Sobremesa fit de maçã com canela, iogurte e chia
Esta é uma sobremesa saudável e rápida, inspirada na clássica torta de maçã de caneca, em versão light e sem açúcar. Consiste em maçãs cozidas com canela, um delicado creme de iogurte com sementes de chia e amêndoas crocantes por cima. Ideal para quem se preocupa com a dieta e gosta de doces caseiros.
Preparação: 10 min
Cozinhar: 15 min
Total: 25 min
Rendimento: 2 porções
Publicado: 21 de julho de 2025
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Ingredientes
- maçã 2 peças
- canela em pó 1 colher de chá
- iogurte grego natural 200 gramas
- mel 1 colher de chá
- sementes de chia 1 colher de sopa
- amêndoa 5 peças
Ferramentas
- pan
- bowl
- knife
Instruções
- Descasque as maçãs, retire os caroços e corte em cubinhos pequenos.
- Coloque as maçãs em uma frigideira aquecida e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos até amolecerem (opcionalmente, adicione 1 colher de sopa de água).
- Adicione a canela às maçãs, misture e refogue mais um pouco até que os aromas se combinem.
- Transfira as maçãs para uma tigela e deixe esfriar um pouco.
- Em outra tigela, misture o iogurte grego com o mel e as sementes de chia.
- No fundo do recipiente, coloque metade das maçãs cozidas, depois metade do iogurte com chia, em seguida o restante das maçãs e o restante do iogurte.
- Polvilhe tudo com as amêndoas fatiadas.
Sugestões de servir
Fica melhor servido quente, logo após o preparo.
Sugestões de armazenamento
Se precisar armazenar, coloque na geladeira por até 24 horas. Polvilhe as amêndoas antes de servir.