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Pudim de Chia de Véspera

Este pudim fácil de sementes de chia é um pequeno-almoço ou lanche saudável com sabor de sobremesa. Combina sementes de chia, leite de amêndoa, xarope de ácer e canela, depois fica no frigorífico durante a noite até engrossar e adquirir uma textura de pudim.

Preparação: 15 min
Total: 8 h 15 min
Rendimento: 1 porção
Publicado: 11 de outubro de 2026
Pudim de Chia de Véspera

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Ingredientes

  • leite de amêndoa 0.5 xícara
  • sementes de chia 2 colheres de sopa
  • xarope de bordo 0.5 colher de chá
  • canela em pó 0.125 colher de chá
  • ginjas 1 a gosto
  • mirtilo 1 a gosto
  • mistura de frutos de casca rija 1 a gosto
  • coco ralado 1 a gosto
  • xarope de bordo 1 a gosto

Ferramentas

  • jar
  • spoon

Instruções

  1. Combine o leite de amêndoa, as sementes de chia, o xarope de ácer e a canela em pó num frasco com tampa.
  2. Tape e agite para misturar.
  3. Leve ao frigorífico durante algumas horas e, em seguida, mexa bem para desfazer quaisquer grumos.
  4. Continue a refrigerar durante 8 horas ou durante a noite, até o pudim ficar firme.
  5. Sirva o pudim com coberturas como fruta, frutos secos picados, lascas de coco e xarope de ácer, conforme desejado.

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