Перегляньте 67 рецептів із тегом Вечеря. Знайдіть інгредієнти, інструкції та сплануйте харчування.
Італійська фріттата з пасти, у якій відварені спагеті з’єднують з яйцями, пекоріно романо та копченою скаморцою, а потім готують на пательні до золотистої та хрусткої скоринки з обох боків.
Традиційна португальська страва, приготована з розібраної на волокна солоної тріски, цибулі, часнику, картоплі пай та яєць, які швидко вмішують поза вогнем, щоб зберегти кремову текстуру.
Андалуська страва з нуту та шпинату, приготована з мачадо з часнику, підсмаженого хліба та кмину, поєднаного з паприкою й оливковою олією.
Традиційне овочеве рагу іспанської кухні, приготоване з цибулі, перцю, цукіні та томатів, повільно тушкованих до густої, ніжної консистенції.
Запечені білі частини порею, загорнуті в шинку, потім запечені під легкою вершковою заливкою з куркумою, пармезаном і орегано.
Прованський овочевий тіан із цукіні, баклажанів і помідорів, приправлений оливковою олією, часником і прованськими травами, а потім запечений у духовці.
Класична іспанська тортилья з картоплі, яєць і цибулі за бажанням, приготована повільно, щоб картопля стала м’якою перед тим, як довести страву до готовності на сковороді.
Класична галета на основі гречаного борошна, начинена шинкою, яйцем і тертим сиром, із хрусткою та ніжною текстурою.
Проста й швидка страва з вареної картоплі, сиру кварк із зеленню та освіжаючого салату з огірка й редиски.
Проста страва з сочевиці в центральноєвропейському стилі, приготована з коричневої сочевиці, легкої цибулевої засмажки, маринованого огірка та яєць круто, завершена оцтом і сушеним майораном для характерного кислого смаку.
Традиційний польський суп, зварений на птиці, з перловою крупою, рисом і коренеплодами.
Запечена lowcarb страва з броколі, шинки, яєць і сиру, запечена до золотистої скоринки.
Яйця в гірчичному соусі — це проста класична страва з небагатьох інгредієнтів. Яйця подаються в ніжному гірчичному соусі та посипаються шніт-цибулею.
Простий, корисний і ситний сочевичний суп-рагу з коричневою сочевицею, картоплею та коренеплодами.
Ситний хеш на сковороді зі свинячою ковбасою, бататом, брюссельською капустою, болгарським перцем, червоною цибулею та часником. Добре підходить для сніданку й настільки поживний, що його можна подавати як самостійну страву.
Ситний, але легший чилі, приготований із нежирного фаршу з індички, томатів, червоної квасолі та теплих спецій. Його тушкують до загустіння й подають гарячим з додатковими топінгами, такими як сир, сметана, зелена цибуля або смужки тортильї.
Ніжний морквяний суп із червоною сочевицею, приправлений імбиром, кмином, куркумою та пластівцями чилі, доведений до смаку кокосовим молоком, яблучним оцтом і кленовим сиропом. Рецепт містить спосіб приготування на плиті та в повільноварці.
Швидка страва з ньокі на одній пательні з хрусткою шинкою, горошком, вершками та пармезаном, завершена лимонним соком і подана одразу.
Швидка страва з курячого фаршу на сковороді з апельсиново-часниковим соусом, подається з рисом із цвітної капусти або звичайним рисом. Має смак апельсинової курки у форматі швидкої вечері на будень.
Швидка сімейна вечеря з лососем у солодко-солоній глазурі в стилі теріякі. Лосось, приготований під грилем, подається з рисом або рисовою локшиною та овочами для легкої страви.
Швидкі й прості запечені рибні палички з хрусткою, добре приправленою паніровкою та ніжною, пластівчастою рибою всередині. Цей рецепт, зручний для дітей, підходить для заморожування і чудово пасує для обіду, вечері або як закуска.
Ніжні батати наповнюють швидким вегетаріанським чилі з квасолею, солодким перцем, цибулею, томатним соусом і спеціями, а потім посипають розплавленим сиром чедер і шніт-цибулею.
Швидка страва, натхненна італійською кухнею: тонкі котлети з курячої грудки, обсмажені на сковороді та доведені у вершковому лимонному соусі з каперсами.
Ці вегетаріанські котлетки із сочевиці злегка гострі, насичені овочами, і їх можна готувати на плиті або запікати в духовці. Вони добре підходять для заморожування та будуть готові приблизно за 30 хвилин.
Ситне веганське рагу, натхненне іспанською кухнею, яке готується в одній каструлі з білою квасолею, помідорами та овочами. Це швидка страва на обід, яку можна подати приблизно за 30 хвилин.
Швидке веганське карі з нуту, кокосового молока, помідорів і заморожених овочів. Це проста страва в одній каструлі, яка добре підходить для приготування про запас і на зайняті дні.
Вегетаріанські фахітас із обсмаженим на пательні халумі, пасерованим солодким перцем і цибулею та домашньою сумішшю спецій для фахітас. Швидка вечеря на одній пательні, готова за 30 хвилин.
Проста тріска, обсмажена на пательні, у вершковому соусі з помідорами чері, каперсами, часником, шпинатом і лимоном. Страва готова приблизно за 30 хвилин і має середземноморський характер.
Ніжні фрикадельки з індички змішують із панірувальними сухарями, яйцем і спеціями, потім обсмажують і тушкують у соусі барбекю на одній пательні для швидкої сімейної вечері.
Легша вегетаріанська версія грибного строганова, приготована в одній каструлі з грибами, цибулею, часником, чебрецем, бульйоном, локшиною та молоком. Це затишна, комфортна страва, достатньо проста для вечері в будній день, яку можна адаптувати до безмолочних або веганських варіантів.
Проста сімейна страва з тюфтельками з курячого м’яса та дрібно нарізаними овочами, тушкованими в соусі з пасати. Страва універсальна, її можна подати з пастою орзо або рисом.
Кремовий суп із броколі з картоплею, пореєм, морквою та додаванням плавленого сиру й вершків. Це простий овочевий суп, який подають із шніт-цибулею, а за бажанням також із базиліком.
Традиційний польський суп із цвітної капусти, приготований із цвітної капусти, картоплі, порею, кореня селери, моркви, бульйону та свіжої зелені. Його злегка загущують, частково розминаючи овочі, і традиційно подають зі сметаною, хоча без неї він також дуже смачний.
Просте карі з креветками, яке готується шляхом обсмажування цибулі, часнику, імбиру, чилі та спецій, потім тушкування томатного пюре пасата, а наприкінці додаються кокосове молоко та готові креветки.
Прості рибні котлетки, які готуються із сирої тріски, без додавання картоплі. Вони мають легку, щільну структуру та хрустку паніровку з панко, а завдяки короткій термічній обробці готуються швидко.
Проста вегетаріанська страва з пасти, приготована в одній пательні, з густим, кремовим томатно-сочевичним соусом, завершеним розплавленим сиром. Потребує мінімум нарізання, готується в одному посуді та стане затишною сімейною вечерею.
Запечена веганська запіканка з цвітної капусти з обсмаженими грибами та цибулею, завершена пікантною панірувальною посипкою.
Курячі грудки маринуються в оливковій олії, лимоні, меді, часнику та сушеному орегано, потім готуються на грилі або сковороді-гриль і завершуються свіжою петрушкою. У рецепті використовуються тонкі курячі грудки для рівномірного приготування та класичного грецького лимонно-трав’яного смаку.
Хрусткі смажені шматочки курячого стегна покривають солодким, липким соєво-часниковим соусом і завершують зеленою цибулею та насінням кунжуту.
Шакшука — це страва на пательні з яєць, приготованих у пряному томатно-перцевому соусі. Цю версію готують із цибулею, червоним болгарським перцем, часником, кмином, паприкою та томатами, обсмаженими на вогні, а потім завершують свіжою зеленню та розкришеною фетою і подають із пітою.
Проста страва з макаронами, квашеною капустою та печерицями, приправлена лавровим листом, духмяним перцем і кмином.
Затишне, ароматне тайське карі в стилі red curry, приготоване з пастою червоного карі, кокосовим молоком, овочами та, за бажанням, запеченим тофу. Воно швидко готується на плиті й подається з рисом, свіжою зеленню та перцем чилі.
Прохолодний, ніжний салат із пасти з дрібними макаронами-черепашками, консервованим тунцем, горошком, червоною цибулею та простою лимонно-кроповою заправкою. Добре підходить як легка страва або гарнір, особливо для обідів, спільних частувань і спекотних літніх днів.
Ці фаршировані болгарські перці начинені рваною свининою, соусом барбекю та сиром моцарела, потім запікаються до гарячого, пухирчастого стану й завершуються свіжою кінзою.
Безглютенові міні "піци" зі скибочок запеченого баклажана з томатним соусом, моцарелою, шинкою, оливками та помідором.
Простий оселедцевий салат із картоплею, яйцем і яблуком — це ситна закуска або аперитив, особливо доречна в осінньо-зимовий сезон. Він поєднує солоний смак оселедця з ніжною картоплею, яйцем, горошком і кремовим соусом на основі майонезу та сметани.
Проста страва з однієї форми: курячі стегна без кістки, запечені шарами з квашеною капустою та картоплею. М’ясо попередньо обсмажується, капуста недовго тушкується зі спеціями, а потім усе запікається до м’якості та рум’яної скоринки.
Свинина по-циганськи — це страва в одній посуді з соковитою, ніжною свинячою шиєю, печерицями, цибулею, а також квашеним огірком і маринованим перцем, тушкована в ароматному, злегка кислуватому томатному соусі. Ідеально підходить для сімейного обіду або вечірки, подається з кльоцками, шльонськими галушками, кашею чи картоплею.
Гуляш зі свинячої лопатки у легкому угорському стилі з додаванням копченої паприки, моркви, болгарського перцю та печериць. Страва, наповнена ароматами, ідеально підходить для швидкого та ситного обіду. Відмінно смакує з кашею, картоплею або галушками.
Запечена тріска під овочами в гірчичному соусі з картоплею — це цікава, повноцінна страва з рибою в головній ролі. Соковита тріска запікається з тушкованими овочами в ароматному гірчичному соусі, а все подається з печеною картоплею. Ідеальний варіант для тих, хто дбає про здорове харчування та шукає різноманіття в повсякденному меню.
Салат із запеченим лососем, кускусом і свіжими овочами — це поживна страва, ідеальна для легкого обіду або як страва, яку можна взяти з собою на роботу. Поєднання соковитого лосося з ароматним маринадом, овочами та лимонно-оливковою заправкою створює страву, багату на смак і корисні речовини.
Простий і швидкий рецепт ароматного карі з куркою, овочами та додаванням свіжого ананаса, на основі вареного м’яса – ідеальний спосіб використати залишки з бульйону.
Цей салат — швидка ідея для легкої вечері з екзотичною ноткою манго, ароматною руколою, ніжною моцарелою та копченим лососем. Все доповнює свіжа базилік та лимонна заправка. Ідеально підходить для тих, хто дбає про здоров'я та фігуру.
Ця страва складається з курячої грудки, приготованої на грилі з ароматними спеціями, поданої з буряком і підсмаженим насінням соняшника, полита малиновим бальзамічним оцтом. Ідеальний фіт-обід, який поєднує високу кількість білка з легкістю овочів і хрусткістю насіння.
Тушкована свинина з овочами та сметаною — це класична польська страва, у якій шматочки свинячої вирізки тушкуються разом з морквою, печерицями, цибулею, часником і помідорами в ароматному соусі. Страва загущується сметаною з борошном і крохмалем, без додавання готового бульйону. Свинина виходить соковитою, а овочі надають страві насиченого смаку. Ідеально підходить до картоплі, каші або свіжого багета.
Поживний рецепт лосося, маринованого у свіжій куркумі та оливковій олії, подається з овочами, обсмаженими з імбиром. Ця страва зміцнює імунітет, роблячи вечерю смачною та корисною.
У цьому рецепті лосось готується з куркумою, кмином і часниковим порошком, швидко обсмажується на сковороді та подається з яскравим йогуртовим соусом із зеленню. Страва багата на білок і омега-3 жирні кислоти, готується всього за 20 хвилин і найкраще смакує з овочами та крупами для повноцінного, здорового прийому їжі.
Котлети з гречаної крупи — це дієтична пропозиція на обід, яка поєднує гречану крупу з нежирним білим сиром, яйцем, лляним насінням та висівками. Вони запікаються, а не смажаться, завдяки чому є легшими та багатими на клітковину й білок. Це легка й швидка у приготуванні страва, яка ідеально підійде як здорова альтернатива традиційним котлетам.
Класична вівсянка, зварена на воді з додаванням родзинок, подається з натуральним йогуртом, свіжим інжиром, волоськими горіхами, медом і корицею. Це ідеальний варіант для швидкого, здорового та легкого сніданку або вечері. Кожен може доповнити вівсянку улюбленими фруктами чи замінниками, щоб створити власну версію цього сніданкового класика.
Цей боул із кіноа — це поживний, багатий на клітковину яскравий салат, ідеальний для здорового обіду. У складі — кіноа, запечена батат, нут, свіжа рукола, авокадо та пророщене насіння гарбуза, а зверху — домашній тахіні-соус для додаткового смаку та кремовості. Ідеально підходить для схуднення або для тих, хто шукає ситну рослинну страву.
Швидке та просте рагу з курячої грудки та овочами у вершковому соусі на основі вершків та грецького йогурту. Ідеальний варіант для швидкого обіду, подається з рисом, макаронами або картоплею.
Ця швидка страва складається з курячої грудки, яка після обсмаження запікається з помідором, моцарелою та базиліком. Ароматна, легка й ситна – чудовий вибір для обіду або вечері.
Це швидка та проста страва в одній каструлі – рис з індичим фаршем і печерицями, тушкований в ароматному томатному соусі. Ідеально підходить для обіду або як начинка для тортильї, млинців чи піадіни, а наступного дня стає ще смачнішою, коли загусне.
Проста й швидка цільнозернова тортилья з хрусткими свіжими овочами, жовтим сиром і домашнім кремовим часниковим соусом на основі натурального йогурту та майонезу. Ідеально підходить для ситної закуски, обіду або легкої вечері. Страва легка у приготуванні та багата на смак.
Соковита та проста у приготуванні страва з тріскою, гарбузом, картоплею, помідорами чері та зеленими оливками, усе запікається разом в одній формі. Ідеальна страва для осінніх і зимових днів, натхненна італійською кухнею. Запіканка, яка не потребує окремих гарнірів, наповнена овочами та ароматними травами.
Запечена тріска з овочами та молодим шпинатом — це швидкий, здоровий і поживний обід, який готується в одній формі. Ніжні філе тріски запікаються на овочах з додаванням ароматних спецій, оливкової олії та топленого масла. Чудова ідея для основної страви для всієї родини.
Судак, запечений у духовці з сезонними овочами та ароматним йогуртовим соусом із зеленню та часником. Це легка, здорова й ситна страва, яку можна приготувати також з іншою рибою середнього розміру, як прісноводною, так і морською.