
Рулетики со шпинатом и рикоттой
Запечённые рулетики из слоёного теста с начинкой из шпината, рикотты, зелёного лука, чеснока и сыра.
Просмотрите 17 рецептов с тегом Итальянский. Найдите ингредиенты, инструкции и спланируйте питание.

Запечённые рулетики из слоёного теста с начинкой из шпината, рикотты, зелёного лука, чеснока и сыра.

Итальянская фриттата из пасты, в которой отваренные спагетти соединяются с яйцами, пекорино романо и копчёной скаморцей, а затем готовятся на сковороде до золотистой корочки и хрустящей текстуры с обеих сторон.

Небольшие мягкие фокаччи, приготовленные из цельнозерновой муки и муки манитоба, с двойной расстойкой и выпеченные в духовке до золотистой корочки.

Пикантный овощной пирог из кексового теста со средиземноморскими овощами и оливками. Подходит для вечеринок, пикников и фуршетов с закусками, а также вкусен в холодном виде.

Гриссини — это традиционные итальянские хлебные палочки, которые часто подают в составе антипасто. Эти палочки готовятся из простого теста на оливковом масле, вытягиваются вручную, посыпаются семолиной и завершаются кунжутом, превращаясь в хрустящую несладкую закуску.

Быстрое блюдо из ньокки в одной сковороде с хрустящей ветчиной, горошком, сливками и пармезаном, завершённое лимонным соком и подаваемое сразу.

Быстрое блюдо в итальянском стиле: тонкие котлеты из куриной грудки, обжаренные на сковороде и доведённые в сливочном лимонном соусе с каперсами.

Простой семейный обед с фрикадельками из куриного мяса и мелко нарезанными овощами, тушёнными в соусе из пассаты. Блюдо универсальное, его можно подать с пастой орзо или рисом.

Простое вегетарианское блюдо из пасты, приготовленное в одной сковороде, с густым, кремовым томатно-чечевичным соусом, завершённым расплавленным сыром. Требует минимум нарезки, готовится в одной посуде и станет уютным семейным ужином.

Запечённые корзиночки из безглютеновых спагетти с соусом маринара, моцареллой и готовыми фрикадельками, порционно приготовленные в форме для маффинов для удобной подачи и упаковки.

Запечённые пицца-улитки из теста для круассанов с соусом для пиццы, пармезаном, моцареллой, итальянскими травами и оливковым маслом. Тесто сворачивают с начинкой в рулет, нарезают и запекают до золотистой корочки, затем подают с дополнительным соусом для пиццы для макания.

Прохладный, кремовый салат из мелких макарон-ракушек с консервированным тунцом, горошком, красным луком и простой лимонно-укропной заправкой. Он хорошо подходит как лёгкое основное блюдо или гарнир, особенно для обедов, пикников и жарких летних дней.

Безглютеновые мини-«пиццы» из ломтиков запечённого баклажана с томатным соусом, моцареллой, ветчиной, оливками и помидором.

Этот салат — быстрый вариант легкого ужина с экзотической ноткой манго, ароматной рукколой, нежной моцареллой и копченым лососем. Всё дополняет свежий базилик и лимонная заправка. Идеально подходит для тех, кто заботится о здоровье и фигуре.

Это блюдо состоит из куриной грудки, приготовленной на гриле с ароматными специями, подаётся со свёклой и жареными семечками подсолнечника, а также поливается малиновым бальзамическим уксусом. Идеальный фит-обед, сочетающий высокое содержание белка с лёгкостью овощей и хрустом семян.

Это быстрое и простое блюдо в одной кастрюле – рис с индюшачьим фаршем и шампиньонами, тушённый в ароматном томатном соусе. Идеально подходит для обеда или в качестве начинки для тортильи, блинчиков или пьядины. На следующий день становится ещё вкуснее, когда загустеет.

Сочное и простое в приготовлении блюдо из трески, тыквы, картофеля, помидоров черри и зелёных оливок, всё запекается вместе в одной форме. Идеальное блюдо для осенних и зимних дней, вдохновлённое итальянской кухней. Запеканка, не требующая отдельного приготовления гарниров, наполнена овощами и ароматными травами.