Gnocchis aux petits pois et au jambon, tout-en-un
Un plat de gnocchis rapide, préparé dans une seule poêle, avec du jambon croustillant, des petits pois, de la crème et du parmesan, terminé avec du jus de citron et servi immédiatement.
Total: 10 min
Portions: 4 portions
Publié: 11 octobre 2026
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Ingrédients
- jambon 150 grammes
- beurre 1 cuillère à café
- gnocchi 500 grammes
- petits pois surgelés 200 grammes
- crème pour la cuisine 150 millilitres
- eau 200 millilitres
- jus de citron 2 cuillères à café
- parmesan 50 grammes
Outils
- pan
- spoon
Instructions
- Faites dorer le jambon dans la poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis retirez-le de la poêle.
- Faites fondre le beurre dans la poêle et faites revenir les gnocchis jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Ajoutez le jambon et les petits pois. Déglacez avec le substitut de crème et de l’eau ou du bouillon de légumes, puis laissez mijoter pendant 5 à 8 minutes.
- Assaisonnez selon le goût avec le jus de citron. Incorporez le parmesan et servez immédiatement.