
Картофель с творожным сыром с зеленью и огуречным салатом
Простое и быстрое блюдо из отварного картофеля с творожным сыром с зеленью и освежающим салатом из огурцов и редиса.
Просмотрите 23 рецептов с тегом Польская кухня. Найдите ингредиенты, инструкции и спланируйте питание.

Простое и быстрое блюдо из отварного картофеля с творожным сыром с зеленью и освежающим салатом из огурцов и редиса.

Простое блюдо из чечевицы в центральноевропейском стиле, приготовленное из коричневой чечевицы, лёгкой луковой заправки ру, маринованного огурца и яиц вкрутую, с добавлением уксуса и сушёного майорана для характерного кислого вкуса.

Традиционный журек, сваренный на воде или бульоне, с копчёным беконом, рёбрышком, белой колбасой, картофелем и закваской, подаётся с яйцом вкрутую.

Традиционный суп с укропом на бульоне, с луком, морковью, картофелем, укропом и сметаной.

Традиционный польский суп на курице, с перловой крупой, рисом и корнеплодами.

Простой томатный суп с рисом, бульоном, помидорами или пассатой и сушёными травами. Рис делает его более сытным, а при желании суп можно дополнить сливками, йогуртом, петрушкой или гренками.

Шоколадная пшённая каша, сваренная на молоке с добавлением вишни, подаётся тёплой и украшается сушёной клюквой и миндальными лепестками.

Простая яичница-болтунья с обжаренными шампиньонами, сливочным маслом и сметаной. Это быстрое блюдо для завтрака с кремовой текстурой, которое готовится на сковороде.

Хрустящие овсяные вафли — это простой рецепт завтрака из овсяной муки, картофельного крахмала и кленового сиропа. Благодаря добавлению жира и хорошо разогретой вафельнице вафли получаются хрустящими снаружи.

Быстрая сладкая манная каша на завтрак, приготовленная на молоке и дополненная бананом, султанским изюмом, смесью орехов, семенами льна, корицей и мёдом для сытного начала дня.

Кремовый суп из брокколи с картофелем, луком-пореем, морковью и добавлением плавленого сыра и сливок. Это простой овощной суп, который подают с шнитт-луком, а по желанию также с базиликом.

Традиционный суп в польском стиле из цветной капусты, приготовленный с цветной капустой, картофелем, луком-пореем, корнем сельдерея, морковью, бульоном и свежей зеленью. Он слегка загущается за счёт частичного раздавливания овощей и традиционно подаётся со сметаной, хотя и без неё тоже очень вкусен.

Сельдь в томатном соусе — это холодная закуска, приготовленная из филе сельди, соединённого с остывшим, слегка кисло-сладким соусом на основе лука, помидоров, томатной пасты и кетчупа.

Простое блюдо с макаронами, квашеной капустой и шампиньонами, приправленное лавровым листом, душистым перцем и тмином.

Простой салат с сельдью, картофелем, яйцом и яблоком — это сытная закуска или холодная закуска, особенно хорошая в осенне-зимний сезон. Он сочетает солёный вкус сельди с нежным картофелем, яйцом, горошком и кремовой заправкой на основе майонеза и сметаны.

Простое блюдо из одной формы: куриные бёдра без кости, запечённые слоями с квашеной капустой и картофелем. Мясо предварительно обжаривается, капуста недолго тушится со специями, а затем всё запекается до мягкости и румяной корочки.

Свинина по-цыгански — это блюдо в одной посуде с сочной, мягкой свиной шейкой, шампиньонами, луком, а также маринованными огурцами и консервированным перцем, тушёнными в ароматном, слегка кисловатом томатном соусе. Идеально подходит для семейного обеда или приёма гостей, подаётся с клёцками, картофельными шариками, кашей или картофелем.

Гуляш из свиной лопатки в слегка венгерском стиле, с добавлением копчёной паприки, моркови, сладкого перца и шампиньонов. Блюдо, полное ароматов, идеально подходит для быстрого и сытного обеда. Отлично сочетается с кашей, картофелем или клецками.

Запечённая треска под овощами в горчичном соусе с картофелем — это интересный и полноценный обед с рыбой в главной роли. Сочная треска запекается с тушёными овощами в ароматном горчичном соусе, а всё блюдо подаётся с запечённым картофелем. Идеальный вариант для тех, кто следит за здоровым питанием и ищет разнообразия в ежедневном рационе.

Тушёная свинина с овощами и сметаной — это классическое польское блюдо, в котором ломтики свинины тушатся вместе с морковью, шампиньонами, луком, чесноком и помидорами в ароматном соусе. Блюдо загущается сметаной с мукой и картофельным крахмалом, без добавления готового бульона. Свинина получается сочной, а овощи придают насыщенный вкус всему блюду. Идеально сочетается с картофелем, кашей или свежим багетом.

Котлеты из гречневой крупы — это диетическое предложение на обед, которое сочетает гречку с нежирным творогом, яйцом, льняным семенем и отрубями. Они запекаются, а не жарятся, благодаря чему получаются более легкими и богатыми клетчаткой и белком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое идеально подойдет в качестве здоровой альтернативы традиционным котлетам.

Быстрое и простое рагу из куриного филе с овощами в кремовом соусе на основе сливок и греческого йогурта. Идеальный вариант для быстрого обеда, подается с рисом, макаронами или картофелем.

Судак, запечённый в духовке с сезонными овощами и ароматным йогуртовым соусом с травами и чесноком. Это лёгкое, полезное и сытное блюдо, которое можно приготовить также с другой средней рыбой, как пресноводной, так и морской.