
Provensálský zeleninový tian
Provensálský zeleninový tian z cuket, lilku a rajčat, ochucený olivovým olejem, česnekem a provensálskými bylinkami, poté pečený v troubě.
Prohlížejte 15 receptů se štítkem Středomořský. Najděte ingredience, postupy a naplánujte si jídla.

Provensálský zeleninový tian z cuket, lilku a rajčat, ochucený olivovým olejem, česnekem a provensálskými bylinkami, poté pečený v troubě.

Jemná mrkvová polévka z červené čočky ochucená zázvorem, římským kmínem, kurkumou a chilli vločkami, dochucená kokosovým mlékem, jablečným octem a javorovým sirupem. Recept obsahuje postup pro vaření na sporáku i v pomalém hrnci.

Rychlý kuskusový salát s okurkou a rajčaty nakrájenými na kostičky, čerstvými bylinkami, fetou a jednoduchou zálivkou z červeného vinného octa. Podává se lehce vlažný nebo při pokojové teplotě a skvěle se hodí jako svěží oběd nebo salát připravený dopředu.

Křupavé pečené pita chips ochucené olivovým olejem, česnekovým práškem, sušeným tymiánem a mořskou solí. Tento rychlý snack nebo příloha inspirovaná řeckou a středomořskou kuchyní je hotová za 20 minut a skvěle se hodí na večírky nebo k namáčení do dipů.

Křupavá pečená cizrna připravená v horkovzdušné fritéze bez oleje. Tato jednoduchá svačina s vysokým obsahem bílkovin využívá jen cizrnu a sůl a po upečení ji můžete dochutit oblíbenou směsí koření.

Jednoduchá treska opečená na pánvi v krémové omáčce s cherry rajčátky, kapary, česnekem, špenátem a citronem. Pokrm je hotový přibližně za 30 minut a má středomořský charakter.

Tento studený obědový box je jednoduché jídlo bez vaření připravené z hummusu, okurky, cherry rajčátek, oliv kalamata a pita chleba. Je hotový rychle a skvěle se hodí pro přípravu jídel předem.

Svěží cizrnový salát s rajčaty, okurkou, nakládanou červenou cibulí, olivami a bylinkami, promíchaný s výrazným citronovým dresinkem. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo příloha na piknik a lze ho připravit předem.

Salát s pečeným lososem, kuskusem a čerstvou zeleninou je vydatný návrh ideální na lehký oběd nebo jako jídlo s sebou do práce. Kombinace šťavnatého lososa s aromatickou marinádou, zeleninou a citronovo-olivovým dresinkem vytváří pokrm plný chuti a výživových hodnot.

Tento recept na lososa s kurkumou spojuje jemné filety lososa ochucené kurkumou, římským kmínem a česnekovým práškem, rychle opečené na pánvi a podávané s výrazným bylinkovým jogurtovým dipem. Pokrm je bohatý na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, připravíte jej za pouhých 20 minut a nejlépe chutná s listovou zeleninou a obilovinami jako kompletní a zdravé jídlo.

Quinoa miska s podzimní úrodou je výživný, vlákninou nabitý salát ideální pro zdravý oběd. Tato veganská miska kombinuje vařenou quinou, pečené batáty, křupavou cizrnu, krémové avokádo, naklíčená dýňová semínka, listovou zeleninu a pikantní domácí tahini dresink. Ingredience dodávají antioxidanty, bílkoviny a zdravé tuky pro dlouhotrvající energii, což z ní činí ideální volbu pro ty, kteří hledají plnohodnotné a dietní jídlo.

Klasická ovesná kaše vařená na vodě s rozinkami, podávaná s přírodním jogurtem, čerstvými fíky, vlašskými ořechy, medem a skořicí. Je to ideální nápad na rychlou, zdravou a lehkou snídani nebo večeři. Každý si může kaši obohatit oblíbeným ovocem nebo náhražkami a vytvořit si tak vlastní verzi této snídaňové klasiky.

Tento quinoa bowl je plný živin, vlákniny a barev – ideální jako zdravý oběd. Obsahuje quinou, pečené batáty, cizrnu, čerstvou rukolu, avokádo a naklíčená dýňová semínka. Vše je doplněno domácím tahini dresinkem, který dodá krémovost a chuť. Skvělá volba pro hubnutí nebo pro každého, kdo hledá syté rostlinné jídlo.

Toto rychlé jídlo se skládá z kuřecích prsou, které se po opečení zapékají s rajčetem, mozzarellou a bazalkou. Aromatické, lehké a syté – skvělá volba na oběd nebo večeři.

Pečená treska se zeleninou a baby špenátem je rychlý, zdravý a výživný oběd připravovaný v jednom pekáči. Jemné filety z tresky jsou pečené na zelenině s aromatickým kořením, olivovým olejem a přepuštěným máslem. Skvělý nápad na hlavní chod pro celou rodinu.