
Medialunas saladas con jamón y queso amarillo
Medialunas tiernas de levadura rellenas de jamón, queso amarillo y un poco de kétchup o chutney, luego pinceladas con huevo y espolvoreadas con semillas de nigela antes de hornear.
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Medialunas tiernas de levadura rellenas de jamón, queso amarillo y un poco de kétchup o chutney, luego pinceladas con huevo y espolvoreadas con semillas de nigela antes de hornear.

Buñuelos dorados y con queso, hechos con brócoli y cheddar curado. Se pueden freír en sartén u hornear y funcionan muy bien como tentempié o aperitivo.

Una frittata italiana de pasta hecha ligando espaguetis cocidos con huevos, Pecorino Romano y scamorza ahumada, y luego cocinada en sartén hasta que quede dorada y crujiente por ambos lados.

Partes blancas de puerro asadas, envueltas en jamón y luego gratinadas con una crema ligera con cúrcuma, parmesano y orégano.

Galletas saladas crujientes y sabrosas hechas con queso, semillas molidas, mantequilla y harina integral de espelta. La masa se forma en un cilindro, se enfría, se corta en rodajas y se hornea hasta que se dore ligeramente.

Estos pimientos rellenos están rellenos de cerdo desmenuzado, salsa barbacoa y queso mozzarella, luego se hornean hasta que estén bien calientes y burbujeantes y se terminan con cilantro fresco.