Овсяная каша на воде с инжиром, йогуртом и орехами
Классическая овсяная каша, сваренная на воде с добавлением изюма, подаётся с натуральным йогуртом, свежим инжиром, грецкими орехами, мёдом и корицей. Это идеальный вариант для быстрого, полезного и лёгкого завтрака или ужина. Каждый может дополнить кашу любимыми фруктами или заменителями, чтобы создать свою собственную версию этого классического блюда.
Подготовка: 5 min
Приготовление: 7 min
Всего: 12 min
Выход: 2 serving
Опубликовано: 21 июля 2025 г.
Tags
ЗавтракВегетарианскийБыстрыйОсновное блюдоФрукт
Ингредиенты
- 70 грамм oat-flakes
- 250 миллилитр water
- 40 грамм raisin
- 20 грамм walnut
- 3 столовая ложка greek-yogurt
- 2 столовая ложка honey
- 2 штука fig
- 1 щепотка cinnamon-powder
Инструменты
- large-pot
- spoon
- knife
Инструкции
- Насыпьте овсяные хлопья в небольшой сотейник и залейте холодной водой. Добавьте изюм и перемешайте.
- Поставьте сотейник на средний огонь и дождитесь закипания. Затем убавьте огонь до минимума и варите 5–7 минут без крышки, пока хлопья не впитают воду и не станут мягкими. Можно аккуратно перемешать во время варки.
- Отдельно вымойте инжир и срежьте твёрдые кончики. Нарежьте каждый инжир на четвертинки или восьмушки.
- В готовую овсянку добавьте натуральный йогурт. Перемешайте, чтобы объединить ингредиенты. Если хотите более жидкую консистенцию, добавьте больше йогурта.
- Разделите кашу на две порции. На каждую порцию выложите кусочки свежего инжира.
- Посыпьте овсянку дроблёными грецкими орехами и полейте ложкой мёда. По желанию посыпьте молотой корицей.
Предложения по подаче
Подавайте сразу после приготовления. Лучше всего есть в тёплом виде с добавлением свежих фруктов, йогурта и орехов.
Советы по хранению
Лучше всего употребить сразу после приготовления. Если останется, храните в холодильнике до 1 дня и подогрейте перед подачей.