Explora 52 recetas etiquetadas con Fácil. Ingredientes, instrucciones y planificación de tus comidas.
Ensalada niçoise fresca y fácil, preparada con tomates, pimiento verde, huevos cocidos, atún, anchoas, rábanos, aceitunas negras y alcachofas en aceite. Es ideal para la temporada estival.
Tortitas saladas indias hechas con harina de garbanzo, harina de arroz, especias y verduras picadas. Son rápidas de preparar, saciantes y adecuadas para el desayuno.
Buñuelos dorados y con queso, hechos con brócoli y cheddar curado. Se pueden freír en sartén u hornear y funcionan muy bien como tentempié o aperitivo.
Plato andaluz de garbanzos con espinacas preparado con un majado de ajo, pan tostado y comino, ligado con pimentón y aceite de oliva.
Un tian de verduras provenzal compuesto de calabacines, berenjenas y tomates, aliñado con aceite de oliva, ajo y hierbas provenzales, y luego horneado.
Tortilla española clásica elaborada con patatas, huevos y cebolla opcional, cocinada lentamente para que las patatas queden tiernas antes de cuajarla en la sartén.
Un plato sencillo y rápido de patatas cocidas con requesón cremoso con hierbas y una refrescante ensalada de pepino y rábanos.
Un sencillo plato de lentejas al estilo centroeuropeo, hecho con lentejas pardas, un roux ligero de cebolla, pepinillo en vinagre y huevos cocidos, terminado con vinagre y mejorana seca para darle su característico sabor agrio.
Una sopa de tomate sencilla hecha con arroz, caldo, tomates o passata y hierbas secas. El arroz la hace sustanciosa, y la sopa puede terminarse con nata, yogur, perejil o picatostes si se desea.
Un contundente desayuno campesino hecho con patatas cocidas, cebollas, beicon y huevo, dorado en la sartén y servido con pepinillos en vinagre y cebollino.
Un plato low carb gratinado de brócoli, jamón, huevos y queso, horneado hasta quedar dorado.
Los huevos con salsa de mostaza, también conocidos como huevos en salsa de mostaza, son un plato clásico y sencillo con pocos ingredientes. Los huevos se sirven en una salsa cremosa de mostaza y se espolvorean con cebollino.
Un guiso de lentejas sencillo, saludable y de sabor contundente, con lentejas pardinas, patatas y verduras de raíz.
Semillas de calabaza tostadas, saladas y crujientes, hechas con semillas de calabaza frescas, hervidas brevemente en agua con sal y luego horneadas hasta que queden crujientes.
Estos rápidos tacos de desayuno están rellenos de huevos revueltos, pico de gallo, queso, aguacate y cilantro. Son fáciles de preparar y funcionan muy bien como un desayuno fresco y lleno de sabor.
Una ensalada de huevo sencilla y cremosa, hecha con huevos cocidos, mayonesa, mostaza y apio finamente picado. Se puede servir sobre muffins ingleses tostados, pan integral, galletas saladas o lechuga.
Galletas saladas crujientes sin gluten hechas con boniato triturado, harina de avena, romero fresco y ajo en polvo. Tienen un ligero dulzor del boniato y un sabor salado y aromático a hierbas.
Crujientes chips de manzana, naturalmente dulces, hechas con manzanas y canela molida. Se pueden hornear a baja temperatura y lentamente en el horno o cocinar más rápido en la freidora de aire para obtener un tentempié sin aceite y sin azúcar añadido.
Palomitas caramelizadas fáciles de hacer en la estufa con granos de maíz para palomitas, aceite, azúcar y sal fina. Se preparan en solo unos minutos y son un aperitivo dulce y salado.
Crujientes chips de pita horneados y sazonados con aceite de oliva, ajo en polvo, tomillo seco y sal marina. Este aperitivo o acompañamiento rápido, inspirado en la cocina griega y mediterránea, está listo en 20 minutos y funciona muy bien para fiestas o para mojar en salsas.
Los huevos al horno en aguacate son un desayuno rápido y bajo en carbohidratos que se prepara horneando huevos en mitades de aguacate hasta que las claras cuajen. Se pueden servir tal cual o terminar con ingredientes sencillos como feta, tomate y perejil.
Unos sencillos huevos revueltos con champiñones salteados, mantequilla y nata. Es un plato de desayuno rápido, de textura cremosa, preparado en sartén.
El muesli Bircher es una avena remojada durante la noche al estilo suizo, preparada dejando copos de avena en zumo de manzana y luego mezclándolos con manzana recién rallada; se sirve con yogur, frutos secos, semillas y fruta deshidratada.
Este sencillo pudin de semillas de chía es un desayuno o tentempié saludable con un sabor parecido al de un postre. Combina semillas de chía, leche de almendras, sirope de arce y canela, y luego se enfría durante toda la noche hasta que espese y adquiera una textura de pudin.
Panqueques ligeros y esponjosos con ricotta y limón fresco para un sabor cítrico agridulce. Esta receta rápida de desayuno da como resultado panqueques tiernos que se pueden servir de inmediato o congelar para más tarde.
Un plato rápido de pollo en sartén con una salsa de naranja y ajo, servido sobre arroz de coliflor o arroz. Tiene el sabor del pollo a la naranja en una comida rápida para entre semana.
Una cena rápida de salmón para toda la familia con un glaseado estilo teriyaki dulce y sabroso. El salmón gratinado se sirve con arroz o fideos de arroz y verduras para una comida fácil.
Estas tortitas vegetarianas de lenteja son ligeramente picantes, están llenas de verduras y pueden cocinarse en la sartén o hacerse al horno. Son aptas para congelar y están listas en unos 30 minutos.
Un sustancioso estofado vegano inspirado en la cocina española, preparado en una sola olla con alubias blancas, tomates y verduras. Es una comida rápida que se puede servir en unos 30 minutos.
Garbanzos asados crujientes hechos en la freidora de aire sin aceite. Este sencillo tentempié rico en proteínas utiliza solo garbanzos y sal, y puede condimentarse después de la cocción con tu mezcla de especias preferida.
Una versión vegetariana más ligera del stroganoff de champiñones, hecha en una sola olla con champiñones, cebolla, ajo, tomillo, caldo, fideos y leche. Es cálido, reconfortante, lo bastante fácil para una cena entre semana, y puede adaptarse a versiones sin lácteos o veganas.
Barritas rápidas de avena sin hornear hechas con copos de avena, mantequilla de semillas, sirope de arce, semillas y arándanos azules deshidratados. No contienen frutos secos, son fáciles de preparar y adecuadas como tentempié apto para la escuela.
Una comida familiar sencilla con albóndigas de carne de pollo y verduras finamente picadas, cocinadas a fuego lento en una salsa de passata. Es un plato versátil que se puede servir con pasta orzo o arroz.
Rollitos frescos de papel de arroz rellenos de lechuga, zanahoria, queso y brotes de alfalfa. Son fáciles de preparar, aptos para niños, ideales para la fiambrera y funcionan muy bien como comida sencilla para fiestas.
Mini quiches horneadas en molde para magdalenas con masa quebrada y un relleno básico de huevo y nata. La receta incluye cuatro variantes de sabor: estilo Lorraine con beicon y cebolla, espinacas y ajo, champiñones con tomillo y estilo griego con aceitunas, tomates secos y feta.
Una sopa tradicional al estilo polaco hecha con coliflor, patatas, puerro, apionabo, zanahoria, caldo y hierbas frescas. Se espesa ligeramente aplastando parcialmente las verduras y tradicionalmente se sirve con crema agria, aunque también está deliciosa sin ella.
Un curry de gambas fácil de preparar, hecho cocinando cebolla, ajo, jengibre, chile y especias, luego cociendo passata a fuego lento antes de terminar con leche de coco y gambas cocidas.
Tortitas de pescado sencillas preparadas con bacalao crudo, sin añadir patatas. Tienen una textura ligera y compacta y un rebozado crujiente de panko y, gracias a su breve cocción, se preparan rápidamente.
Un gratín vegano de coliflor al horno con champiñones y cebolla salteados, terminado con una sabrosa cobertura de pan rallado.
La shakshuka es un plato en sartén de huevos cocinados en una salsa especiada de tomate y pimiento. Esta versión se prepara con cebolla, pimiento rojo, ajo, comino, pimentón y tomates asados al fuego, y se termina con hierbas frescas y queso feta desmenuzado, y se sirve con pan de pita.
Una sopa suave de calabaza butternut asada elaborada con cebolla, caldo, nuez moscada, salvia y nata. Asar primero las verduras le da a la sopa un sabor más profundo y dulce.
Espirales de pizza al horno hechas con masa de medialunas, salsa para pizza, parmesano, mozzarella, condimento italiano y aceite de oliva. La masa se enrolla con el relleno, se corta en rodajas y se hornea hasta que esté dorada; luego se sirve con más salsa para pizza para mojar.
Muffins salados de calabacín elaborados con calabacín rallado, bacon, cebolla, queso, harina, huevos, yogur y aceite, y luego horneados hasta que estén dorados.
Un plato sencillo de pasta con chucrut y champiñones, sazonado con hoja de laurel, pimienta de Jamaica y comino.
Una sencilla ensalada de arenque con patatas, huevo y manzana es un tentempié o entrante saciante, especialmente bueno en la temporada de otoño e invierno. Combina el sabor salado del arenque con patatas suaves, huevo, guisantes y una salsa cremosa a base de mayonesa y nata agria.
Una receta sencilla y rápida para preparar un aromático pollo al curry con verduras y un toque de piña fresca, utilizando carne cocida: una forma ideal de aprovechar restos de caldo.
Las hamburguesas de trigo sarraceno son una opción dietética para el almuerzo que combina trigo sarraceno con requesón bajo en grasa, huevo, linaza molida y salvado. Se hornean en lugar de freírse, lo que las hace más ligeras y ricas en fibra y proteínas. Es un plato fácil y rápido de preparar, ideal como alternativa saludable a las hamburguesas tradicionales.
Este plato rápido consiste en pechuga de pollo que, tras ser dorada, se hornea con tomate, mozzarella y albahaca. Aromático, ligero y saciante: una excelente opción para el almuerzo o la cena.
Este es un plato de una sola olla, rápido y sencillo: arroz con carne picada de pavo y champiñones, guisado en una aromática salsa de tomate. Ideal para la comida o como relleno para tortillas, crepes o piadina. Al día siguiente, cuando espesa, sabe aún mejor.
Una tortilla integral sencilla y rápida con verduras frescas y crujientes, queso amarillo y una cremosa salsa de ajo casera a base de yogur natural y mayonesa. Ideal como tentempié nutritivo, almuerzo o cena ligera. Un plato fácil de preparar y lleno de sabor.
Las manzanas asadas con miel y canela son un postre clásico y sencillo que encanta por la dulzura natural de la fruta, el aroma de las especias y su interior jugoso y delicado. Esta receta es rápida de preparar, perfecta para las noches de invierno o como un postre ligero para compartir con amigos. Las manzanas asadas no solo son deliciosas, sino también saludables, fáciles de digerir y lucen espectaculares servidas enteras.
Lucioperca horneada con verduras de temporada y una aromática salsa de yogur con hierbas y ajo. Es un plato ligero, saludable y saciante, que también se puede preparar con otro pescado de tamaño mediano, tanto de agua dulce como de mar.