Куриная грудка на гриле с свёклой и жареными семечками подсолнечника
Это блюдо состоит из куриной грудки, приготовленной на гриле с ароматными специями, подаётся со свёклой и жареными семечками подсолнечника, а также поливается малиновым бальзамическим уксусом. Идеальный фит-обед, сочетающий высокое содержание белка с лёгкостью овощей и хрустом семян.
Подготовка: 15 min
Приготовление: 30 min
Всего: 45 min
Выход: 2 serving
Опубликовано: 21 июля 2025 г.
Tags
фитОсновное блюдофитУжин
Ингредиенты
- 200 грамм chicken-breast
- 200 грамм beetroot
- 20 грамм olive-oil
- 20 грамм sunflower-seeds
- 1 столовая ложка raspberry-balsamic-vinegar
- 1 чайная ложка turmeric-powder
- 0.5 чайная ложка hot-paprika-powder
- 1 чайная ложка herbes-de-provence
- 1 щепотка salt
- 1 щепотка black-pepper
Инструменты
- oven
- pan
Инструкции
- Отварите или запеките свёклу, если используете сырую (можно использовать готовую свёклу без добавок).
- Приправьте куриную грудку куркумой, острой паприкой, прованскими травами, солью и перцем.
- Смажьте куриную грудку оливковым маслом.
- Положите приправленную куриную грудку в духовку и запекайте до готовности или приготовьте на гриле.
- Обжарьте семечки подсолнечника на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Выложите свёклу на тарелку, добавьте нарезанную курицу и посыпьте жареными семечками.
- Полейте всё малиновым бальзамическим уксусом перед подачей.
Предложения по подаче
Подавайте горячим, посыпав свежими семечками подсолнечника и полив малиновым уксусом.
Советы по хранению
Храните в холодильнике и употребите в течение 2 дней.