Brambory s bylinkovým tvarohem a okurkovým salátem
Jednoduché a rychlé jídlo z vařených brambor s bylinkovým tvarohem a osvěžujícím okurkovo-ředkvičkovým salátem.
20 Ingredience
Polská kuchyně – recepty – Menuvivo
Prohlížejte 23 receptů se štítkem Polská kuchyně. Najděte ingredience, postupy a naplánujte si jídla.
Související štítky
Čočka na kyselo s okurkou a vejcem
Jednoduché středoevropské jídlo z hnědé čočky připravené z hnědé čočky, světlé cibulové jíšky, nakládané okurky a vajec natvrdo, dochucené octem a sušenou majoránkou pro její typickou kyselou chuť.
1 hod 15 min + 35 min 11 Ingredience
Žurek s bílou klobásou a vejcem
Tradiční žurek vařený ve vodě nebo vývaru, s uzenou slaninou, žebírkem, bílou klobásou, bramborami a žitným kváskem, podávaný s vejcem natvrdo.
20 min + 1 hod 16 Ingredience
Koprová polévka s bramborami a smetanou
Tradiční koprová polévka na vývaru s cibulí, mrkví, bramborami, koprem a smetanou.
11 Ingredience
Kroupová polévka s ječnými kroupami a rýží na kuřecím mase
Tradiční polská polévka vařená z drůbeže, s ječnými kroupami, rýží a kořenovou zeleninou.
1 hod 10 min 16 Ingredience
Rajčatová polévka s rýží
Jednoduchá rajčatová polévka připravená z rýže, vývaru, rajčat nebo passaty a sušených bylinek. Rýže ji zasytí a polévku lze podle chuti dokončit smetanou, jogurtem, petrželkou nebo krutony.
11 Ingredience
Kakaová jáhlová kaše s višněmi
Čokoládová jáhlová kaše vařená v mléce s přídavkem višní, podávaná teplá a ozdobená sušenými brusinkami a mandlovými plátky.
5 min + 8 min 8 Ingredience
Míchaná vejce s žampiony a smetanou
Jednoduchá míchaná vejce s osmaženými žampiony, máslem a smetanou. Jde o rychlé snídaňové jídlo s krémovou konzistencí, připravované na pánvi.
6 Ingredience
Křupavé ovesné vafle
Křupavé ovesné vafle jsou jednoduchý recept na snídani z ovesné mouky, bramborového škrobu a javorového sirupu. Díky přidanému tuku a dobře rozehřátému vaflovači jsou vafle zvenku křupavé.
10 min + 3 min 8 Ingredience
Krupicová kaše s banánem a sultánkami
Rychlá, sladká snídaňová kaše z krupice připravená z mléka a doplněná banánem, sultánkami, směsí ořechů, lněnými semínky, skořicí a medem pro sytý začátek dne.
2 min + 5 min 8 Ingredience
Brokolicová polévka s bramborami a taveným sýrem
Krémová brokolicová polévka s bramborami, pórkem, mrkví a s přídavkem taveného sýra a smetany. Je to jednoduchá zeleninová polévka podávaná s pažitkou, volitelně také s bazalkou.
27 min 13 Ingredience
Polská květáková polévka s pórkem
Tradiční polská květáková polévka připravená z květáku, brambor, pórku, celeru, mrkve, vývaru a čerstvých bylinek. Je lehce zahuštěná částečným rozmačkáním zeleniny a tradičně se podává se zakysanou smetanou, i když je výborná i bez ní.
10 min + 25 min 15 Ingredience
Sleď v rajčatové omáčce
Sleď v rajčatové omáčce je studený předkrm připravený z filetů ze sledě spojených s vychladlou, lehce sladkokyselou omáčkou na bázi cibule, rajčat, protlaku a kečupu.
2 hod 11 min + 16 min 13 Ingredience
Flíčky s kysaným zelím a žampiony
Jednoduchý pokrm s těstovinami, kysaným zelím a žampiony, ochucený bobkovým listem, novým kořením a kmínem.
55 min 11 Ingredience
Sleďový salát s bramborami, vejcem a jablkem
Jednoduchý sleďový salát s bramborami, vejcem a jablkem je sytá svačina nebo předkrm, obzvlášť vhodný v podzimní a zimní sezóně. Spojuje slanou chuť sledě s jemnými bramborami, vejcem, hráškem a krémovým dresinkem na bázi majonézy a smetany.
25 min 10 Ingredience
Kuřecí stehna zapečená s kysaným zelím a bramborami
Jednoduché jídlo z jednoho pekáče: vykostěná kuřecí stehna zapečená ve vrstvách s kysaným zelím a bramborami. Maso se nejprve opeče, zelí se krátce dusí s kořením a vše se peče doměkka a dozlatova.
30 min 10 Ingredience
Vepřová krkovička po cikánsku se žampiony a zeleninou v rajčatové omáčce
Vepřová krkovička po cikánsku je jídlo z jednoho hrnce s šťavnatou, křehkou vepřovou krkovičkou, žampiony, cibulí, kyselou okurkou a nakládanou paprikou, dušené v aromatické, lehce kyselé rajčatové omáčce. Ideální na rodinný oběd nebo oslavu, podává se s noky, slezskými knedlíky, kroupami nebo bramborami.
30 min + 1 hod 50 min 17 Ingredience
Guláš z vepřové plece se zeleninou a uzenou paprikou
Guláš z vepřové plece v lehce maďarském stylu, s přídavkem uzené papriky, mrkve, papriky a žampionů. Pokrm plný aromat, ideální na rychlý a sytý oběd. Skvěle chutná s kroupami, bramborami nebo knedlíky.
30 min + 1 hod 20 min 13 Ingredience
Pečená treska pod zeleninou v hořčičné omáčce s bramborami
Pečená treska pod zeleninou v hořčičné omáčce s bramborami je zajímavý, plnohodnotný oběd s rybou v hlavní roli. Šťavnatá treska je zapečená s dušenou zeleninou v aromatické hořčičné omáčce a celé jídlo je podáváno s pečenými bramborami. Ideální volba pro ty, kteří dbají na zdravou stravu a hledají zpestření v každodenním jídelníčku.
20 min 13 Ingredience
Dušená vepřová kotleta se zeleninou a smetanou
Dušená vepřová kotleta se zeleninou a smetanou je klasický český oběd, ve kterém se plátky vepřové kotlety dusí spolu s mrkví, žampiony, cibulí, česnekem a rajčaty v aromatické omáčce. Pokrm se zahušťuje zakysanou smetanou s moukou a škrobem, bez nutnosti přidávat hotový vývar. Maso zůstává šťavnaté a zelenina dodává celému jídlu bohatou chuť. Skvěle se hodí k bramborám, kroupám nebo čerstvé bagetě.
25 min + 1 hod 16 Ingredience
Karbanátky z pohanky
Karbanátky z pohanky jsou dietní návrh na oběd, který kombinuje pohanku s nízkotučným tvarohem, vejcem, lněným semínkem a otrubami. Jsou pečené, ne smažené, díky čemuž jsou lehčí a bohaté na vlákninu a bílkoviny. Je to snadné a rychlé jídlo na přípravu, které je ideální jako zdravá alternativa ke klasickým karbanátkům.
20 min + 30 min 8 Ingredience
Rychlý kuřecí ragú se zeleninou v bílém krémovém omáčce
Rychlé a jednoduché ragú z kuřecích prsou a zeleniny v krémové omáčce na bázi smetany a řeckého jogurtu. Ideální tip na rychlý oběd, podávaný s rýží, těstovinami nebo bramborami.
5 min + 10 min 12 Ingredience
Candát pečený se zeleninou a jogurtovou bylinkovou omáčkou
Candát pečený v troubě se sezónní zeleninou a aromatickou jogurtovou omáčkou s bylinkami a česnekem. Je to lehké, zdravé a syté jídlo, které lze připravit také z jiné středně velké ryby, sladkovodní i mořské.
30 min + 20 min 16 Ingredience