Bacalhau à Brás s bramborovými hranolky matchstick
Tradiční portugalské jídlo připravené z natrhané tresky, cibule, česneku, tenkých smažených brambor a vajec, které se rychle spojí mimo plamen, aby si zachovalo krémovou texturu.
10 Ingredience
Tradiční – recepty – Menuvivo
Prohlížejte 10 receptů se štítkem Tradiční. Najděte ingredience, postupy a naplánujte si jídla.
Související štítky
Žurek s bílou klobásou a vejcem
Tradiční žurek vařený ve vodě nebo vývaru, s uzenou slaninou, žebírkem, bílou klobásou, bramborami a žitným kváskem, podávaný s vejcem natvrdo.
20 min + 1 hod 16 Ingredience
Koprová polévka s bramborami a smetanou
Tradiční koprová polévka na vývaru s cibulí, mrkví, bramborami, koprem a smetanou.
11 Ingredience
Kroupová polévka s ječnými kroupami a rýží na kuřecím mase
Tradiční polská polévka vařená z drůbeže, s ječnými kroupami, rýží a kořenovou zeleninou.
1 hod 10 min 16 Ingredience
Selská omeleta se slaninou, kyselými okurkami a pažitkou
Vydatná selská omeleta z vařených brambor, cibule, slaniny a vajec, opečená na pánvi a podávaná s kyselými okurkami a pažitkou.
40 min 11 Ingredience
Sleď v rajčatové omáčce
Sleď v rajčatové omáčce je studený předkrm připravený z filetů ze sledě spojených s vychladlou, lehce sladkokyselou omáčkou na bázi cibule, rajčat, protlaku a kečupu.
2 hod 11 min + 16 min 13 Ingredience
Sleďový salát s bramborami, vejcem a jablkem
Jednoduchý sleďový salát s bramborami, vejcem a jablkem je sytá svačina nebo předkrm, obzvlášť vhodný v podzimní a zimní sezóně. Spojuje slanou chuť sledě s jemnými bramborami, vejcem, hráškem a krémovým dresinkem na bázi majonézy a smetany.
25 min 10 Ingredience
Vepřová krkovička po cikánsku se žampiony a zeleninou v rajčatové omáčce
Vepřová krkovička po cikánsku je jídlo z jednoho hrnce s šťavnatou, křehkou vepřovou krkovičkou, žampiony, cibulí, kyselou okurkou a nakládanou paprikou, dušené v aromatické, lehce kyselé rajčatové omáčce. Ideální na rodinný oběd nebo oslavu, podává se s noky, slezskými knedlíky, kroupami nebo bramborami.
30 min + 1 hod 50 min 17 Ingredience
Dušená vepřová kotleta se zeleninou a smetanou
Dušená vepřová kotleta se zeleninou a smetanou je klasický český oběd, ve kterém se plátky vepřové kotlety dusí spolu s mrkví, žampiony, cibulí, česnekem a rajčaty v aromatické omáčce. Pokrm se zahušťuje zakysanou smetanou s moukou a škrobem, bez nutnosti přidávat hotový vývar. Maso zůstává šťavnaté a zelenina dodává celému jídlu bohatou chuť. Skvěle se hodí k bramborám, kroupám nebo čerstvé bagetě.
25 min + 1 hod 16 Ingredience
Jablečné pyré se skořicí bez cukru
Jablečné pyré se skořicí je jednoduchý domácí dezert bez přidaného cukru. Skvěle poslouží jako svačina nebo příloha k různým pokrmům. Můžete si ho připravit do zásoby a uchovávat delší dobu.
20 min + 1 hod 30 min 3 Ingredience