
Бакальяу а Браш с картофельной соломкой
Традиционное португальское блюдо из разобранной на волокна трески, лука, чеснока, картофельной соломки и яиц, которые быстро вмешиваются уже вне огня, чтобы сохранить кремовую текстуру.
Просмотрите 10 рецептов с тегом Традиционный. Найдите ингредиенты, инструкции и спланируйте питание.

Традиционное португальское блюдо из разобранной на волокна трески, лука, чеснока, картофельной соломки и яиц, которые быстро вмешиваются уже вне огня, чтобы сохранить кремовую текстуру.

Традиционный журек, сваренный на воде или бульоне, с копчёным беконом, рёбрышком, белой колбасой, картофелем и закваской, подаётся с яйцом вкрутую.

Традиционный суп с укропом на бульоне, с луком, морковью, картофелем, укропом и сметаной.

Традиционный польский суп на курице, с перловой крупой, рисом и корнеплодами.

Сытный крестьянский завтрак из отварного картофеля, лука, шпика и яиц, обжаренный на сковороде и подаваемый с маринованными огурцами и шнитт-луком.

Сельдь в томатном соусе — это холодная закуска, приготовленная из филе сельди, соединённого с остывшим, слегка кисло-сладким соусом на основе лука, помидоров, томатной пасты и кетчупа.

Простой салат с сельдью, картофелем, яйцом и яблоком — это сытная закуска или холодная закуска, особенно хорошая в осенне-зимний сезон. Он сочетает солёный вкус сельди с нежным картофелем, яйцом, горошком и кремовой заправкой на основе майонеза и сметаны.

Свинина по-цыгански — это блюдо в одной посуде с сочной, мягкой свиной шейкой, шампиньонами, луком, а также маринованными огурцами и консервированным перцем, тушёнными в ароматном, слегка кисловатом томатном соусе. Идеально подходит для семейного обеда или приёма гостей, подаётся с клёцками, картофельными шариками, кашей или картофелем.

Тушёная свинина с овощами и сметаной — это классическое польское блюдо, в котором ломтики свинины тушатся вместе с морковью, шампиньонами, луком, чесноком и помидорами в ароматном соусе. Блюдо загущается сметаной с мукой и картофельным крахмалом, без добавления готового бульона. Свинина получается сочной, а овощи придают насыщенный вкус всему блюду. Идеально сочетается с картофелем, кашей или свежим багетом.

Пюре из яблок с корицей — это простой домашний десерт без добавления сахара. Отлично подходит в качестве перекуса или дополнения к различным блюдам. Его можно приготовить впрок и хранить длительное время.