Navegue por 52 receitas com a tag Fácil. Descubra ingredientes, instruções e planeie as suas refeições.
Salada niçoise fresca e fácil, preparada com tomates, pimento verde, ovos cozidos, atum, anchovas, rabanetes, azeitonas pretas e alcachofras em azeite. É ideal para a estação de verão.
Panquecas indianas salgadas feitas com farinha de grão-de-bico, farinha de arroz, especiarias e legumes picados. São rápidas de preparar, saciantes e adequadas para o pequeno-almoço.
Bolinhos dourados e com queijo, feitos com brócolis e cheddar curado. Podem ser fritos na frigideira ou assados e funcionam bem como lanche ou entrada.
Prato andaluz de grão-de-bico com espinafres preparado com uma pasta de alho, pão torrado e cominho, ligada com colorau e azeite.
Um tian de legumes provençal composto por curgetes, beringelas e tomates, temperado com azeite, alho e ervas da Provença, depois assado no forno.
Tortilha espanhola clássica feita com batatas, ovos e cebola opcional, cozinhada lentamente para que as batatas fiquem macias antes de a coalhar na frigideira.
Um prato simples e rápido de batatas cozidas com queijo quark de ervas e uma refrescante salada de pepino e rabanete.
Um prato simples de lentilhas ao estilo da Europa Central, feito com lentilhas castanhas, um roux leve de cebola, pepino em conserva e ovos cozidos, finalizado com vinagre e manjerona seca para o seu característico sabor ácido.
Uma sopa de tomate simples feita com arroz, caldo, tomates ou passata e ervas secas. O arroz torna-a mais substancial, e a sopa pode ser finalizada com natas, iogurte, salsa ou croutons, se desejar.
Um Bauernfrühstück substancioso feito com batatas cozidas, cebolas, bacon e ovo, frito na frigideira e servido com pepinos em conserva e cebolinho.
Prato low carb gratinado de brócolos, fiambre, ovos e queijo, assado até ficar dourado.
Os ovos com molho de mostarda, também conhecidos como ovos em molho de mostarda, são um prato clássico simples com poucos ingredientes. Os ovos são servidos num molho cremoso de mostarda e polvilhados com cebolinho.
Um ensopado de lentilhas simples, saudável e saboroso, com lentilhas castanhas, batatas e legumes de raiz.
Sementes de abóbora assadas, salgadas e crocantes, feitas com sementes frescas de abóbora, brevemente fervidas em água com sal e depois assadas até ficarem crocantes.
Estes tacos rápidos de pequeno-almoço são recheados com ovos mexidos, pico de gallo, queijo, abacate e coentros. São fáceis de preparar e resultam num pequeno-almoço fresco e saboroso.
Uma salada de ovo simples e cremosa, feita com ovos cozidos, maionese, mostarda e aipo picado finamente. Pode ser servida em muffins ingleses torrados, pão integral, crackers ou alface.
Biscoitos crocantes sem glúten feitos com purê de batata-doce, farinha de aveia, alecrim fresco e alho em pó. Têm uma leve doçura da batata-doce e um sabor salgado e aromático de ervas.
Chips de maçã crocantes e naturalmente doces, feitos com maçãs e canela em pó. Podem ser assados lentamente no forno a baixa temperatura ou preparados mais rapidamente na air fryer, para um snack sem óleo e sem adição de açúcar.
Pipoca doce e salgada fácil de fazer no fogão, preparada com milho para pipoca, óleo, açúcar e sal fino. Fica pronta em apenas alguns minutos e rende um snack doce-salgado.
Chips de pita crocantes assadas, temperadas com azeite, alho em pó, tomilho seco e sal marinho. Este lanche ou acompanhamento rápido, inspirado na culinária grega e mediterrânica, fica pronto em 20 minutos e é ideal para festas ou para servir com molhos.
Ovos assados no abacate são um café da manhã rápido e com baixo teor de carboidratos, preparado assando ovos em metades de abacate até que as claras fiquem firmes. Podem ser servidos assim mesmo ou finalizados com coberturas simples, como feta, tomate e salsa.
Ovos mexidos simples com cogumelos salteados, manteiga e natas. É um prato de pequeno-almoço rápido, de textura cremosa, preparado na frigideira.
O muesli Bircher é uma papa de aveia ao estilo suíço preparada de um dia para o outro, deixando flocos de aveia de molho em sumo de maçã e depois misturando maçã ralada na hora, servida com iogurte, frutos secos, sementes e fruta seca.
Este pudim fácil de sementes de chia é um pequeno-almoço ou lanche saudável com sabor de sobremesa. Combina sementes de chia, leite de amêndoa, xarope de ácer e canela, depois fica no frigorífico durante a noite até engrossar e adquirir uma textura de pudim.
Panquecas leves e fofas com ricota e limão fresco para um sabor cítrico agridoce. Esta receita rápida de pequeno-almoço produz panquecas macias que podem ser servidas imediatamente ou congeladas para mais tarde.
Um prato rápido de frango na frigideira com molho de laranja e alho, servido sobre arroz de couve-flor ou arroz. Tem o sabor de frango com laranja em uma refeição rápida para noites de semana.
Um jantar rápido de salmão, ideal para toda a família, com um molho tipo teriyaki agridoce e salgado. O salmão gratinado no forno é servido com arroz ou noodles de arroz e legumes para uma refeição fácil.
Estes hambúrgueres vegetarianos de lentilhas são levemente picantes, cheios de legumes e podem ser cozinhados no fogão ou assados no forno. São adequados para congelar e ficam prontos em cerca de 30 minutos.
Um guisado vegan reconfortante, inspirado na cozinha espanhola, preparado numa só panela com feijão-branco, tomates e legumes. É uma refeição rápida que pode ser servida em cerca de 30 minutos.
Grão-de-bico assado e crocante feito na air fryer sem óleo. Este snack simples e rico em proteínas leva apenas grão-de-bico e sal, e pode ser temperado após a cozedura com a sua mistura de especiarias preferida.
Uma versão vegetariana mais leve de strogonoff de cogumelos, feita em uma só panela com cogumelos, cebola, alho, tomilho, caldo, macarrão e leite. É aconchegante, reconfortante, fácil o suficiente para um jantar durante a semana e pode ser adaptada para versões sem laticínios ou veganas.
Barras rápidas de aveia sem cozedura, feitas com flocos de aveia, manteiga de sementes, xarope de ácer, sementes e mirtilos secos. Não contêm frutos de casca rija, são fáceis de preparar e adequadas como lanche escolar.
Um almoço simples para a família, com almôndegas de carne de frango e legumes picados finamente, cozidos em molho de passata. É um prato versátil que pode ser servido com massa orzo ou arroz.
Rolinhos frescos de papel de arroz recheados com alface, cenoura, queijo e rebentos de alfafa. São fáceis de preparar, adequados para crianças, ideais para marmitas e funcionam bem como uma comida simples para festas.
Mini quiches assadas em formas de muffin com massa quebrada e um recheio básico de ovos e natas. A receita inclui quatro variações de sabor: estilo Lorraine com bacon e cebola, espinafres e alho, cogumelos com tomilho e estilo grego com azeitonas, tomates secos e feta.
Uma sopa tradicional polonesa de couve-flor, feita com couve-flor, batatas, alho-francês, aipo-rábano, cenoura, caldo e ervas frescas. Fica ligeiramente espessa ao esmagar parcialmente os legumes e é tradicionalmente servida com natas ácidas, embora também seja deliciosa sem elas.
Um caril de camarão fácil, feito cozinhando cebola, alho, gengibre, malagueta e especiarias, depois deixando passata ferver em lume brando antes de finalizar com leite de coco e camarões cozidos.
Bolinhos de peixe simples preparados com bacalhau fresco cru, sem adição de batatas. Têm uma textura leve e firme e uma crosta crocante de panko e, graças à cozedura curta, são rápidos de fazer.
Uma caçarola vegana de couve-flor assada com cogumelos e cebola salteados, finalizada com uma cobertura saborosa de pão ralado.
A shakshuka é um prato preparado numa frigideira, com ovos cozinhados num molho condimentado de tomate e pimento. Esta versão é feita com cebola, pimento vermelho, alho, cominho, paprika e tomates assados no fogo, finalizada com ervas frescas e feta esfarelado, e servida com pita.
Uma sopa cremosa de abóbora-menina assada, feita com cebola, caldo, noz-moscada, salva e natas. Assar os legumes primeiro dá à sopa um sabor mais profundo e mais doce.
Espirais de pizza assados feitos com massa folhada tipo croissant, molho de pizza, parmesão, mozzarella, tempero italiano e azeite. A massa é enrolada com o recheio, cortada em fatias e assada até ficar dourada, depois servida com mais molho de pizza para mergulhar.
Muffins salgados de curgete feitos com curgete ralada, bacon, cebola, queijo, farinha, ovos, iogurte e óleo, depois assados até ficarem dourados.
Um prato simples com massa, chucrute e cogumelos, temperado com folha de louro, pimenta-da-jamaica e cominho.
Uma salada simples de arenque com batatas, ovo e maçã é um lanche ou entrada substanciosa, especialmente boa na época de outono e inverno. Combina o sabor salgado do arenque com batatas delicadas, ovo, ervilhas e um molho cremoso à base de maionese e natas.
Uma receita simples e rápida de frango ao curry aromático com legumes e adição de abacaxi fresco, baseada em carne cozida – uma maneira ideal de aproveitar sobras de frango do caldo.
Os bolinhos de trigo sarraceno são uma opção dietética para o almoço, que combina trigo sarraceno com queijo fresco magro, ovo, linhaça moída e farelo. São assados, não fritos, tornando-os mais leves e ricos em fibras e proteínas. É um prato fácil e rápido de preparar, ideal como uma alternativa saudável aos tradicionais hambúrgueres.
Este prato rápido consiste em peito de frango que, após ser levemente frito, é gratinado com tomate, mozzarella e manjericão. Aromático, leve e saciante – uma ótima escolha para o almoço ou jantar.
Este é um prato de uma panela só, rápido e simples – arroz com carne moída de peru e cogumelos, cozido em um aromático molho de tomate. Ideal para o almoço ou como recheio para tortilhas, panquecas ou piadina, e no dia seguinte fica ainda mais saboroso, quando engrossa.
Uma tortilha integral simples e rápida com legumes frescos e crocantes, queijo amarelo e um cremoso molho de alho caseiro à base de iogurte natural e maionese. Ideal como lanche nutritivo, almoço ou jantar leve. Um prato fácil de preparar e rico em sabor.
Maçãs assadas com mel e canela são uma sobremesa clássica e simples, que encanta pelo doce natural da fruta, o aroma das especiarias e o interior delicado e suculento. Esta receita é rápida de preparar, perfeita para noites de inverno ou como uma sobremesa leve para encontros com amigos. As maçãs assadas não são apenas saborosas, mas também saudáveis, de fácil digestão e ficam muito bonitas servidas inteiras.
Lúcio-perca assado no forno com legumes sazonais e um aromático molho de iogurte com ervas e alho. Um prato leve, saudável e saciante, que também pode ser preparado com outro peixe de porte médio, seja de água doce ou salgada.