Jajecznica z pieczarkami i śmietaną
Prosta jajecznica z podsmażonymi pieczarkami, masłem i śmietaną. To szybkie danie śniadaniowe o kremowej konsystencji, przygotowywane na patelni.
Razem: 15 min
Porcja: 3 porcje
Opublikowano: 11 października 2026
Udostępnij ten przepis
Składniki
- jajko 6 sztuk
- masło 60 gramów
- śmietanka 30% 2 łyżki
- pieczarka 120 gramów
- sól 1 do smaku
- pieprz czarny mielony 1 do smaku
Narzędzia
- nóż
- patelnia
- garnuszek
- łyżka
Instrukcje
- Pokrój pieczarki w paski.
- Roztop masło na patelni, dodaj pieczarki, lekko posól i podsmażaj na średnim ogniu, aż zmiękną.
- Wybij jajka do garnuszka, rozkłóć je i wymieszaj ze śmietaną.
- Wlej masę jajeczną na pieczarki i smaż na niezbyt silnym ogniu, stale mieszając, aż jajecznica się zetnie.
- Dopraw jajecznicę solą i pieprzem do smaku.