Перегляньте 52 рецептів із тегом Легко. Знайдіть інгредієнти, інструкції та сплануйте харчування.
Свіжий і простий салат нісуаз, приготований із помідорами, зеленим болгарським перцем, яйцями круто, тунцем, анчоусами, редискою, чорними оливками та артишоками в олії. Він ідеально підходить для літнього сезону.
Солоні індійські млинці з нутового борошна з рисовим борошном, спеціями та дрібно нарізаними овочами. Вони швидко готуються, добре насичують і підходять для сніданку.
Сирні, рум’яні оладки з броколі та гострим чедером. Їх можна смажити на пательні або запікати, і вони чудово підходять як закуска або аперитив.
Андалуська страва з нуту та шпинату, приготована з мачадо з часнику, підсмаженого хліба та кмину, поєднаного з паприкою й оливковою олією.
Прованський овочевий тіан із цукіні, баклажанів і помідорів, приправлений оливковою олією, часником і прованськими травами, а потім запечений у духовці.
Класична іспанська тортилья з картоплі, яєць і цибулі за бажанням, приготована повільно, щоб картопля стала м’якою перед тим, як довести страву до готовності на сковороді.
Проста й швидка страва з вареної картоплі, сиру кварк із зеленню та освіжаючого салату з огірка й редиски.
Проста страва з сочевиці в центральноєвропейському стилі, приготована з коричневої сочевиці, легкої цибулевої засмажки, маринованого огірка та яєць круто, завершена оцтом і сушеним майораном для характерного кислого смаку.
Простий томатний суп, приготований із рисом, бульйоном, помідорами або пасатою та сушеними травами. Рис робить його ситним, а за бажанням суп можна завершити вершками, йогуртом, петрушкою або грінками.
Ситний селянський сніданок із вареної картоплі, цибулі, шпику та яєць, обсмажений на пательні й поданий із маринованими огірками та шніт-цибулею.
Запечена lowcarb страва з броколі, шинки, яєць і сиру, запечена до золотистої скоринки.
Яйця в гірчичному соусі — це проста класична страва з небагатьох інгредієнтів. Яйця подаються в ніжному гірчичному соусі та посипаються шніт-цибулею.
Простий, корисний і ситний сочевичний суп-рагу з коричневою сочевицею, картоплею та коренеплодами.
Солоне й хрустке смажене гарбузове насіння зі свіжого насіння гарбуза, коротко відварене в підсоленій воді, а потім запечене до хрусткої скоринки.
Ці швидкі сніданкові тако начинені яєчнею-бовтанкою, піко-де-гайо, сиром, авокадо та кінзою. Їх легко приготувати, і вони чудово підходять для свіжого, яскравого сніданку.
Простий, ніжний яєчний салат із круто зварених яєць, майонезу, гірчиці та дрібно нарізаної селери. Його можна подавати на підсмажених англійських мафінах, цільнозерновому хлібі, крекерах або листі салату.
Хрусткі безглютенові крекери з пюре з батату, вівсяного борошна, свіжого розмарину та часникового порошку. Вони мають легку солодкість завдяки батату та пікантний, трав’янистий смак.
Хрусткі, природно солодкі яблучні чипси, приготовані з яблук і меленої кориці. Їх можна запікати в духовці повільно за низької температури або швидше приготувати в аерофритюрниці для перекусу без олії та без доданого цукру.
Простий солодкий попкорн на плиті, приготований із зерен кукурудзи для попкорну, олії, цукру та дрібної солі. Готується лише за кілька хвилин і є чудовою солодко-солоною закускою.
Хрусткі запечені чипси з піти, приправлені оливковою олією, часниковим порошком, сушеним чебрецем і морською сіллю. Ця швидка закуска або гарнір у грецькому та середземноморському стилі буде готова за 20 хвилин і чудово підійде для вечірок або вмочування в соуси.
Запечені яйця в авокадо — це швидкий низьковуглеводний сніданок, який готують, запікаючи яйця в половинках авокадо, доки білки не схопляться. Їх можна подавати як є або доповнити простими добавками, такими як фета, помідор і петрушка.
Проста яєчня-бовтанка з обсмаженими печерицями, маслом і сметаною. Це швидка сніданкова страва з кремовою консистенцією, яку готують на пательні.
Мюслі Бірхер — це швейцарський варіант вівсянки, яку готують з вечора: вівсяні пластівці замочують у яблучному соку, потім додають свіжонатерті яблука й подають із йогуртом, горіхами, насінням та сухофруктами.
Цей простий пудинг із насіння чіа — корисний сніданок або перекус із десертним смаком. Він поєднує насіння чіа, мигдальне молоко, кленовий сироп і корицю, а потім охолоджується протягом ночі, доки не стане густим, як пудинг.
Легкі й повітряні панкейки з рикотою та свіжим лимоном із солодко-кислим цитрусовим смаком. Цей швидкий рецепт сніданку дає ніжні панкейки, які можна подавати одразу або заморозити на потім.
Швидка страва з курячого фаршу на сковороді з апельсиново-часниковим соусом, подається з рисом із цвітної капусти або звичайним рисом. Має смак апельсинової курки у форматі швидкої вечері на будень.
Швидка сімейна вечеря з лососем у солодко-солоній глазурі в стилі теріякі. Лосось, приготований під грилем, подається з рисом або рисовою локшиною та овочами для легкої страви.
Ці вегетаріанські котлетки із сочевиці злегка гострі, насичені овочами, і їх можна готувати на плиті або запікати в духовці. Вони добре підходять для заморожування та будуть готові приблизно за 30 хвилин.
Ситне веганське рагу, натхненне іспанською кухнею, яке готується в одній каструлі з білою квасолею, помідорами та овочами. Це швидка страва на обід, яку можна подати приблизно за 30 хвилин.
Хрусткий смажений нут, приготований в аерофритюрниці без олії. Ця проста білкова закуска готується лише з нуту та солі, а після приготування її можна приправити улюбленою сумішшю спецій.
Легша вегетаріанська версія грибного строганова, приготована в одній каструлі з грибами, цибулею, часником, чебрецем, бульйоном, локшиною та молоком. Це затишна, комфортна страва, достатньо проста для вечері в будній день, яку можна адаптувати до безмолочних або веганських варіантів.
Швидкі вівсяні батончики без випікання, приготовані з вівсяних пластівців, пасти з насіння, кленового сиропу, насіння та сушеної лохини. Вони не містять горіхів, легко готуються та підходять як перекус до школи.
Проста сімейна страва з тюфтельками з курячого м’яса та дрібно нарізаними овочами, тушкованими в соусі з пасати. Страва універсальна, її можна подати з пастою орзо або рисом.
Свіжі роли з рисового паперу, начинені листям салату, морквою, сиром і паростками люцерни. Їх легко готувати, вони подобаються дітям, підходять для ланчбоксів і чудово пасують як проста закуска для вечірки.
Міні-кіші, запечені у формі для мафінів, із пісочним тістом і базовою начинкою з яєць та вершків. Рецепт містить чотири варіанти смаку: у стилі Лотаринзького кіша з беконом і цибулею, зі шпинатом і часником, з грибами та чебрецем, а також у грецькому стилі з оливками, в’яленими томатами та фетою.
Традиційний польський суп із цвітної капусти, приготований із цвітної капусти, картоплі, порею, кореня селери, моркви, бульйону та свіжої зелені. Його злегка загущують, частково розминаючи овочі, і традиційно подають зі сметаною, хоча без неї він також дуже смачний.
Просте карі з креветками, яке готується шляхом обсмажування цибулі, часнику, імбиру, чилі та спецій, потім тушкування томатного пюре пасата, а наприкінці додаються кокосове молоко та готові креветки.
Прості рибні котлетки, які готуються із сирої тріски, без додавання картоплі. Вони мають легку, щільну структуру та хрустку паніровку з панко, а завдяки короткій термічній обробці готуються швидко.
Запечена веганська запіканка з цвітної капусти з обсмаженими грибами та цибулею, завершена пікантною панірувальною посипкою.
Шакшука — це страва на пательні з яєць, приготованих у пряному томатно-перцевому соусі. Цю версію готують із цибулею, червоним болгарським перцем, часником, кмином, паприкою та томатами, обсмаженими на вогні, а потім завершують свіжою зеленню та розкришеною фетою і подають із пітою.
Ніжний суп-пюре із запеченого гарбуза баттернат, приготований із цибулею, бульйоном, мускатним горіхом, шавлією та вершками. Попереднє запікання овочів надає супу глибшого, солодшого смаку.
Запечені піца-равлики з тіста для круасанів, соусу для піци, пармезану, моцарели, італійських трав і оливкової олії. Тісто скручують із начинкою, нарізають і випікають до золотисто-коричневого кольору, а потім подають із додатковим соусом для піци для вмочування.
Солоні кабачкові мафіни з тертим кабачком, беконом, цибулею, сиром, борошном, яйцями, йогуртом та олією, запечені до золотистого кольору.
Проста страва з макаронами, квашеною капустою та печерицями, приправлена лавровим листом, духмяним перцем і кмином.
Простий оселедцевий салат із картоплею, яйцем і яблуком — це ситна закуска або аперитив, особливо доречна в осінньо-зимовий сезон. Він поєднує солоний смак оселедця з ніжною картоплею, яйцем, горошком і кремовим соусом на основі майонезу та сметани.
Простий і швидкий рецепт ароматного карі з куркою, овочами та додаванням свіжого ананаса, на основі вареного м’яса – ідеальний спосіб використати залишки з бульйону.
Котлети з гречаної крупи — це дієтична пропозиція на обід, яка поєднує гречану крупу з нежирним білим сиром, яйцем, лляним насінням та висівками. Вони запікаються, а не смажаться, завдяки чому є легшими та багатими на клітковину й білок. Це легка й швидка у приготуванні страва, яка ідеально підійде як здорова альтернатива традиційним котлетам.
Ця швидка страва складається з курячої грудки, яка після обсмаження запікається з помідором, моцарелою та базиліком. Ароматна, легка й ситна – чудовий вибір для обіду або вечері.
Це швидка та проста страва в одній каструлі – рис з індичим фаршем і печерицями, тушкований в ароматному томатному соусі. Ідеально підходить для обіду або як начинка для тортильї, млинців чи піадіни, а наступного дня стає ще смачнішою, коли загусне.
Проста й швидка цільнозернова тортилья з хрусткими свіжими овочами, жовтим сиром і домашнім кремовим часниковим соусом на основі натурального йогурту та майонезу. Ідеально підходить для ситної закуски, обіду або легкої вечері. Страва легка у приготуванні та багата на смак.
Запечені яблука з медом і корицею — це класичний, простий десерт, який захоплює натуральною солодкістю фруктів, ароматом спецій і ніжною, соковитою серцевиною. Цей рецепт швидкий у приготуванні, ідеально підходить для зимових вечорів або як легкий десерт для зустрічі з друзями. Запечені яблука не лише смачні, але й корисні, легкозасвоювані та ефектно виглядають, якщо подавати їх цілими.
Судак, запечений у духовці з сезонними овочами та ароматним йогуртовим соусом із зеленню та часником. Це легка, здорова й ситна страва, яку можна приготувати також з іншою рибою середнього розміру, як прісноводною, так і морською.