Запечена броколі з шинкою та сиром
Запечена lowcarb страва з броколі, шинки, яєць і сиру, запечена до золотистої скоринки.
Підготовка: 40 хв
Всього: 40 хв
Вихід: 4 порції
Опубліковано: 18 жовтня 2026 р.
Поділитися цим рецептом
Інгредієнти
- вершкове масло 1 столова ложка
- біла цибуля 1 штука
- шинка 200 грамів
- броколі 1 штука
- яйце 4 штуки
- молоко 1 чашка
- сіль 0.5 чайні ложки
- мелений чорний перець 0.2 чайні ложки
- жовтий сир 100 грамів
Інструменти
- roasting-pan
- pan
- bowl
- whisk
- large-pot
- oven
Інструкції
- Розігрій духовку до 180°C (350°F).
- Броколі розбери на суцвіття, качан очисть і вари її в підсоленій воді 5 хвилин. Потім відціди її.
- На вершковому маслі обсмаж цибулю та шинку, нарізану кубиками.
- Суміш цибулі та шинки переклади у форму для запікання і розклади на ній відварену броколі.
- У мисці збий яйця з молоком, сіллю, перцем і натертим сиром.
- Яєчну суміш вилий на броколі та запікай приблизно 30 хвилин при 180°C (350°F).