Pudin de chía para toda la noche
Este sencillo pudin de semillas de chía es un desayuno o tentempié saludable con un sabor parecido al de un postre. Combina semillas de chía, leche de almendras, sirope de arce y canela, y luego se enfría durante toda la noche hasta que espese y adquiera una textura de pudin.
Preparación: 15 min
Total: 8 h 15 min
Raciones: 1 porción
Publicado: 11 de octubre de 2026
Compartir esta receta
Ingredientes
- leche de almendras 0.5 tazas
- semillas de chía 2 cucharadas
- jarabe de arce 0.5 cucharaditas
- canela en polvo 0.125 cucharaditas
- guindas 1 al gusto
- arándano 1 al gusto
- mezcla de frutos secos 1 al gusto
- coco rallado 1 al gusto
- jarabe de arce 1 al gusto
Herramientas
- jar
- spoon
Instrucciones
- Combina la leche de almendras, las semillas de chía, el sirope de arce y la canela molida en un tarro con tapa.
- Tapa y agita para mezclar bien.
- Refrigera durante unas horas y luego remueve bien para deshacer cualquier grumo.
- Sigue refrigerando durante 8 horas o toda la noche, hasta que el pudin cuaje.
- Sirve el pudin con coberturas como fruta, frutos secos picados, copos de coco y sirope de arce, al gusto.