + 20 min 10 Ingredientes
Tazas de espagueti sin gluten con albóndigas
Tazas de espagueti al horno hechas con espagueti sin gluten, salsa marinara, mozzarella y albóndigas precocidas, porcionadas en un molde para muffins para servirlas y transportarlas fácilmente.
15 min + 20 min 7 Ingredientes
Espirales de pizza con mozzarella y parmesano
Espirales de pizza al horno hechas con masa de medialunas, salsa para pizza, parmesano, mozzarella, condimento italiano y aceite de oliva. La masa se enrolla con el relleno, se corta en rodajas y se hornea hasta que esté dorada; luego se sirve con más salsa para pizza para mojar.
15 min + 18 min 6 Ingredientes
Ensalada clásica de pasta con atún
Una ensalada de pasta fresca y cremosa hecha con pasta de conchitas pequeñas, atún enlatado, guisantes, cebolla morada y un aliño sencillo de limón y eneldo. Funciona muy bien como comida ligera o guarnición, especialmente para almuerzos, comidas compartidas y días calurosos de verano.
10 min + 10 min 9 Ingredientes
Berenjena al horno con salsa de tomate y mozzarella
Mini "pizzas" sin gluten hechas con rodajas de berenjena asada, con salsa de tomate, mozzarella, embutido, aceitunas y tomate.
15 min + 25 min 12 Ingredientes
Ensalada de mango, rúcula y salmón ahumado
Esta ensalada es una propuesta rápida para una cena ligera con un toque exótico de mango, aromática rúcula, cremosa mozzarella y salmón ahumado. Todo se complementa con albahaca fresca y un aderezo de limón. Ideal para quienes cuidan su salud y figura.
10 min 8 Ingredientes
Pechuga de pollo a la parrilla con remolacha y semillas de girasol tostadas
Este plato consiste en pechuga de pollo a la parrilla sazonada con especias aromáticas, servida con remolacha y semillas de girasol tostadas, y rociada con vinagre balsámico de frambuesa. Una comida fitness ideal que combina un alto contenido de proteínas con la ligereza de las verduras y el crujiente de las semillas.
15 min + 30 min 10 Ingredientes
Arroz con carne picada en salsa de tomate – plato de una sola olla
Este es un plato de una sola olla, rápido y sencillo: arroz con carne picada de pavo y champiñones, guisado en una aromática salsa de tomate. Ideal para la comida o como relleno para tortillas, crepes o piadina. Al día siguiente, cuando espesa, sabe aún mejor.
15 min + 30 min 17 Ingredientes
Bacalao al horno con calabaza y patatas con aceitunas y tomates cherry
Un plato jugoso y fácil de preparar con bacalao, calabaza, patatas, tomates cherry y aceitunas verdes, todo horneado junto en una sola fuente. Un plato ideal para los días de otoño e invierno, inspirado en la cocina italiana. Una cazuela que no requiere guarniciones adicionales, llena de verduras y hierbas aromáticas.
20 min + 50 min 15 Ingredientes