Navegue por 32 receitas com a tag Almoço. Descubra ingredientes, instruções e planeie as suas refeições.
Salada niçoise fresca e fácil, preparada com tomates, pimento verde, ovos cozidos, atum, anchovas, rabanetes, azeitonas pretas e alcachofras em azeite. É ideal para a estação de verão.
Um wrap leve e saboroso, feito com atum enlatado, vegetais frescos e um molho de maionese com lima, ácido e aromático.
Uma salada fria de noodles feita com noodles soba, edamame, legumes crocantes e um molho saboroso de sésamo e gengibre. É servida fria e resulta muito bem em dias quentes.
Uma frittata italiana de massa feita ao ligar esparguete cozido com ovos, Pecorino Romano e scamorza fumada, depois cozinhada numa frigideira até ficar dourada e crocante de ambos os lados.
Prato andaluz de grão-de-bico com espinafres preparado com uma pasta de alho, pão torrado e cominho, ligada com colorau e azeite.
Partes brancas de alho-francês assadas, enroladas em presunto e depois gratinadas com um creme leve com curcuma, parmesão e orégãos.
Tortilha espanhola clássica feita com batatas, ovos e cebola opcional, cozinhada lentamente para que as batatas fiquem macias antes de a coalhar na frigideira.
Galette completa à base de farinha de trigo-sarraceno, recheada com presunto, ovo e queijo ralado, com uma textura crocante e cremosa.
Salada portuguesa de bacalhau com grão-de-bico, cebola, alho, coentros e pimento vermelho assado, temperada com azeite e vinagre de vinho tinto.
Um prato simples e rápido de batatas cozidas com queijo quark de ervas e uma refrescante salada de pepino e rabanete.
Um prato simples de lentilhas ao estilo da Europa Central, feito com lentilhas castanhas, um roux leve de cebola, pepino em conserva e ovos cozidos, finalizado com vinagre e manjerona seca para o seu característico sabor ácido.
Żurek tradicional cozido em água ou caldo, com bacon fumado, costela, linguiça branca, batatas e fermento de centeio, servido com ovo cozido.
Sopa tradicional de endro à base de caldo, com cebola, cenoura, batatas, endro e natas.
Uma sopa de tomate simples feita com arroz, caldo, tomates ou passata e ervas secas. O arroz torna-a mais substancial, e a sopa pode ser finalizada com natas, iogurte, salsa ou croutons, se desejar.
Um Bauernfrühstück substancioso feito com batatas cozidas, cebolas, bacon e ovo, frito na frigideira e servido com pepinos em conserva e cebolinho.
Prato low carb gratinado de brócolos, fiambre, ovos e queijo, assado até ficar dourado.
Os ovos com molho de mostarda, também conhecidos como ovos em molho de mostarda, são um prato clássico simples com poucos ingredientes. Os ovos são servidos num molho cremoso de mostarda e polvilhados com cebolinho.
Um hash substancioso feito na frigideira com salsicha de porco, batata-doce, couves-de-Bruxelas, pimento, cebola roxa e alho. Funciona bem ao pequeno-almoço e é suficientemente saciante para ser servido sozinho.
Uma sopa cremosa de cenoura e lentilhas vermelhas temperada com gengibre, cominho, curcuma e flocos de chili, finalizada com leite de coco, vinagre de sidra de maçã e xarope de ácer. A receita inclui métodos no fogão e na panela de cozedura lenta.
Um prato rápido de nhoque feito numa só frigideira, com presunto crocante, ervilhas, creme e parmesão, finalizado com sumo de limão e servido de imediato.
Uma salada rápida de cuscuz com pepino e tomate em cubos, ervas frescas, feta e um molho simples de vinagre de vinho tinto. É servida ligeiramente morna ou à temperatura ambiente e funciona bem como um almoço fresco ou uma salada preparada com antecedência.
Uma salada de ovo simples e cremosa, feita com ovos cozidos, maionese, mostarda e aipo picado finamente. Pode ser servida em muffins ingleses torrados, pão integral, crackers ou alface.
Palitos de peixe assados, rápidos e fáceis, com uma cobertura crocante de pão ralado bem temperada e peixe macio e lascado por dentro. Esta receita, ideal para crianças, pode ser congelada e funciona bem ao almoço, ao jantar ou como entrada.
Muffins salgados rápidos e fáceis, feitos com quatro legumes, queijo e farinha integral. São adequados para o pequeno-almoço, para marmitas, como snack, ou servidos quentes com sopa.
Copinhos de esparguete assados, feitos com esparguete sem glúten, molho marinara, mozzarella e almôndegas pré-cozinhadas, divididos em porções numa forma de muffins para servir e transportar facilmente.
Uma sopa simples de frango com massa feita numa panela de cozedura lenta com frango, legumes, ervas aromáticas, caldo e massa, depois colocada bem quente num termo para o almoço.
Esta marmita fria é uma refeição simples sem cozinhar, feita com húmus, pepino, tomates uva, azeitonas kalamata e pão pita. Fica pronta rapidamente e funciona bem para preparar refeições com antecedência.
Uma salada fresca de grão-de-bico com tomates, pepino, cebolas roxas em conserva, azeitonas e ervas, envolvida num molho de limão vibrante. Funciona bem como um almoço leve ou acompanhamento para piquenique e pode ser preparada com antecedência.
Uma salada de massa fresca e cremosa feita com massa de conchas pequenas, atum enlatado, ervilhas, cebola roxa e um molho simples de limão e endro. Funciona bem como refeição leve ou acompanhamento, especialmente para almoços, refeições partilhadas e dias quentes de verão.
Os bolinhos de trigo sarraceno são uma opção dietética para o almoço, que combina trigo sarraceno com queijo fresco magro, ovo, linhaça moída e farelo. São assados, não fritos, tornando-os mais leves e ricos em fibras e proteínas. É um prato fácil e rápido de preparar, ideal como uma alternativa saudável aos tradicionais hambúrgueres.
O Bowl de Quinoa da Colheita é uma salada rica em nutrientes e fibras, perfeita para um almoço saudável. Este bowl vegano combina quinoa cozida, batata-doce assada, grão-de-bico crocante, abacate cremoso, sementes de abóbora germinadas, folhas verdes e um molho de tahine caseiro e ácido. Os ingredientes fornecem antioxidantes, proteínas e gorduras saudáveis para energia duradoura, tornando-o ideal para quem busca uma refeição completa e leve.
Este Bowl de Quinoa é uma salada vibrante, rica em fibras e nutrientes, perfeita para um almoço saudável. Com quinoa, batata-doce assada, grão-de-bico, rúcula fresca, abacate e brotos de abóbora, é finalizado com um molho caseiro de tahine para dar mais sabor e cremosidade. Ideal para perda de peso ou para quem busca uma refeição vegetal nutritiva e saciante.