Porridge de millet au cacao et aux griottes
Un porridge de millet au chocolat cuit dans du lait avec des griottes, servi chaud et décoré de canneberges séchées et d’amandes effilées.
Préparation: 5 min
Cuisson: 8 min
Total: 13 min
Portions: 2 portions
Publié: 11 octobre 2026
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Ingrédients
- millet décortiqué 100 grammes
- cacao en poudre 1 cuillère à soupe
- sirop de dattes 1 cuillère à café
- lait 1 tasse
- griottes 1 poignée
- canneberges séchées 1 poignée
- amande 1 poignée
- eau 0.5 tasse
Outils
- bowl
- large-pot
- spoon
Instructions
- Versez le millet dans un bol, couvrez d’eau et laissez tremper toute la nuit.
- Le matin, rincez le millet trempé. Transférez-le dans une petite casserole, versez le lait et l’eau pour la cuisson, puis faites cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Pendant la cuisson, ajoutez le cacao, les griottes surgelées ainsi que le sirop de dattes ou un autre édulcorant.
- Répartissez le porridge de millet cuit dans des bols et décorez avec des canneberges séchées et des amandes effilées.